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在闽南地区，每个月农历初二和十六都要敬拜土地公神，这一天就叫作“做牙”，正月初二是一年第一次敬拜土地公神这天叫“初牙”；最后一次是十二月十六，这一天就叫作“尾牙”。在尾牙这一天，老板为了表示对员工一年来的肯定和感谢。都会请员工一起吃一顿饭。有时还会有一些活动，比如：娱乐节目、抽奖等等。
三家闽南在漳州闽南水乡。福建简称闽，闽南即指的是福建的南部.从语言、文化、风俗上来划分，闽南包括福建厦门、泉州、漳州、龙岩新罗区和漳平。狭义上的闽南主要是以厦门、泉州、漳州为主。闽南总面积有12715.56平方公里，有人口2040.531万人（截止2016年统计）。方言通行闽南语，民间信仰为保生大帝、妈祖、关帝等。以下我们讨论的主要是狭义上的闽南地区。
闽南地区以亚热带季风性湿润气候为主，夏季高温多雨最高温一般都是35℃以上，冬季少雨最冷月气温大雨0℃。因为有海洋的调节，气候和环境都是比较适宜生活生产。常年有绿色植物，空气质量好。盛产各种水果蔬菜海鲜，尤其适合吃货居住。
闽南金三角指的是厦门、漳州、泉州三市（以下简称厦漳泉）区域。厦漳泉三市经济发达商业繁荣，形成了各自的产业集群。例如厦门的光电产业、计算机电子通信产业等，漳州是以农副产品加工产业、石化产业等为主，而泉州则是纺织服装产业、体育用品产业等。吸引了大量的台商的投资，是大陆台商投资较密集的区域。
闽南也是全国著名的侨乡，新中国建立前，许多闽南人下南洋（马来西亚、新加坡、菲律宾等地区）创业成富豪。如今有近千万的闽南华侨华人在外。大量的华侨华人会经常回来探亲投资建设，例如：集美大学、厦门大学等许多建设都有华侨的身影。
有赖于特殊的地理位置，闽南旅游景点和美食都十分丰富。厦门鼓浪屿、漳州土楼、泉州东西塔等众多旅游景点和美丽干净的海滩。闽南美食极为特色，面线糊海蛎煎烧肉粽日常吃食早已闻名，漳州蜜柚是漳州的一大金字招牌。更别说那些数不清的小吃以及海鲜产品了。
润饼卷发源于泉州，又称润饼、嫩饼菜，这是一种比春卷更为古老的吃法。当地人会在新年和尾牙以及清明节时用润饼皮来祭祀祖先，之后家族成员围坐一桌，各自挑选自己喜爱菜色加上花生与糖粉以润饼皮包裹后食用。
农民工基本上都是春节过后外出，除了特殊情况中途回家处理家务的外，一般情况下有条件的可以在夏收时请假回家一趟，然后就是等到腊月里放假回家，杀猪办年货，过春节，然后……
和天气无关和心情有关，年关将近，有些人觉得应该衣锦还乡，混的不好不想回，有的人觉得有钱没钱都应该回家团聚，因人而异，无论是风是雨想回家的人都能风雨无阻，天气再好不想回家的人都不回
谢邀，我就是一个长年在外打工的人，在我国北方打工因为气候原因，天气较冷，一般都在㫪天二三月份才出去，到十月份左右就回家了，因为到了零下，工地就会停工。
而长江以南，气温较高，一般开工的较早，一般都在农历正月十五开工，这期间可以一直干到农历腊月二十，工地就放假了，回家过春节。
当然，在打工期间，农民工嘛，家里还有十几亩田地，在夏收夏种，秋收秋种都要回来，老婆一人也忙不过来，回来搭把手，也是长年在外夫妻团圆的最佳时机。
重要一点，家里有突发事件，老人生病了，或者族人家里有红白事了，都要回来。
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