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菜茶,每一个海丰人的至爱!每年正月初七至于十四,这几天是海丰传统的开灯日,每个乡村开灯时间不同.家家户户都要炒几盆“开丁茶”,呼朋唤友前来品尝。以前这里每家有新生男孩时都会在正月里高兴地备茶宴请亲友乡里到家里来吃“开丁茶”,逐渐形
你一定要去尝尝那个古蔺麻辣鸡,超级好吃。之前高三时马上过年了,但是我们还在学校,语文老师问我们想要什么礼物,因为他是古蔺的嘛,我们就说要吃古蔺麻辣鸡,他从古蔺回来后,连夜把麻辣鸡送到我们班主任那,让第二天给我们带来,哇,那个味道,我到现在都记得,真的超级好吃
大家好,我是惠妈,很高兴来回答这个问题,除了口水鸡还有很多鸡的做法啊,比如土豆烧鸡,香菇烧鸡,芋儿烧鸡等等。下面我们来分享一个土豆烧鸡的做法,希望大家能喜欢,喜欢的就请关注惠妈厨房,每天分享一道家常菜的做法,谢谢大家!
视频加载中...四川人吃鸡是广东人带过去的。湖广填四川。但论吃鸡四川人远不如广东了。就好像没有一只鸭子走出南京一样,没有一只鸡会活着走出广东。广东有无鸡不成宴。白切、葱油、盐焗、市师、桑拿、手撕、豉油、啫啫⋯鸡。太、好、吃、了。
四川除了口水鸡还有很多列如:
口水鸡作为川味凉菜的代表产品,可以说是经久不衰。当然还有很多知名的川菜都是以鸡为原料随便都能说个几十种,今天这里就不一一列举了。
给大家分享一个,关于鸡的火锅。【烧鸡公火锅】, 这道烧鸡公火锅起源于90年代初,他也是从川味热菜的烧鸡结合了火锅特点。
下面就分享方法给大家
烧鸡公火锅主料:公鸡2斤(剁成块)
调料:巫家坎®鸡公煲底料 300克 ,鸡精30克,料酒20克,姜,10克,蒜10克,干辣椒30克,花椒15克,蜀八爷火锅油500克,菜油,150克
辅料: 洋葱50克,胡萝卜100克,竹笋100克, 水发香菇,50克。
方法:锅中下菜籽油烧至230°以上。下入看好的鸡块,煸炒至水分干十,下入姜蒜。洋葱一起煸炒,然后下入花椒辣椒。炒香。假如鸡公煲底料300克继续炒制。香味儿出来,放入500克的蜀八爷火锅油。 加入矿泉水1500克。
待汤汁烧开之后小火煮15分钟或者是用高压锅,压五分钟即可。
吃烧鸡公火锅的碗碟做法:芹菜花,葱花,香菜,蒜泥大头菜蜜。花生碎或者是熟黄豆。老干妈。这些调料放到碗里。带锅里的汤烧开之后,用勺子打到碗里就可以了。#巫家坎鸡公煲#
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我最喜欢的就是川菜了 ,给你推荐几道。
原料:
1、鸡肉剔骨切成2厘米见方的丁,加料酒5克,酱油20克,葱,姜在碗内拌匀码10分钟。干辣椒去蒂去籽切成1、5厘米长的节。
2、将菜油在旺火上烧沸,将鸡丁倒下,炸干水气,油回复平静,鸡丁刚熟时即滗去菜油留100克在锅内,将花椒,辣椒节放入锅内炝出味后,烹酱油,白糖,料酒及好汤少许在锅内炒4~5分钟,起锅时加香油簸匀上盘。
海椒鸡丁的做法
木耳烧鸡
木耳烧鸡的做法
1)将肉鸡洗净,切成块;黑木耳反复洗净,择去根蒂,撕成小块,温水涨发透;老姜洗净,切成姜片;大葱洗净,切成段。
有很多人都问过小君,如果第一次去故宫,该怎么逛呢?要不迷路的那种。
其实,第一次去故宫的人多半都会迷路,不过也不要紧,里面很多志愿者和工作人员,你多张嘴问就行。
对于第一次去故宫的小伙伴,小君给你一份速逛攻略。
首先,请把自己当成“旅游团”游客,中轴线一定要看看的,从午门,太和门,太和殿,中和殿,保和殿,乾清宫,交泰殿和坤宁宫。
逛到坤宁宫后呢是御花园,请记住,别直溜就出去了,向西拐,去看看西六宫。
这里,西六宫只开放了储秀宫,翊坤宫,太极殿,永寿宫。不要妄想去找白月光富察皇后,她的长春宫不开放!
