随着春节临近，很多人都准备回家了。除了春运，还有一波辞职潮。每逢春节，酒店业都面临着大量人员离职的尴尬局面。
正如魔方生活服务集团CEO刘佳在旅游科技大赛上所言，“机器人不会离开工作岗位，但我们的服务员动不动就会离开。对于住宿行业来说，每年员工流动率都非常大。”
根据全球知名人力资源咨询公司怡安翰威特的调查显示，2016年中国人力资本酒店行业员工流失率位居行业之首，达到43.3%，而2016年中国企业平均员工流失率2016年为20.8%。周转率惊人。
酒店业为何留不住员工？我们先来看看员工离职的原因：
小编在论坛上看到一个帖子，记录了酒店老板离职的原因。
被提及最多的是“工资低，几年没涨”
据调查统计，去年我国平均薪资涨幅继续下滑至6.7%，预计2017年平均薪资涨幅为6.9%。与遥遥领先的互联网、房地产和高科技相比，酒店业薪资涨幅仍维持在较低水平。
其次，酒店业“加班太多”
一位90后酒店员工抱怨：如果春节期间让我加班，我就辞职！
据财经网报道，南京粤海国际酒店相关负责人表示，现在很多都市人都想在酒店吃年夜饭。前段时间，他们动员了一些服务员留下来，并承诺给他们三倍的工资和额外的补贴。然而，一些90后明确表示：如果春节加班，我就辞职。为此，酒店不得不拒绝了很多顾客的年夜饭订单。
“我总是上夜班，我的伙伴都在欺骗我。”
“情人节你看人秀恩爱，国庆你看人秀旅行，元旦你看人秀团圆，你能理解这种感觉吗？”
“半夜路上走的除了无家可归的人，还有加班的酒店工作人员。”。
除了薪资和工作量导致离职外，管理层和员工层面也存在不少问题。
就个人因素而言，包括个人兴趣取向，如果你对酒店行业不感兴趣，只是无聊，通常无论酒店如何努力留住你，都是没有效果的。关于个人职业发展，如果在酒店得不到重视，没有晋升和发展的空间，大多数酒店人会选择放弃，跳槽到其他酒店甚至转行。这些其实和其他行业的离职原因类似。
管理问题可以简单概括为两个方面：
缺乏和谐的工作环境
“为什么要交出我的手机？没有它我什么都不想做。”
“我记得有一次，我还没明白是怎么回事，领导就开始指责我了。”
从投诉中可以看出，员工希望在充满人情味的和谐环境中工作。酒店是劳动密集型服务单位，通常等级制度比较严格，上下级之间有一定的等级区分。有的领导面对员工是严肃的；有的领导是严肃的。新员工犯错误时，领导批评、指责，却没有引导员工正确的做法；当员工有自己的想法并积极提出时，上级却只是冷冷一笑，这是多么大的打击。积极性。这样的管理方式让员工认为自己是在高压、严肃的环境中工作。长此以往，他们就会变得疲倦，辞职的概率就会大幅增加。
缺乏正确的职业设计
“我来酒店已经很久了，每天都感觉很忙，但我仍然只是一名服务领班。”
“说起这件事我就哭了。虽然我升职了，工作职责也增加了很多，但我还是要处理客户纠纷。”
“我成为了一家酒店门店的经理，我要指导部门负责人和员工开展工作，但没有人听我的，我觉得自己不适合做管理。”。
员工都希望得到上级和领导的认可和重视。这无论是在酒店行业还是其他行业都是一样的。“如果你的老板不认识你，那么你的职业生涯基本上就结束了。”有了这样的心态，我们的员工还会继续留下来吗？基本上不会。网上有一项关于“职业选择因素”的调查，其中排名靠前的不是薪资或工作环境，而是光明的发展前景，可见员工对自己职业生涯未来发展的重视程度。员工晋升缓慢、工作安排不合理、岗位不适合等问题，都归咎于缺乏个人职业发展规划。
春节到了，如何打破酒店经营者新年期间的辞职潮？
我该怎么做才能拯救你，我的酒店员工？
我们约定荣辱与共、荣辱与共，你怎么能就这样离开呢？
这是酒店行业普遍存在的问题，亟待解决。快来拿药吧！
只有对症下药，才能治愈疾病。
1、温饱：为不同级别的员工提供应有的工资，拒绝行业内较低的加薪。酒店提供良好的待遇，保证员工的物质基础。还可以提高员工的生活质量，改善宿舍环境，加大物资发放力度。酒店本身就是住宿业，这些并不难实现。
2、家居和谐，营造和谐的酒店工作氛围。根据对全球最受尊敬的500名雇主的分析，他们有一个共同点：那就是让员工每天以良好的心情来上班。在严肃紧张的工作环境中，员工如何才能快乐工作、微笑服务、用心服务？每个人都希望通过更多地赞扬员工来获得认可和尊重。如家酒店CEO孙健可以清楚地记得店里下层员工的名字。作为管理者，如果能与下属和睦相处，这种认同感就能让管理更加和谐。
3、提高员工整体素质。完善招聘流程，选拔合适的优秀候选人。这对于基层员工和管理者来说都是必要的。管理者的情商品质会在一定程度上影响员工的工作能力，强化管理者的情商品质。毕竟，20%的流失率来自于管理不善。俗话说，大多数人辞职的不是工作，而是老板。
4.认识人的才能。尊重员工，同时认可和发展价值。领导者比普通员工站得更高、看得更远。他们积极与员工沟通，了解具体情况，为员工提供切实可行的指导，让员工看到职业发展的希望。同时，他们懂得付出和培养，在技能上满足自己需要掌握的工作技能，从而实现双赢，更好地为酒店服务。在精神层面，员工感受到自己与酒店共同成长。酒店就像是他们实现人生目标的另一个家。
5、凝聚大家的力量。很好地团结你的员工。只有当他们有宾至如归的感觉时，他们才不会离开，才能打造一支优秀的团队。无论是下层服务员还是上层管理人员，齐心协力、并肩作战，远比上面指挥分配任务更有说服力。就像打仗的军队一样，当将军亲临战场、带头冲锋时，士兵的凝聚力和战斗力都会空前增强。
最后，我想对想离职的酒店经营者说：
离开了，就从头开始；离开了，就从头开始。选择时，选择领导而不是选择酒店；不要通过放弃来解决问题；你的价值决定你的薪水，酒店业不是慈善机构；懂得思考和反思，不断总结和完善自己；了解团队合作比单独工作更强大.
