大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店菜品和价格表的问题，于是小编就整理了6个相关介绍酒店菜品和价格表的解答，让我们一起看看吧。
太简单啦，您要哪个酒店!普通档次：欣悦、兴泰、帝豪一桌最少也得1000元~1200元高档次：金马、马可波罗、宝友、国际荣誉一桌最少也得1800元~2500元以上，烟酒不算！
供应菜品毛利率一般是28~33%餐饮毛利率算法，毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入×100%=（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100%从构成上看毛利是收入与营业成本的差，但实际上这种理解将毛利率的概念本末倒置了，其实，毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说，增值的越多毛利自然就越多。
比如产品通过研发的差异性设计，对比竞争对手增加了一些功能，而边际价格的增加又为正值，这时毛利也就增加了。
最常 见的菜单有如下几种规格：
(1 )单页式菜单，规格一般是28厘米x 40厘米。
(2) 折叠式菜单，有对折菜单，规格一般是21厘米x 21厘米；三折菜单，规格一般 是21厘米x 33厘米；四折菜单，规格一般是21厘米x 44厘米。
(3) 书本式菜单，规格一般在36厘米x 52厘米。
(4) 活页式菜单，有分大小，小的规格一般是22厘米x 22厘米，大的规格一般是35 厘米x 52厘米。
杭椒牛柳售价:38元为列首先公式为：毛利率=毛利额÷售价=(售价－成本)÷售价
成本=材料费+其他
其他包括：员工工资、水、电费、折旧费等
这里每个菜的其他=5元
材料费的计算：
原料:牛柳300克 0.04元/g
净杭椒300克 0.02元/g
配料: 葱、姜、蒜、20克 均价：0.004元/g
调料:蚝油20克、东古酱油30克、淀粉30克、老抽5克、味精10克、油150克
158元一位
凯宾斯基酒店自助餐158元一位，凯宾斯基酒店是世界上历史悠久的豪华酒店集团，最初建立于1897年。
凯宾斯基自助餐的价格因房型、时间、地区等因素而异。
1. 价格是多少2. 凯宾斯基酒店作为一家高档酒店，其自助晚餐价格相对较高。
原因是酒店提供的食材和菜品种类丰富，品质优良，服务质量也较高，所以价格会相应提高。
3. 此外，凯宾斯基酒店的自助晚餐还包括各种特色菜品和美食，可能还会提供额外的服务和娱乐活动，因此价格会有所增加。
但是，凯宾斯基酒店的自助晚餐也是物有所值的，可以品尝到高品质的美食和享受优质的服务体验。
一般酒店婚宴大致普通的价格是是1000元左右一桌，同时如果想要选择较为高端的酒店，例如五星级等酒店，则婚宴大概一桌的价格为直接飙升到一万元一桌左右。选择婚宴有哪些注意事项1.确定婚礼日期，提前预定，趁早预定婚宴酒店，特别是一些性价比高的酒店，如果婚宴酒席不能趁早，那么婚礼的质量也会大打折扣。2.货比三家，择优选之，货比三家都是购买商品的一项基本原则，也是消费者信仰的一个规则，婚宴酒店也算商品中的一种，自然也需要遵守这项铁律。好的婚宴酒店、性价比高的婚宴酒店未必只有一家，可以给自己多一些参考，多做一些对比，选择最好最适合自己的。3.了解婚宴菜式，婚宴的菜式都是以套餐的形式确定的，当然作为酒店的客户，你也有单独点菜的权利，不过很多新人都容易在草草看过菜单之后放弃这种权利。实际上，现在很多酒店的菜单中都存在滥竽充数的情况，所以一定要记得让商家报清菜式名称，以免上当受骗。4.考察硬件设，很多朋友在考虑婚宴酒店的时候往往会主观的将场地、婚宴菜单作为主要的考察项目，却忽略了酒店的硬件设施，实际上，酒店硬件设施的配套同样会影响到整个婚礼的质量，所以都需要好好了解。
到此，以上就是小编对于酒店菜品和价格表的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店菜品和价格表的6点解答对大家有用。
