大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店菜谱价格表图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店菜谱价格表图的解答，让我们一起看看吧。
800元一桌的菜，那要看什么地方？用何种方式去做？
假如你去五星级的酒店，点800元一桌的菜，有可能上不了一份菜就不够钱了。一般的村正酒店800元一桌的饭菜，也就是10个菜色左右吧。如果把流动酒家请到你家门口来做，我们这里烟酒饮料不算的话，起码有20个菜色。而且起码有一样或两样特色菜，如龙虾鲍鱼之类的山珍海味特色菜品。
以下菜单可供参考:猪肚炖乌鸡，清蒸鳜鱼，白灼虾，铁板鱿鱼，广式烧鹅，三丝炒米粉，生地龙骨汤，蚂蚁上树，四喜丸子，五香牛肉，烤羊肉串，红烧乳鸽，杂菇煲，杨州炒饭，蒜蓉菜心，爆炒田鸡，水鱼焖土鸡，红烧猪大肠，紫金八刀汤，台湾卤蛋，闽南卤面，麻油鸭，特制五香包。
好的婚宴少不了好吃的婚宴菜品，800元一桌的婚宴有哪些菜品，下面让我们来一起了解一下800元包桌菜单大全，800元标准菜单明细。
1.扬州炒饭
2.酱香拼盘
3.美味饺子
4.姜葱炒飞蟹
5.菠萝咕咾肉
6.富贵肘子
7.盐水虾
8.四喜丸子
9.蒜香凤爪
纸上谈兵，谈一下我的建议吧！
1、成本核算，就是算一下每一份菜的成本，应该包含原材料，燃料，然后将这个数字*1.5得到A。
2、计算人力资源成本：（把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税）除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。
3、固定资产折旧费：(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C.
4、酒水的价钱比超市贵百分之十到十五为好。具体情况看你的进价和销售情况。 另外，饭店的毛利率应该在100分之100左右，参考一下。 估计每一道菜的价钱就是A+B+C。一定会有出入，不要亏待大师傅，饭菜质量是一个饭店成败的关键。向其他开饭店的前辈请教。多交流，多总结。还要适当的调整。就这些了！希望对你有所帮助。
美团酒店可以在美团首页搜索酒店。然后可以选择离你最近的酒店，看哪个比较好。就可以下单，然后过去居住了。而菜品的话在那个美团。美团买菜里面就可以选购了你想要的菜品，然后大概半个小时就可以送达了。这个就比较简单。👍👍👍👍👍
福州康特酒楼是福州比较有名的餐厅之一，以福建菜和海鲜菜品为主要特色，下面是一些比较受欢迎的菜品介绍：
1. 老醋花蟹：这是康特酒楼的招牌菜之一，选用新鲜的大闸蟹，配以特制的老陈醋和姜丝，口感鲜美，让人回味无穷。
2. 红烧肉：康特酒楼的红烧肉肥而不腻，入口即化，香甜味美，是一道经典的福建菜品。
3. 葱烤海参：这是一道烤海参的经典菜品，海参烤至金黄色，口感香脆，配以葱丝和酱油，味道浓郁。
4. 红烧鲍鱼：选用鲜活的鲍鱼，红烧至鲜嫩入味，口感滑嫩，是一道非常经典的海鲜菜品。
5. 佛跳墙：这是康特酒楼的招牌菜之一，由多种海鲜、猪肉、鸡肉、蘑菇等材料组成，味道鲜美，是一道非常经典的福建菜品。
6. 鲍汁瑶柱扣花菜：这是一道以花菜为主料，配以鲍汁和瑶柱烹制而成的菜品，口感鲜美，营养丰富。
以上是福州康特酒楼的一些比较受欢迎的菜品介绍，这里的菜品种类繁多，口味也非常地道，价格也比较实惠，是一家值得尝试的餐厅。
到此，以上就是小编对于酒店菜谱价格表图的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店菜谱价格表图的4点解答对大家有用。
