11月29日，2016住宿产业投资与创新发展论坛暨2016中国绿色酒店年会在三亚红树林度假酒店隆重开幕。
艾瑞咨询高级顾问定制研究负责人崔凌丽讲解《2016中国住宿业绿色发展白皮书》。
发展绿色酒店有很多好处。首先是产业环境，主要包括经济、社会和技术。经济方面，国家经济增长稳定，人民可支配收入增加，公众消费能力增强。从社会层面来说，主要是指消费者的环保意识。随着问题观念的深入和消费升级，人们更有可能选择绿色酒店；技术主要包括环保技术和网络技术。环保技术为酒店节省成本，网络技术打通信息，让入住等流程和体验更加高效便捷。另一方面，也有利于商家精准营销。
艾瑞咨询高级顾问定制研究负责人崔玲丽
除了产业环境之外，在政策方面，从2002年开始，也出现了一些规范绿色酒店的政策。有了政策的保护和支持，相信绿色酒店的建设会走得更加顺利。
与其他国家相比，我国绿色酒店还处于相对早期的发展阶段。欧美国家提出的绿色重点项目和绿色重点生态评级项目影响范围非常广，可评级范围大，具有持续引导性。很多商业机构都参与其中，每年都会收取一定的费用。这些都是我们目前还遥不可及的事情。值得期待的是，我国旅游消费人群庞大，每年都保持稳定增长。这一趋势也带动了旅游住宿业的增长。
绿色酒店有四个主要趋势：
首先，还有很大的改进空间。全部住宿用户中，了解绿色酒店的比例仅为37.2%，了解并入住过的比例仅为7.9%，绿色酒店的普及率还远远不够。未来应加强渠道推广。其中，网络宣传的渠道覆盖率占70%以上。网上宣传可以结合用户使用最多的一些大型主流媒体如资讯、视频或搜索社交媒体等。电视媒体、平面媒体和线下广告预算较大，占据70%左右。
二是抓好节能生态技术。节能方面，包括光源、水源、电源等，可以节省成本；在技术方面，我们以加州一家酒店为例。酒店的屋顶可以利用阳光来减少二氧化碳的排放。酒店的踏板可以将灰尘挡在门外，减少清洁工作。此外，空调、智能马桶等细节上也运用了科技。
第三是智慧。主要体现在两点，一是自动化，二是智能化。自动化节省了人力成本，比如独立的入住系统等，节省了前台的时间和成本。智能化方面，如厦门凯宾斯基酒店，空调温度控制方式可自动设定温度，控制面板为触摸式，灯光根据不同空间营造出不同的主题氛围，满足个性化需求。以及用户多样化的需求。
四是大力发展非标住宿。随着非标住宿品牌的增多以及市场的逐步规范，未来非标住宿还有很大的发展空间。
从酒店经营情况来看，2013年以来，星级酒店数量逐渐下降，中央八项规定以及各类住宿业态的变化，对星级酒店产生了一定的影响。经营结构亟待完善。收入结构多集中于餐饮、客房，依赖性较强。收入结构应进一步拓宽。调整经营结构可以理解为精细化管理，增加高附加值的产品，比如为商务人士或企业提供会议服务，为休闲旅游度假群体提供相应的产品。亲子服务也是一个很大的市场，包括商业、健身、SAP等。或者休闲娱乐等产品，随着中高端消费群体数量的增加，其经营比例可以适当调整。
在用户层面，预订渠道发生变化，在线预订成为主流趋势，占所有渠道的85.4%。目前，在线预订以综合性在线旅游网站为主。团购网站进入较晚，但发展迅速，排名第二。除了加强官方预订渠道外，其他在线预订渠道也不容忽视。
从支付方式来看，用户对住宿产品的价格选择多为中低端，其中87.2%的住宿产品价格在500元以下。从支付方式来看，支付宝成为用户的首选。随着用户更加注重便捷的生活方式，支付宝等已经逐渐取代传统的现金支付，避免了必须找零、容易丢失的不便。
决定用户预订的主要因素是地理位置和价格水平，也就是我们常说的性价比。但口碑评价目前也变得非常重要，这意味着酒店商家除了价格战之外，下一阶段就是加强用户口碑宣传，即社会推广。化学品营销。
用户在选择服务时，比以前更加注重多元化、个性化的服务。除了客房、餐饮、交通三个方面外，客房WIFI也不容忽视。有句话说，有床，就有沙发，就有WIFI，可见WIFI已经变得不可或缺。少部分。交通部分主要包括出租车服务和机场接送服务。西餐厅在餐饮层面越来越受到重视，这说明人们对小资生活有比较高的追求。今后酒店建设必须重视这些要素。
在绿色酒店意识方面，普通用户的卫生、降噪意识较高，但减少一次性用品意识较低。餐厅区设有无烟区和无烟包间。高，淘汰一次性餐具的知晓率低。这说明用户对绿色酒店的了解还比较少。今后在加强宣传的同时，应该多与用户互动，帮助推广。
绿色酒店已成为必然趋势，但我们仍需加强绿色酒店的推广。我们需要依靠社会营销、互动营销，依靠大众媒体的集中宣传和大力支持。
