刚刚过去的端午小长假，全国旅游市场如期火爆。文化和旅游部发布的测算显示，端午假期期间，全国共接待国内游客9597.8万人次，同比增长7.7%。端午假期全国十大长途旅游热门目的地也全新出炉，依次为：三亚、广州、成都、桂林、珠海、上海、西安、北京、厦门、丽江。
以丽江为例，以其得天独厚的旅游资源和夏季气候，成为越来越多游客的最爱。丽江的特别之处在于大大小小的客栈和民宿。它们风格各异，融入当地风情，犹如丽江的一道新风景。来丽江，入住民宿是大多数游客的常见选择。
那么，丽江的民宿有什么区别呢？这要从其独特的自然和人文环境说起。
在丽江，遇见不一样的自己
五月底的丽江，白天炽热的阳光照耀着大地，天空蔚蓝，空气中弥漫着淡淡的慵懒与率性。夜晚，微风徐徐，带着几分凉意。丽江是一座可以让你放慢脚步的城市。这也是一种慢生活。成都的“慢”意味着休闲、轻松，而丽江的“慢”则意味着漫无目的地放手，享受当下。
丽江古城街道和蓝天
行走在丽江古城，凹凸不平的青石板路，见证了古老的茶马古道，也见证了如今古城里人来人往，岁月与风的痕迹。到处都是鲜花，勾勒出一个五彩斑斓的世界。古代纳西族世代居住于此。他们使用的东巴文字夸张地画在墙壁上，与古街的一草一木相得益彰。就这样，一段历史和文明得以传承。
丽江的作息时间与北京、上海、广州等大城市完全不同。10点起床还不算太晚。悠闲地享用完早餐后，您可以泡一壶茶，静静地坐在花园或阳台上，仰望蓝天。飘扬的白云会让人们忘记拥挤的景点，因为他们生活在风景中。
在快节奏的城市生活中，超负荷的工作让人喘不过气来。人们开始有了“逃离北上广”的想法。然而，我们又能逃到哪里去呢？庆幸的是，有像丽江这样的地方可以让人暂时忘记烦恼，回归内心的平静。
住旅馆
享受不一样的时光
独特的气候和文化造就了丽江得天独厚的旅游资源，这也是滋养民宿产业发展的天然土壤。据不完全统计，丽江民宿总数已达4000家，是人均拥有民宿数量最多的城市。尤其是在大研古城，中国唯一一座没有城墙的古城，每隔几步就会遇到一家客栈。客栈主体多为木结构，仿古牌匾上通常刻有中文、英文、东巴文三种文字。
丽江古城网红一条街
由于酒吧文化的兴起和背包客等小众文艺青年的涌入，丽江已成为最受欢迎的旅游度假目的地之一。如今的丽江是一座民宿之城。
中式田园庭院
高震2010年来到丽江，是最早在丽江经营客栈的人之一。被丽江古朴的自然风光和宜人的气候所吸引，他原本想在这里买一处四合院招待亲友，但一次偶然的机会，逐渐变成了生意。他将自己的客栈命名为“花子仔”，并一直营业至今。在他经营的几家民宿中，悦居丽江古城颇具特色。
非凡品展·悦居丽江古城店
这是一座中型四合院，原木色木结构，白墙灰瓦，还原了古城原有的建筑风格。庭院里种满了各种花草，它们在阳光的照射下绽放出绚丽的花朵，绽放着生命最耀眼的色彩。鱼儿在池中自由自在地嬉戏，一切都是那么自然、宁静，就像一座隐藏在乡村的秘密花园。
客栈共有两层，共有房间10余间。房间内部采用简约的中式风格，没有繁复的装饰。简洁的布局恰到好处，舒适清爽。打开窗户，就能看到花园里的春色。高震参与了客栈的整个设计。据他介绍，室内设计融入了当地民俗风情，又不会过于夸张，更容易让客人接受。比如榻榻米的颜色与丽江当地三角梅的紫色花瓣相呼应，床头的银白色雪花装饰也符合当地喜爱银器的习俗。这些设计细节都体现了他作为客栈老板的细心心思。
非凡品展·悦居丽江古城店
客栈大堂设有特制茶几，有擅长茶艺的小伙亲自煮茶招待远道而来的客人。大家可以聊聊丽江的趣事，旅途的疲劳很快就会消失。“我希望来到这里的客人可以坐下来，喝茶、看看书，心情平静、放松。”高震说。
云南省民宿协会副会长、丽江客栈协会副会长高震在客栈接受采访
