日本温泉酒店管理文化,日本温泉酒店工作怎么样

0 2024-09-22 09:24:38

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本温泉酒店管理文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日本温泉酒店管理文化的解答,让我们一起看看吧。

日本泡温泉咋泡,规矩?

  日本的洗浴,也是一个很重要的文化。

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  去温泉洗浴。一般旅馆里都有浴衣。穿浴衣,原则上里面只是内裤而已。很多国内人,上身往往还穿一件背心。这样在日本是没有的。一看就知道是中国大陆来的游客。

  穿着浴衣,拿着毛巾去浴室。

  温泉旅馆的浴室,一般都有露天的部分。首先,脱了衣服,进浴室。进入浴池之前,先是在浴池外,把身体简单的冲一冲。并不用打香皂大洗,只是冲一冲即可。

  之后,进入浴池泡。

在日本,职场新人有哪些酒桌礼仪需要注意?

日本是一个重礼仪讲细节的国家,即使被诟病“流于形式”也不得不承认,日本人至少看上去都很有素质,而对“形式”的讲究至少表达了一种尊重。相信在日本学习工作或者去日本旅游的朋友都有这种体会。

首先,不管是不是公司的新人或者其他身份,最起码的用餐礼仪或说正确的用餐方式是一定要有的,这些在日本都是从小就培养的。很多基本东西其实和我国是一样的,比如就餐时要正坐,不随便转动身体,坐在椅子上时不要盘腿,不要趴在桌子上吃饭,与别人交谈时嘴里不要嚼东西,说话时声音要小尽量不影响他人,不要和离得太远的人大声讲话等。这些虽然像是废话,但能体现一个人的基本修养。

如果是会社新人,那么自然少不了和同僚、上司的“飲み会”等各种应酬。和同僚的话还好些,讲究基本礼节就行,过于严肃也不太自然,要让自己适合场合和气氛。但是有上司在时就另当别论。

首先要讲究“上座”和“下座”,以示身份不同,要让上司和前辈先入坐。当上司的酒杯空了(或剩3分之1)的时候要立刻问“您还要喝什么”。给上司倒啤酒时不要用单手拿酒瓶,要让酒瓶的标签朝上,一手拿瓶一手放在瓶底。上司给你倒酒时,你先要将杯中酒喝尽,然后要用双手捧着酒杯。别人给你倒完酒不要直接放下酒杯,要抿一小口。干杯的时候,杯子要比上司略低,碰杯时力度要小。当然,喝红酒或香槟酒的时候尽量不要动酒瓶,全交给服务生就好。上司没有开始用餐时不能自己先动筷子,上司让大家用餐时说句“頂きますよう”,表示要“开动了”就好。

在日本吃“和食”的场合很多,难免要用酱油。当寿司上来时,想给上司倒酱油倒时候先问一句「お醤油を入れてもよろしいですか?」(可以给您倒酱油吗?),倒的时候说「これくらいでよろしいですか?」(倒这么多可以吗?)吃寿司时,不要夹起一块直接放在有酱油的碟中,应该让侧面或有鱼肉的部位在碟中沾一小下然后直接吃。

其实,有个最容易的方法,就是看看别人怎么做,你留心观察照着学就行了。当然,如果想“与众不同”其实还可以用些“小动作”,比如是上司推荐的餐厅等话你可以夸一夸餐厅的品味、菜肴的美味等等。总之灵活掌握吧。

古代日本什么阶层的人可以泡温泉?

日本的温泉文化,可以上溯到他们的神话时代。所谓“日本三古汤”分别是爱媛县的道后温泉(伊予の湯)、和歌山县的白浜温泉(牟婁の湯),以及兵库县的有马温泉(有間の湯)。

以道后温泉为例,在《伊予国风土记》的记载中,它是和大国主命、少彦名命有着密切关联的存在,甚至于少彦名命的病都是它治好的。而后像《日本书纪》、《续日本纪》、《万叶集》等书籍中,都提到了相关的祭神活动,但当时包括这三古汤在内(还有玉造、秋保等温泉)都是天皇使用的。因此可以说当时温泉是作为神灵存在的象征,普通人难以接触它们。

至奈良时代(710-794年),佛教的传入开始深入人心。当时像空海僧在内的很多僧侣都有提到沐浴的重要性,就像今日我们也能听闻佛诞日的沐佛、灌佛活动。因为这种原因,当时的温泉开发,逐渐由僧侣主持,而日本的寺院也有类似西方宗教的“施洗”仪式,被称为“施浴”。那么像空海僧,就开拓了修善寺、盐原、法师等多个温泉,并利用它布教治病。此时的温泉虽然仍具备宗教意义,但可以使用它的人,于世俗中的阶级身份不是很明显(如图)。

而后在平安、镰仓时代,开始出现了很多去温泉所在地地旅行的歌谣,所述逸事从关西渐渐转移到了关东,这大概与源赖朝的镰仓幕府有关。只是此时的温泉,从宗教性开始向世俗政权靠拢,多见于僧侣、贵族和武士阶层使用,平民阶层与温泉彻底被分离开。

到此,以上就是小编对于日本温泉酒店管理文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本温泉酒店管理文化的3点解答对大家有用。

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