在新中国成立70周年的风风雨雨中，酒店业与国家共同成长。国家与过去大不相同，酒店从开业到现在也发生了翻天覆地的变化。
从接待外宾到凭住宿证办理入住到人人都能体验，从奢华的堆砌到风格的转变、跨界，新酒店开始遍地开花，老酒店也焕发着不一样的光彩。中国酒店业正朝着更加开放、创新的方向发展。它正在慢慢开始从住宿地转变为目的地。
北京钓鱼台国宾馆
1958年，钓鱼台国宾馆作为外交场所，由外交部组织规划。新中国著名建筑师张开济主持设计工作。酒店的建设工程几乎是同时设计、同时施工，国宾馆的家具也是从上海定制的。地毯是从天津定制的，丝质材料是从苏州运来的，餐具、工艺瓷是从景德镇定制的……全国各地的资源汇聚在一起。
杭州西湖国宾馆
1953年，占据西湖优越位置的“西湖第一花园”刘庄被定为浙江第一宾馆。以刘庄为首，与同样位于西湖边上的康庄、韩庄等大庄园一起，共同组成了今天西湖国宾馆的前身。
同样是在20世纪50年代，我国著名园林专家、建筑师戴念慈对其园林规划和建筑风格进行了重新设计和改造。经过多次修缮，终于形成了西湖国宾馆现在的规模和布局。
如果说受到领导的喜爱，风景优美的西湖国宾馆可谓曾经有过一段“独宠”的时期。毛主席曾27次下榻西湖国宾馆。他呆的时间最长的，有3个多月。他甚至称这里为自己的“第二故乡”，真正把这里视为自己的家。
上海和平饭店
沙宣大厦是上海第一座完全意义上的现代建筑。它由富有的犹太大亨埃利亚斯·维克多·沙逊于1929年建造，因此得名“沙逊楼”。“当时和平饭店还不存在，还仅限于沙宣大厦4至9层的华懋饭店。
1956年春，华懋饭店重新开业，接待来沪访问的苏联海军官兵。但名字变了，“和平饭店”成了当时上海的期待。从“华懋饭店”更名为“和平饭店”的揭幕仪式虽然只用了两个小时，但却是一个完整的地标性建筑仪式。
上海金门大酒店
上海金门饭店于1926年5月竣工，前身建筑已矗立在上海，位于今南京路140号。建筑高7层，中央有一座9米高的镀金塔楼。1949年，金门饭店关闭，1950年由华东纺织管理局租用。1958年更名为华侨饭店，成为华侨往返大陆的优雅居所。1992年恢复“金门饭店”原名。
天津利顺德大酒店
作为英国人创办的酒店，利顺德先有英文名，后有中文名。英文名起源于1836年纽约百老汇大街的“AstorHouseHotel”，中文名的由来可以在利顺德老建筑大堂的侧墙上找到。酒店的中文名称取自孟子教诲弟子的儒家格言“平和而有德”。意思是说，以德可以利天下，求利顺从，德是根本。其辉煌的历史使利顺德成为中国最古老的饭店，并以中国第一饭店而闻名中外。经过18个月的改造升级，利顺德大酒店于2010年8月重新开业接待顾客，这座拥有148年历史的酒店又恢复了昔日的辉煌。
杭州欣欣宾馆
杭州欣欣宾馆位于杭州西湖核心风景区北山路。坐北朝南，风景秀丽，交通便利。酒店的前身可以追溯到1890年代。酒店名称取自《礼记·大学》中的名句“天天都是新的，天天都是新的，天天都是新的”。解放后，新新宾馆成为中共浙江省委第四招待所，并对东楼、中楼、西楼、西子楼进行了整修和重建。1978年更名为杭州新新宾馆。
北京建外建国饭店
1982年，建国饭店建成。叶永才摄
1982年4月，全国第一家中外合资饭店————北京建国饭店开业。
乘着改革开放的春风，旅游酒店业很快被国务院列为首批对外开放、利用外资的行业之一。克服重重阻碍，全国第一家中外合资饭店建国饭店终于于1982年建成开业。建国饭店已成为生动展示中国改革开放政策的“样板房”，络绎不绝。多家外商前来酒店参观考察。几十年来，建国饭店见证了中国旅游业的爆发式增长，走出了一条输出酒店管理经验的可持续发展之路。
南京金陵饭店
1978年，新加坡华商陶心波想在家乡南京建一座涉外旅游饭店。在他的全力推动下，金陵饭店于1979年3月破土动工，楼高37层，客房800间，一度成为南京的坐标。金陵饭店是中国第一家由华人管理的大型现代化饭店。拥有中国第一座高层旋转餐厅、中国第一座高速电梯、中国第一座高层直升机停机坪、中国首批六家大型涉外旅游饭店。一。其主楼曾是中国最高的建筑。
广州白天鹅宾馆
1984年，芳村码头对面是新开业的白天鹅宾馆。
邓小平在白天鹅宾馆眺望珠江风光
1986年，英国女王伊丽莎白二世下榻广州白天鹅宾馆
1983年，中国第一家中外合作五星级酒店：广州白天鹅宾馆建成。其中，霍英东投资5000万港元。据说广州白天鹅宾馆的木材是从菲律宾进口的。
广州白云宾馆
1978年的环市路：当时最高的建筑白云宾馆
1976年初，白云宾馆基本竣工。白云宾馆原计划建32层，最终建成34层。白云宾馆楼高120米，建筑面积58600平方米，拥有客房718间。它是当时中国最高的建筑。在它命名之前，人们一直称这座即将建成的中国第一高楼为“高层酒店”、“三十二层酒店”。
北京长城饭店
1984年，居住在钓鱼台的里根夫妇在新落成的长城饭店举行答谢会，结束对中国的访问。
1983年，中国第一家国际高端品牌酒店——北京喜来登长城饭店开业。北京喜来登长城饭店于1983年归喜达屋酒店及度假村国际集团所有，如今喜达屋已被万豪收购，酒店已更名为北京长城饭店，但这并不影响它作为最古老的五星级酒店。
上海华亭宾馆
1983年，徐家汇西南端，初秋的金色阳光下，传来打桩的声音。华亭酒店第一根44米长的基桩就在这里打下。当时，人们并不知道，这里即将出现的将是一座现代化的豪华酒店，为徐家汇增添繁荣，树立新地标，展示上海在改革开放中的新形象。
上海静安希尔顿酒店
1988年上海希尔顿酒店的开业标志着希尔顿集团进入中国市场。客房舒适精致，餐厅高贵典雅，健身会所设备齐全，会议配套设施高端齐全。将高端商务礼遇带到中国。现在中国历史最悠久的希尔顿已经退市。酒店新主人锦江国际集团收回经营权后，酒店正式更名为静安昆仑饭店。
浙江开元萧山宾馆
1988年刚刚开业的浙江开元萧山宾馆
开元宾馆脱胎于萧山一家国营宾馆。1988年，时任萧山物资局干部的陈妙林接到上级命令，接管招待所，将其改造为当地第一家涉外旅游饭店“萧山宾馆”。2000年国企改制浪潮中，陈妙林以6000万元买下了萧山宾馆的全部股份。在此基础上，他发展了开元旅游集团，涵盖酒店、房地产、物业管理、实业等多个板块。
从借鉴欧美到自主创新，在与新中国共同成长的70年里，中国酒店业早已被“中国芯”所取代。华住、锦江之星、首旅如家、开元、东城等酒店集团的崛起和快速成长，给中国酒店业注入了强劲动力。
下一个70年，中国酒店业将与中国的发展一样精彩！