在丽江经营民宿多年的高震，在当地民宿圈子里也颇有威望。作为云南省民宿协会副会长、丽江民宿协会副会长，他见证了丽江民宿的发展，对民宿运营非常了解。他对很多方面都有独特的见解，尤其是酒店业。
“与酒店不同，民宿的服务粘性很高，提供的服务远远超出了酒店的范围。”这就要求民宿的员工素质必须高。高董事长告诉记者，经营民宿需要复合型人才。“向客人介绍景点和路线、修理电器、照料花草，都是店长或管家需要掌握的技能。有时他们还必须处理客人的个性化需求。管家必须牢记客人住在哪个房间以及他想参观哪些景点。甚至从客人早上离开到晚上回来，无论多晚，客栈都必须有人值班，确保客人入住的安全，并做好第二天的安排。活动，这样高粘度的服务是酒店无法提供的。没有明确的上下班时间，忙的时候甚至可能需要整天待在客栈里。更重要的是，他必须愿意与客人沟通，喜欢在民宿工作……”在高震眼中，民宿工作需要细心观察、努力工作，还要有一定的灵活性。然而，目前这样的人才非常稀缺。
在积累的经营过程中，高震一直追求客栈住宿体验的提升，哪怕是最细微的细节他都会放在心上。比如，有这样一个细节让记者印象深刻。酒店的淋浴头总是对着墙壁的。这不是偶然而是有意为之。询问郭高董事长后得知，原来是为了给客人一个出水时调整的时间，避免过冷或过热的水直接浇在他们的身上。
古人说，细节决定成败。民宿的服务之所以温暖，大概就是这些小细节的积累。
月光下的空中花园
和悦居一样，还有遵规丽江古城，一家清新田园风格的客栈。这家客栈原名“独家记忆”，由被誉为“二哥”的80后青年齐小鼎所建。二哥很瘦弱，商人的干练和民宿老板的随性并存。
客栈位于大研古城民主路，靠近古城入口。步行至古城水车仅需4分钟。离古城景点很近，但又不太吵。客栈共有三层，混合了中式风格的地中海蓝，让整体看起来更小更清新。最令人印象深刻的是屋顶的空中花园。数十种花草排列有序，在月光下绽放得热烈芬芳。如果是晴朗的夜晚，会看到满天繁星，吹着凉风，凉爽舒适。
非凡品展·遵规丽江古城店
房间内部也大胆采用了原木和蓝色调，并配以花卉桌布、抱枕、鲜花等物品装饰，营造出清新活泼的氛围。从客栈的设计装修到日常维护，二哥都亲自参与。在与客人的接触中，他发现了民宿这个特殊行业的美妙之处。为客人留下美好的回忆就是最大的价值。
非凡品展·遵规丽江古城店
《隐士》桃花坞
如果说乡村清新风格是丽江民宿的绝大多数，那么碧桃就是别有风味的小众民宿。碧桃位于丽江束河古镇。与繁华的古城相比，束河足够安静，更适合享受安静的时光，寻找内心的自我。
非凡品展碧桃丽江古城店
碧桃原名桃花坞。简单的三个字，充分表达了世外桃源的感觉。客栈老板麦克说，桃花坞这个名字取自唐寅的《桃花庵歌》：
桃花坞有桃花庵，桃花庵下有桃花仙；桃花仙子种桃树，采桃花卖酒钱……
或许，唐寅的诗或许就是民宿主人心情的真实写照。尽管世俗中有太多的逆境和坎坷，但我们仍然可以找到属于自己的精神家园。迈克身材瘦削，平日里喜欢穿亚麻、素色的衣服。人们很容易想到一位孤傲、乐于隐居的隐士。但当我们深入聊天时，我们发现他也有乐观、热爱生活的一面。
非凡品展碧桃丽江古城店
非凡品展碧桃丽江古城店
来自设计世家的迈克和他的兄弟一起创建了这家旅馆。客栈里经常演奏古琴乐曲，声音缓慢低沉，余音缭绕……客栈里无论器物的大小，还是装修风格，都散发着浓浓的禅意。据说，许多独特或具有时代特色的物品都是迈克自己在旅行时购买的。
这里最常见的场景就是茶几。无论是与朋友一起，还是独自一人，都可以品茗，静静感受人、天地、自然的融合。
非凡品展碧桃丽江古城店
心情好的时候，Mike会和客人一起演奏各种乐器，聊聊生活。Mike说：“和客人聊天其实是一个互相学习的过程。”他也很高兴看到客人坐在主桌泡茶或招待其他客人，体验角色反转的感觉。
非凡品展碧桃丽江古城店
