近日，山水S酒店·成都天府广场店再添喜讯。由酒店主厨李阳领衔的山水酒店川菜厨师团队在第五届千厨百城“美食一代传承·风味工匠”烹饪大赛中大放异彩，荣获“最佳品牌酒店”和“优秀工匠”两项大奖。川菜”。
本次活动由博厨网与世界川菜青年名厨俱乐部联合举办，旨在丰富和发展巴蜀饮食文化，提升川菜的竞争力、影响力和市场占有率。活动期间，数百位川菜名厨齐聚成都国际会展中心，各显绝活，为张中云、蓝其锦、卢超华、王卡发、肖建明、苗清源与博厨网组委会美食评委。
为了让山水S酒店·成都天府广场店在这场恶搞PK中脱颖而出，主厨李阳河和他的团队立足川菜魅力，创新地将中西流行菜肴的食材和技法结合起来，还有精心准备的鹅肝牛油果沙拉和金箔鳕鱼。浓郁汤汁、坚果三文鱼、白芷糖醋排骨、四川青椒酱鱼子酱大圆扇贝、松露黑椒酱低温牛小排、白兰地炒香茅鳕鱼、天龙巴布七彩饭，共参赛菜肴的八种色香味、味、意、形。
经过多位川菜大师、博厨网组委会美食评委和观众的严格评审，代表山水酒店标准的八道菜肴最终获得了一致好评。肖建明大师特别称赞山水酒店的川菜创新，非常国际化。既注重食材的品质，又注重烹饪的味道和营养。创作手法非常专业，代表了川菜走向世界的发展方向。
博厨网联合创始人谢春荣非常感谢山水酒店四川都市团队对千厨百城活动的参与和支持，并期待李阳主厨带领的优秀团队弘扬川菜的辉煌。李阳主厨也很高兴能够代表自己和酒店获得两项重大荣誉。欢迎各位新老朋友光临位于成都市青羊区人民公园旁的山水S酒店·成都天府广场店，并前来品尝他和他的至亲好友。团队打造的创新川菜，将为您在成都这座热爱生活的旅游名城带来更多好心情。
