7月16日，蓝海大饭店正式开业，成为蓝海大饭店2014年上半年开业的三家星级酒店之一。蓝海大饭店位于高密市康城街，毗邻美丽的蛟河。地理位置优越，交通便利。是目前高密市唯一一家集餐饮、客房、会议、健身、游泳为一体的五星级酒店。酒店主楼高17层，副楼高5层，总建筑面积5万平方米。设计风格融合现代时尚与传统艺术元素，华丽而不奢靡，大气而不张扬。
蓝海酒店集团首席执行官丁德杰告诉记者，当前酒店行业的市场形势已经发生了巨大的变化。高端政务接待大幅下降，大众消费却悄然增长。作为山东餐饮行业的龙头企业，蓝海集团在逆境中及时调整业务定位，探索大众消费酒店运营模式，谋求转型发展。“经过一年多的努力，我们取得了非常显着的成绩。现在，在高端餐饮品牌‘钟鼎楼’良好运营的基础上，我们成功打造了大众化的餐饮品牌‘渔歌坊’和自助餐品牌‘蓝钻’和主题婚宴服务品牌‘凤熙汇’，可以说，蓝海酒店集团已经成功实现了向大众消费市场的转型。”丁德杰说道。