人生苦短，有些人已经被生活磨练得不能再说出诗意的话语，也不能流下动人的泪水了。如果你能在丽江住上民宿，让你的心再次柔软起来，那你就不虚此行了……
时尚五星级客栈
在丽江众多外地民宿业主中，黄蓉是极少数本地人之一。土生土长的丽江人，对当地的建筑和文化特色也有了更深入的了解。他精心经营的君兰丽江古城店，沿用了当地“三间一照壁、四进五天井”的传统纳西民居建筑风格。客栈室内设计以新中式禅宗风格为主，加入竹子、绿叶植物等清新淡雅的元素。
客栈内部的屋顶和横梁大量采用原木，保留了当地原有的建筑特色。宽敞的落地窗迎接早晨的每一缕阳光。部分客房还配有超大浴缸。在沐浴中消除疲劳、享受片刻的宁静，是黄蓉带给客人的独特体验。
非凡品展·君兰丽江古城店
客房宽敞舒适的新中式软壳下，是一套五星级硬件家居设备，包括感应卡、智能马桶、乳胶床垫、曲面屏高清电视、健康过滤水系统、还有中央空调等等。为了满足宾客的休闲娱乐需求，酒店留有600多平米的休闲多功能厅、KTV歌唱空间、咖啡厅、美酒体验区等，即使在偏远的古城景区，您也可以享受城市的娱乐设施。即使在整个丽江民宿圈，这样的豪华配置也是首屈一指的。
黄蓉接受记者采访
非凡品展·君兰丽江古城店
来自世界各地的朋友
一定程度上来说，客栈的环境和氛围会让你最初喜欢它，让你愿意入住。而和客栈老板、管家的相处会让你真正爱上这个地方而不愿离开。
非凡品展·曼珠丽江古城店
丽江古城里就有这样一家民宿。其特别之处在于，经营它的业主是一对兄妹，被圈内称为“红姐”和“凯哥”。曼珠客栈的一砖一瓦都是他们亲手打造的。在人们的见证下诞生。两者分工明确。凯哥负责客栈的建设、设计等重大事务，红姐则负责宾客服务和日常细节管理。兄妹二人互相扶持，维持着客栈的秩序。
据红姐介绍，客栈的客人大部分都是回头客。在客栈众多的丽江，要做到这一点并不容易。在红姐看来，这是两人真心服务、真诚服务的结果。“我会设身处地为顾客着想，当他来的时候，我想他想要什么。当我去其他地方时，我想要什么？”慢慢地与客人相处，红姐发现客人想要的既是安全感，又是家庭般的温暖。因此，她要求员工着装正式、语言使用、服务按照严格标准进行，同时为客人提供人性化、贴心的服务。比如，她会向客人推荐非常规的小众旅游线路，避开拥挤的景区，给客人不一样的旅行体验。
非凡品展·曼珠丽江古城店
还有一个原因就是红姐很会抓住顾客的胃。在与一位香港客人的闲聊中，红姐得知她喜欢环游世界研究美食。“既然民宿客人对早餐服务的依赖程度很高，那我们是否可以开发出我们客栈专属的早餐呢？”两人一拍即合。之后，他们根据纳西族独特的食材，开发了五种套餐，作为客人的早餐。
“比如班尼迪克就是一片面包、火腿和温泉蛋，加上一些丽江当地的水果和蔬菜，搭配我们特有的果汁，也得像西餐一样精致地摆在盘子里。”说起这些家常美食，红姐都知道她的宝贝。“美味可口的早餐会让客人一整天都有好心情。”看到客人把早餐拍下来发到朋友圈，是红姐最欣慰的时刻。
非凡品站·曼珠丽江古城店早餐
红姐的待客之道并不是单纯的提供服务，而是站在顾客的角度思考，然后像对待家人朋友一样与顾客相处。这样的服务如春风化雨，不仅让客人感到舒心，也让他们迅速拉近了彼此的距离。
罗姐也是这样一位有气质的女店主。年轻时，她经常组织客人一起出去，在客栈的公共区域与五湖四海的朋友彻夜聊天……这些经历一直是罗姐最珍惜的。这也是大多数客栈老板心中的感悟。客栈不仅仅是生意，更重要的是，在客栈里你可以遇到各种各样的人。无论他们是志同道合还是毫无联系，都可以通过碰撞擦出不同的火花。
低价竞争，客源渠道亟待拓展
民宿市场困境何解？
丽江的民宿可以说是在“阳光”下发展起来的。它们不仅得到了当地政府的大力支持，还吸引了大量民间资本前来投资。然而，尽管表面风光如画，阳光的另一面却也隐藏着一丝阴霾。
