简述：顺和集团是山东中高端餐饮商务酒店市场最具代表性的企业。“顺和”早已成为齐鲁知名的服务品牌。顺和创始人任兴本从事酒店餐饮行业近30年，被誉为山东中高端餐饮、商务酒店的开创者。2019年底，顺和旗下5家酒店加入东城国际集团，与东城建立战略合作伙伴关系。
顺和创始人任行本
2020年，实体经济在疫情阴影下开局艰难。面对突如其来的疫情和酒店餐饮业前所未有的困难，任星本秉承“积极思考、先行行动”的理念，带领顺和迎难而上，积极洞察市场需求变化，制定安全就餐标准，并成功赢得市场主动。
6月21日，由顺和集团起草、国家标准化管理委员会正式发布的《餐饮分餐制服务指南》开始实施。顺和倡导的三种分餐方式：同桌分餐、公勺分餐、自己分餐，已成为公共分餐的标准范式。
顺和经历了酒店业和餐饮业的双重危机，成为以分餐为主的健康餐饮文化的倡导者。在任兴本眼里，遇到危机时不要袖手旁观，不要浪费每一次危机。应对好危机，是企业重生、发展的机遇。乱世出英雄，危机往往是重大历史转折的开始。
随着国内疫情初步缓解，顺和将继续与东成携手。在常态化疫情防控的前提下，双方将强强联手，充分发挥各自在餐饮、酒店经营管理方面的优势，进一步开拓山东市场，为山东旅游住宿行业的疫后发展注入强劲动力。复苏和未来的蓬勃发展。
充满了对顺和的爱
在进入酒店餐饮之前，任兴本是一家国企的中层干部。1992年，在国家号召兴办第三产业时，任兴本将单位闲置办公楼改建为招待所————黄河宾馆，并负责其经营管理。这是他最早的酒店餐饮经历。
1995年，任兴本辞职参加工作。他拿出家里3万元的积蓄，又向亲戚朋友借了40万元，在五英山路买了一家酒店。不久“兴国宾馆”开业了。该酒店主要经营餐饮。任兴本走上了创业之路，半年多时间就收回了投资。
1996年，负责政府接待的济南舜耕山庄进行了市场化改革。任星本通过介绍承包了舜耕山庄的餐饮部，一干就是9年。九年来，他将舜耕山庄的餐饮收入从每月不足30万元增加到350万元以上，翻了10多倍。
进入新世纪，住宿业消费升级浪潮席卷全国，数千家宾馆一夜之间变身经济型酒店。
不满足于仅靠餐饮取得成功的任兴本连夜前往北京考察建国宾馆，又前往天津考察中国第一家宜必思酒店。回国后，他找到了几处房产，决心打造一家经济型连锁酒店。
工作刚开始，任星本又犹豫了。建国宾馆和宜必思都属于酒店类别。他们只提供住宿，不提供餐饮设施。房间不大，可以轻松扩大规模。但如何与高星级酒店竞争呢？任兴本坦言，自己还是想做酒店，和国际酒店品牌竞争。
2002年初，任兴本对高星级酒店进行减法，打造出令人耳目一新的顺和商务酒店。酒店所有客房均配备商务客人所需的电脑、传真及办公用品。另外，一楼被改造成一家非常时尚的餐厅，巴西自助烧烤。
顺和这种商务会议与餐饮相结合的方式很快在济南罗源街等高端酒店林立的地区扎根。开幕后，济南市旅游局邀请任兴本参与山东省商务酒店标准编制工作。任兴本这一史无前例的创举，开创了当时国内高端商务酒店的新业态。
顺和伯曼泉城广场店餐厅-顺和海鲜酒家
此后，顺和的版图不断扩张。“天喜顺和”、“天发顺和”、“顺和国际”、“枣庄顺和”、“顺和巴西烧烤”、“顺和海鲜”等门店相继开业。顺和也成为当地知名的酒店及餐饮连锁品牌，并开始向其他独立经营型酒店输出管理。
成立25年来，顺和始终秉承“用爱服务、用心管理、用心做事”的企业文化和价值观，将“用爱顺和”打造成知名服务企业打造齐鲁品牌，打造山东省中高端餐饮产业。和酒店发展标杆企业形象。
携手东成
2013年以来，随着国内酒店市场高端消费的下滑和大众消费的兴起，无论是本土酒店集团还是国际酒店集团都将目光投向了投资和消费都更加成本化的中端酒店市场。有效的。整个市场正进入爆发期，品牌纷纷涌现，传统的三、四星级商务酒店受到挑战。