人活着奔头最重要。没有奔头,就是没有目标,没有目标的人生就是糊里糊涂的活着,连自己都不知道为什么而活着,这样的人,就是过一天了一日,活成了行尸走肉。一般那些整天吃吃喝喝、游戏赌博的人都是缺乏人生目标的人。有了目标就不一样了,有了目标,才会为此而奋斗,每天每时每刻都在向目标前进,哪怕一点一滴,都会有一种成功感。当然目标有短期和长期之分,学生长期目标是考取大学,更长期是为国家为社会做贡献。短期目标是从小学考取中学,更短的是期中期末考试成绩优秀等等。人生规划,学业完成后好好工作工作,买房买车,结婚生子,都是一个又一个的目标。有了目标就会有内在动力,所以,人生目标最重要。
我认为:首先做人品质很重要……其次健康也很重要……没有良好的道德观念就没有做人的底线……因此德要配位生活才能有意义。有了良好的品质,健康随之而来……两者之间有相互的作用……为健康之路打下了基础……是不可分开的一部分……善有心声……健康长寿……心想事成……好运连连……
贾府三艳,应该指的是迎春、探春、惜春吧,毕竟元春已经进宫,不在府里。在贾母的心里,她们的地位应该是差不多一样的,但要做到绝对公平,也是不可能的。
迎春是贾母的大儿子贾赦的庶出女儿,她母亲死的较早,父亲也不大理会她,是一个爹不疼,没娘爱的可怜人。幸亏贾母疼爱她,让她住到了贾母那里。否则,她的命运就更惨。
迎春性格懦弱,不大理事。那些伺候她的仆妇和丫鬟,有时还会欺负她,她都不计较。以贾母的精明能干、办事爽利劲儿,她是不会怎么欣赏这个孙女的。但血浓于水,贾母还是很疼她的。
探春是贾政和赵姨娘生的女儿,贾母讨厌赵姨娘和贾环,但不讨厌探春。因为探春自小就跟着贾母,是贾母调教出来的。
探春有能力,也有魄力,贾母应该是很喜欢她的。王夫人因为赵姨娘,对她表面上淡淡的,但还让她管家,何况贾母是奶奶份,就更疼她了。
探春驳了赵姨娘的回,数落了吴新登家一顿,凤姐听了平儿的汇报以后,还笑着称赞道,“好一个三姑娘,我说她不错。”
物以类聚,人以群分。有能力的人,她们彼此都是惺惺相惜的。凤姐是叔伯嫂子的份,都高看探春一眼,贾母就不用说了。
惜春,是贾敬的女儿,贾珍的妹妹。比迎春探春的关系,要远一点儿。贾母喜欢她,也把她接过来,让她在荣国府和姊妹们一块住,对她也挺好。只不过惜春年龄小,性格执拗,不太合群,但也没有看出来贾母偏心别人。
她们三人,性情不同,能力不一样,贾母也不会厚此薄彼,也许在某一方面会重用有才干者,那也属于人之常情,无可厚非。
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贾府三艳在贾母心中地位都一样吗?我个人感觉是不一样的。我不知道这个贾府三艳是谁封的,权且理解为迎春/探春和惜春吧。
首先,从出身上讲,或许探春是姨娘生的,所以可能在地位上迎春和惜春比探春的身份要高一些,但是这也是猜测,因为我们对迎春不太了解,毕竟只是说是贾赦的女儿,而没有说明是贾赦和邢夫人的女儿,所以很可能惜春的娘亲早逝了。我认为这种说法是正确的,因为如果父母双亲在,迎春的性格不会那么懦弱,所谓性格决定命运,迎春的人格悲剧,就从自己的性格开会的。
惜春是宁国府家珍的妹妹,从辈份上讲,是贾蓉的姑姑,看来比贾蓉还要小一些,也是因为贾母喜欢孩子,所以也接来,和孩子们一起长大,但是她自由性格比较孤寂,喜欢和小姑子们在一起,这样的性格,不太合群,因此也不太能够迎合贾母的喜欢。
我们再看探春。探春虽然是庶生,但是这个孩子是贾政的孩子,一方面贾母喜欢二儿子贾政,在元春进宫以后,探春算是填补了姐姐的空白,所以贾母亲自对她教养,而且探春比较明事理,在多个场合表现出自己的不烦,尤其是在贾府最后一个团圆夜里,自己一个人陪伴贾母到深夜,也可以看到祖孙两人最真挚的感情,所以,我认为三个人中,贾母最为欣赏的喜欢的是探春,一方面是她的性格,二方面是她的懂事和体贴,家族观念和意识,让贾母对这个孙女刮目相看。
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贾府三艳指的是贾迎春、贾探春、贾惜春。三个女孩子中,只有迎春和探春分别是贾母的大儿子和二儿子的庶出女儿,惜春是宁国府贾珍的妹妹。从血缘方面来讲,贾母显然会和迎春和探春近一些。
但是,作为大家长,在公共场合,在大事方面,贾母对三个孙女是一视同仁的,并没有明显的厚此薄彼。在林黛玉刚进贾府那天,她眼中看到了贾家这三个姊妹,“其钗环裙袄,三人皆是一样的装束”,由此可见,三个女孩的吃穿用度都是一样的份例。
需要说明的是,在贾母心中,肯定是疼爱探春更多一些,这主要是因为探春更为出众一些,而且探春是个有心的姑娘,迎春老实,不懂得表现,惜春年幼,不会处事。每次家里遇到矛盾或者纷争,也是探春在想办法从中调停和解决。
比如,贾赦要讨鸳鸯做小老婆那次,贾母发怒了,全家几乎无人敢说话,也无人敢为王夫人辩白,但是探春仅仅用了一个笑容和一句话,就解了围,打破了这可怕的沉默,探春这样的表现,自然会让贾母对她刮目相看。
另有一次,是在某年的中秋节,贾母赏月,凤姐和李纨病了,没有陪侍在贾母身边,薛姨妈和宝钗母女回自己家里赏月去了,也不在贾母身边,贾母觉得人好少,冷冷清清的。当时夜已经晚了,天也凉了,史湘云和黛玉离开了,去了水边作诗,迎春生病了,惜春不在。唯独只有这个三姑娘探春,陪着寂寞低落的老祖母。有这样的孙女儿,贾母自然会对她高看一眼了。
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