和很多景区一样，丽江旅游也有淡季和旺季。由于近年来民宿的集约化，出现了供大于求的情况。很多客栈旺季一房难，淡季一房难。冰火两季导致收入极不稳定。
由于民宿的无序增长和监管标准的缺失，民宿市场也充斥着低价竞争和抢客的情况。比如以低价吸引客人入住酒店，然后捆绑二次购买赚取返利。这种恶性竞争损害了消费者的权益，不利于整个民宿市场的发展。
更致命的是，民宿的客户大部分来自OTA在线预订，携程、美团等OTA向他们收取高额佣金。面对线上高昂的获客成本，不少民宿业主苦不堪言。打通客源渠道、多元化获客方式对于民宿未来的发展至关重要。
此外，民宿经营管理还存在很多问题需要解决。
“我们现在有五家分散的门店，管理起来需要花很大的力气，标准化也是一个问题。”凯歌担心规模扩张后的标准化问题；黄蓉迫切希望尽快解决建立客栈自己的客源体系、扩大客群的问题。来源渠道；迈克担心客栈和家在一起，生活和工作不能分开；高震看到，很多人把民宿变成了酒店，没有服务，也没有和客人沟通。因此，他更看重的是如何培养适合民宿的店长等管理人才。他们可以将酒店的标准化体系与民宿的人性化服务结合起来。
这些都是目前丽江民宿亟待解决的现状。为了规范行业发展，加强行业自律，当地民宿行业协会自发成立。在高震的带领下，众多民宿创始人逐渐加入协会，团结一致，遵守行业规范，共同营造健康发展的市场环境。
铂涛集团非传统产品店
标准化体系+1.4亿会员赋能民宿行业
但丽江民宿产业要想获得更长远的发展，标准化、体系化始终是需要突破的瓶颈，而这需要外部力量的赋能。
在高震看来，铂涛集团就是这样一个强大的外部力量。他喜欢铂涛的原因主要有三个。首先是其强大的品牌背书能力；二是专业酒店管理流程和制度的完善；三是庞大的会员体系。
作为酒店行业的旗舰品牌，铂涛旗下酒店品牌非凡诚品整合了现有单体酒店市场，拥抱日益繁荣的民宿行业，创立非凡品栈品牌，致力于打造高品质民宿。通过输出多维度的品牌推广、系统化的运营体系，结合晋江超1.4亿会员的庞大流量、全球采购平台等标准化服务，专业赋能民宿行业发展。非凡品站事业部前期经过广泛的市场调研，决定以丽江为民宿加盟试点国家，并在此选择多家优质客栈、民宿合作，丰富铂涛的产品体系。
铂涛集团非凡诚品品牌事业部CEO、非凡品站创始人邢孔道先生曾在论坛上表示，非凡诚品进军民宿行业，得益于其品牌定位和愿景，以及对个股市场的关注。以足够的信心和能力融入。同时，邢孔道先生认为铂涛的渠道优势和会员优势可以打破偏远地理位置的客源匮乏，可以帮助人文民宿吸引顾客前来体验，让志同道合的客人找到感觉旅馆中的归属感和联系。认同感。
在双方优势互补、共同进步的前提下，高震成为非凡诚品和丽江民宿的纽带，利用自己在当地的知名度和资源交付品牌项目，联合各方力量，共同打造非凡品栈品牌。在他的积极协调和影响下，丽江已有6家民宿加入了非凡拼站。未来，他们将以连锁的形式出现在丽江民宿市场。
过去，一些品牌重规模轻经营，但结果并没有给民宿行业带来实质性的改善。对此，星空道老师表示，非凡诚品未来将聚焦民宿标准化运营，从根本上改善原有低效管理模式，真正为民宿行业发展赋能。
据国家信息中心《中国共享经济发展年度报告(2019)》发布的数据显示，2018年全国共享住宿行业交易额为165亿元，同比增长37.5%，占住宿行业客房收入总额的6.1%;参与者达1.3亿人，其中服务商超过400人。但目前我国民宿行业的行业渗透率仅为2.5%。与英国的37%相比，未来五年国内民宿市场还有6至8倍的增长空间。预计2023年行业渗透率将达到15%。
看到全国民宿市场的巨大潜力，高董事长和星空道老师心中也有了更加远大的目标：“在丽江打造出成熟的非传统民宿体系后，我们将向全国推广，实现民宿产业化。”非标住宿业态的连锁品牌化，将提升原有的消费体验。”确实，要实现这样的目标，高董事长和非凡品展还有很长的路要走。
