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2024-10-30 16:20:07
中国酒店业30年来的发展历程可谓日新月异。从高端酒店的鳞次栉比,到经济型酒店的竞争,再到如今中档酒店的疯狂扩张……市场正在倒逼酒店业不断变革。对于目前国内酒店的发展现状,99酒店新任CEO赵力有着清晰的看法。他表示,有需求就有市场。目前,高端酒店已基本定型,经济型酒店布局稳定并寻求转型,中档酒店各有千秋。经济型酒店作为大众消费市场,拥有庞大的投资者和消费者受众,亟待升级改造。
“初心”+“内功”,酒店人应反思自己
中国用了几十年的时间才走完了外资酒店的百年发展历程。如今,经济型酒店处于饱和状态,中档酒店开始新一轮围剿,公寓、民宿等新细分领域也开始大力探索。面对目前的“现状”,赵力表示,“市场处于不稳定状态,宽而不精、多而不专,一种业态尚未稳定,另一种业态已经推进。”
99酒店CEO赵力
在赵力看来,这种市场状态并不健康。“中国酒店人应该静下心来仔细思考,不忘初心,修炼内功是现阶段最重要的事情。”
酒店经营者的初衷是为目标消费群体带来更好的住宿体验。赵力表示,不同的目标消费群体会有不同的酒店市场。作为一个逊色于经济型酒店的经济型酒店品牌,99酒店自创立之初就立足“百元酒店”市场,打造平价消费的“国民酒店”。“酒店”是其不变的使命,其初衷是为普通人、刚毕业的大学生、城市外来务工人员等大众消费群体提供更好的住宿体验。未来也是如此。
“首选”+“新标准”,涅槃之战打响
市场在不断变化,消费群体的观念也在不断升级。作为经济型酒店领域的No.1,99酒店在近10年的发展过程中,不断观察市场趋势,在原有99酒店的基础上衍生出三大产品线:99精选和99新标准。今年春伊始,99精选酒店和99新标准酒店更是斩获“中国酒店金马奖——中国最具投资价值酒店品牌”和“中国酒店金马奖——中国新兴酒店品牌”两项大奖。
(图)99好酒店
对于这两个奖项,赵力认为是很受欢迎的,也是一个新的挑战。经过10年的发展和历练,99酒店已经巩固了其在经济型酒店市场的行业地位,年入住率高达90%。此次荣誉不仅是对99酒店辛勤耕耘的肯定,也赋予了99酒店新的发展动力。
赵力认为,保证酒店投资者的权益,为加盟商带来可预期的回报,是99酒店必须重视的事情,容不得半点马虎。作为一家经济实惠的精品酒店,99新标酒店从选址、装修到布草都需要完全符合99新标酒店标准。99精选酒店采用轻标加盟模式,加盟条件相对宽松。与顾客体验相关的设施和材料必须严格遵守99精选酒店标准,而其他硬件标准可以根据当地的消费习惯、文化习俗、人文习俗等进行灵活调整,当然,灵活调整的前提是给当地消费者提供便利。更好的体验。
据悉,99新标准酒店和99精选酒店两大品牌自2016年推出以来,在北京、上海、广州等核心城市已获得200余家加盟商和丰富的意向加盟资源,主要二线城市群。
“公寓”+“民宿”确保DNA一致性
正如99酒店2017年年会宣战——《利润战2017》一样,历经10年的披荆斩棘,99酒店将绽放出更多的光彩。赵力表示,在坚持平价有限服务的同时,99酒店将不断推出公寓、民宿等新一代产品,满足消费者不同场景下的平价住宿需求。
与市场上酒店品牌的纵向扩张不同,99酒店选择了“横向”扩张策略。“利用99酒店在不同住宿领域的优势,聚焦平价市场,让大众消费群体的住宿实惠又舒适,不断升级99酒店产品,融入更合理的运营模式,这是99酒店一直坚持的在.事上。”
目前,99酒店三大品牌在全国拥有895家门店、5万多间客房、750万个人会员。这些数字是未来新产品的最佳指示。
(图)99新标酒店
“我们与目前主流的经济型酒店不同,我们不是共享青年旅舍,而是专注于平价消费市场的平价酒店。这个市场既是国内城镇化进程的深化,也是酒店行业的细分化发展。”它带来的机会也是很多独立小型酒店投资者改善住宿体验的机会。”赵力认为,无论国外还是国内酒店市场如何发展,大众消费需求依然强劲。“99酒店目前的三大品牌投资回报率较高、周期较短,分别代表了99酒店的三种盈利模式。如何在不同地理环境、根据不同物业条件,打造出满足市场消费需求的不同产品,创造出独特的盈利模式,才是品牌真正的价值。”赵力坦言,99酒店品牌并不是做出来的。“利用99酒店的产品和设计优势,最终实现99酒店的客户价值。”
在品牌和门店不断扩张的同时,99酒店也将通过“内部晋升”的方式避免人才短缺。据了解,99酒店旗下大部分店长都采取“内部晋升”措施,这既能保证99酒店走上更好的轨道,又能保证内部DNA的一致性。“控制发展节奏,提高自己员工的成长速度,系统化的扁平化管理,多种方法可以让我们的团队管理未雨绸缪。”
除了控制员工流失率,技术更新和创新也是99酒店一直关注的事情。“对于经济型酒店来说,技术上的创新迭代相对容易实施,能够快速让消费者耳目一新。”
赵力认为,99酒店更像是餐饮行业的肯德基、麦当劳。简单、专注、快捷、方便,是大众消费群体最大的安慰。“我们不追求富丽堂皇、奢华,而是专注于‘住宿’的核心体验。99酒店只是为大多数人做最实际的事情,为社会创造价值。”赵力说。
采访后记:
麦点网记者在采访赵力时了解到,他的专业履历非常丰富。曾任喜达屋、雅高酒店等国际酒店集团中国区运营总监,如家、维也纳等国内经济型、中档酒店集团副总裁,携程网、艺术酒店等副总裁。龙先生等在线预订平台副总裁等职务。赵力表示,之所以坚信经济型酒店市场空间巨大,是多方面因素造成的。他在携程任职期间,后台数据显示,每日订单量最多的是百元房。这说明大多数国民的消费标准仍然追求简单实惠,即安全、卫生、快捷、方便。99酒店立志打造消费实惠的“国民酒店”品牌。
面对现阶段大量的新生代企业家,赵力也谈了自己的看法。“‘创业’这个词看似简单,其实并不容易。你要考虑自己的资源、能力、喜好、期望、抗压心态等多重因素是否匹配。随波逐流是非理性的,太危险。”赵力认为,创业其实是一种勤奋、坚韧、创新的态度。只要有创业心态,无论在哪里都可以创业。这句话同样适用于十年后的99酒店,你怎么看?