蝴蝶效应之下，顺河在济南的商务酒店市场也受到影响，增长触及天花板。
面对突如其来的压力，任兴本仔细审视了情况，认为以前顺和既做客房又做餐饮，因为双方都有优势。不过，随着中高端酒店的发展壮大，这些品牌的餐饮也表现不俗。顺和继续两样都做，但是很累，两样都不好，也没有别人那么专业。
同年，以经济型酒店起家的东城很快感知到市场需求的变化，推出了宜城酒店和宜尚酒店两个中档连锁酒店品牌。凭借扎实的连锁酒店运营基础，东城集团旗下两大中档连锁酒店品牌开始在全国快速发展。
顺和创始人任兴本与东城华北剧场院长苏凌峰
此时，正在各地学习、学习的任星本开始意识到连锁平台的优势，以及平台背后的产业链和数字化能力的优势。由此，他萌生了将酒店管理权交给专业酒店管理公司的想法。
2019年10月，东城在济南舜和国际酒店举办中国商旅投资峰会。任兴本在活动中首次见到东诚创始人、董事长兼CEO程新华，认识到东诚在产品、运营、管理、营销等连锁经营方面的优势。
当时，东城在山东市场成立仅几年，已拥有89家门店。在投资峰会上，程新华表达了东城三年内在山东开设300多家门店的决心。
这也让积极求变的任星本决心与东城合作，双方很快敲定了特许经营合作。柏曼酒店顺河天西店、柏曼酒店顺河泉城广场店、精途酒店济南顺河孙村店已全部重新开业。宜城酒店顺河天发店和城市便捷济南顺河奥特莱斯店也将于年内开业。
缅甸酒店优惠
积极抗击疫情
2020年，国内酒店业在疫情阴影下开局艰难，山东酒店餐饮市场也受到严重影响。在任兴本的带领下，顺和立即行动起来，根据新型冠状病毒的特点，提出了保持1米就餐距离、分餐用餐的方法，确保疫情防控期间客人的就餐安全。
经过不断创新探索，顺和总结了“一桌分餐”、“公勺分餐”、“自己分餐”的理念，树立了公众分餐观念，引导公众养成分餐习惯。分餐制，成为分餐制健康餐饮文化的倡导者。分餐制度标准的完善也得到了山东省商务厅、济南市商务局等部门的肯定。
餐饮服务标志
居家疫情防控期间，全国各地餐馆停业。顺和率先制定了堂食开业标准，成为山东首家开设堂食的餐饮企业，打破了家庭用餐的坚冰。顺和从每天仅有几千元的堂食生意，到日营业额过十万元，从单店只有一两桌顾客到超过一天30桌。
顺和情人节期间还推出了情侣私人用餐空间；未来，在疫情防控前提下，举办小型婚宴，积极行动，稳步推动餐饮酒店复苏。
值得注意的是，疫情期间，任兴本得知部分员工芹菜滞销，主动联系餐饮同事，帮助解决3万多公斤芹菜的销售问题，成功帮助员工家庭渡过难关。困难。
疫情期间，顺和因积极主动、有效有序的应对举措成为媒体关注的焦点。任兴本强调，当整个市场出现危机或下滑时，企业如何依靠调整？速度和效率。如果你比别人更快更早地做同样的事情，你就会变得积极主动并获得优势。
面对这次疫情期间前所未有的挑战和不确定性，东城在创始人程新华的带领下，积极参与抗击疫情，展现了东城的企业气质和社会责任感，堪称中国酒店业的“战疫”。“前卫。
复工复产期间，东城对加盟合作伙伴推出了一系列帮扶措施，包括“管理费减免”、“融资还贷贴息”、“50亿专项金融支持”、“降本酒店材料”等。用“采购”、“健康购”“保险”等措施提振加盟商信心，为全面复工复产做好准备。
疫情以来，东成作为逆势进取的进取者，持续进行一系列品牌、产品、跨界、战略创新，推出数字化、平台化、生态化三大战略，应对各种变化和挑战。挑战。旨在跨越第二增长曲线，成为后疫情时代中国酒店业的领跑者。
截至目前，东城已在全球200多个城市布局超过3000家酒店，拥有超过24万间客房，超过3500万会员，位列全球酒店集团前14名。
相信，在东城与顺河的全力合作下，双方必将塑造山东旅游住宿市场新形象，成为引领山东旅游住宿市场发展的新旗帜。
