自盒马生鲜出现以来，“新零售”概念在中国开始流行。据中国连锁经营协会年度调查显示，2019年盒马鲜生销售额增长最快，同比增长185.7%，平均门店销售额达到6.7亿元。如此疯狂的销量，全归功于盒马能够满足不同的场景。基于不同用户需求探索新零售。众所周知，新零售时代，用户购物时不再强调“商品所在的地方”，而是“商品所在的场景”。尤其是面对年轻消费市场，“非标化”、个性化已成为主流。他们不仅要求高品质、高性价比，还强调体验。此时，将低频习惯转化为高频习惯已成为跨境新零售领域各企业的发展共识。
酒店业也不例外，尤其是中档酒店。由于酒店市场已经细分，中档酒店以比高星级酒店更划算的消费价格、比经济型酒店更优质的服务抢占了市场。但早在2018年，由于市场的快速扩张，中档酒店陷入了产品和设计同质化的“泥潭”。同质化已成为酒店品牌抢占消费者心智、占领更多市场份额的一大障碍。这也倒逼中端酒店不断打造更多与消费者互动的场景，以尝试创新的盈利模式。
新零售概念的出现，为中档酒店的升级发展指明了方向。通过新零售，酒店可以抓住居民对生活方式品牌的认知，将酒店的低频消费特征转化为高频消费，形成品牌消费惯性。同时，酒店还可以通过新零售打造体验端口，向粉丝受众输入品牌价值，寻求提升用户低频体验的感知和曝光度，让数据产生相应的价值，提高用户的认知度。酒店使用从侧面。频率。如今，越来越多的酒店品牌感知到了这些潜在价值，纷纷试水新零售。其中，尚客优连锁酒店作为国内最早将新零售融入酒店运营模式的酒店品牌之一，颇具代表性。
“酒店+新零售”
酒店空间的价值升级与深度开发
2018年，在新零售蓬勃发展之际，国内五大酒店集团中唯一以“生活”命名和定位的尚美生活集团提出“H+”战略，推出首家以“酒店+”为特色的中端酒店。新零售”品牌——尚客连锁酒店作为酒店场景新零售“市场”的新口岸，助力酒店业开拓多元化体验新市场。同时通过新零售等方式延伸酒店内外空间，尝试新的盈利模式。打造跨行业、多业态综合体。
随着消费经济的升级转型，提供标准化基础服务和硬件设施的酒店已无法满足大众更加多元化的消费需求，倒逼酒店业升级创新。作为酒店业的“生力军”，中档酒店不再局限于单一的住宿功能，而是在生活消费场景、社交互动等方面实施多元化布局，打好“体验”牌。
尚客优连锁酒店重新解构了“人货市场”的定义，利用酒店的品牌特征和受众支持，做出了相应的新零售市场布局——“酒店+新零售”，突破了酒店的范围服务，将住宿场景与新零售融合。连接多种消费场景，以新零售作为社交和服务媒介，给用户强有力的心理暗示：我推荐的就是你需要的！聚焦消费场景，利用空间产生多重价值，为消费者提供更丰富的住宿体验。
在ThankYou的“酒店+新零售”模式下，酒店不再只是满足住宿需求、等待使用的空间。而是通过提高场景利用率来重构酒店空间的价值。他们为用户提供一体化的住宿、出行、办公、生活等多种消费场景的融合空间。例如，根据酒店当地的气候和地域特点，将顾客到店时最期待购买的精致旅游相关物品陈列在入口大堂、走廊等公共区域，让顾客随心所欲地使用它们；酒店私人客房内，提供浴巾、洗漱用品、台灯、纸盒等精心设计、好用的家居用品，让客人随用随买。酒店甚至考虑到用户出行时携带大件行李不方便的痛点，推出了网上商城。你想带走的所有东西都可以通过网上商城送货到你家。
对于入住酒店的客人来说，感谢品的“酒店+新零售”模式恰到好处，主动解决旅行购买需求，优化入住体验。通过“酒店+新零售”重构空间，尚客优连锁酒店突破了酒店面积的限制，不仅在中档酒店的同质化竞争中展现出差异化的竞争优势，而且以更低的成本投入实现了超越。同档次酒店的回报极大提升了酒店空间和品牌的溢价能力，形成了品牌独特的竞争密码，成为其特许经营投资的重要优势。
现在，即使在疫情的影响下，这种商业模式仍然显示出竞争优势。2020年上半年，尚客连锁实现了品牌规模与经营业绩同步增长。酒店总数超过250家，开业门店超过120家。令人欣喜的成就。
对标二三线城市优化加盟政策
尚客优品酒店渗透下沉市场
据中值研究院统计，过去15年品牌数量增长了近10倍。其中，中档酒店品牌增速在各品类中排名最高。仅2009年至2019年，中国中档酒店市场就从8万间客房增长至70万间客房，增长了近9倍。2015年至2019年，中档酒店客房面积增速也保持在20%-35%。
快速增长且饱和的中端市场，由于市场成熟度、租金成本高、用户粘性等因素，在一二线城市面临着惨烈的竞争。难能可贵的是，中国拥有庞大的人口基数和广阔的下沉市场。数据显示，我国三线及城市地区覆盖人口高达10亿，占全国GDP的60%，贡献了中国经济增长的2/3。随着一二线城市人流退去，下沉市场成为酒店品牌竞争的“新标杆”。在此背景下，尚客优连锁酒店也迎来了平台级的增长机会。
数据来源：麦点研究院
数据来源：麦点研究院
一段时间以来，市场主流中档酒店品牌的加盟门槛较高，主要是物业要求大、单房成本高、投资回报慢。尚客优连锁酒店认为，酒店未来的发展趋势必然是向下沉市场渗透，放宽下沉市场长尾中端酒店的加盟门槛，绝对是这一趋势得以落实的必由之路。
因此，早在成立之初，尚客优连锁酒店就高瞻远瞩，充分考虑到下沉市场物业体量的差异以及二三线城市客流量较少的特点，推出更灵活的物业特许经营标准因地制宜。为吸纳不同规模物业的加盟业主，结合下沉市场的经济发展和消费水平，尚客连锁放弃以往酒店品牌僵化的产品模式，深入下沉市场，将成本投入投资者最关心的就是管理和控制。极致的是，在尚客连锁，每间客房只需要投入6万元至8万元的入门级投资成本，就能达到标准中档酒店的品质。与其他动辄10万元/间起价的中端酒店品牌相比，尚客优品显着降低了约30%的投资成本。
依靠尚美生活集团大连锁优势
尚客优品成中档酒店“收割机”
除了品牌特色和加盟优势外，在全国酒店排名前五的尚美生活集团的支持下，尚客优品可以为加盟业主提供从筹备支持、项目协调、物资保障等一系列完整、规范的服务。采购，要标准执行。政策和项目支持，尚美生活集团会员数量已突破1亿，成为尚美生活在二三线城市中档酒店“大杀四方”的决定性武器之一。通过多种会员福利体系，感谢产品能够更好地为会员客人提供个性化、定制化的优惠和折扣，为客人带来更贴心的服务体验。
同时，尚美生活集团还注重推动科技创新，用科技驱动酒店运营管理升级，如优化升级酒店运营平台“口袋酒店”，包括全员配送工具“口袋宝”、移动PMS工具“店宝”、收益管理四大酒店运营工具“收益宝”和客房管理工具“宾客客房宝”，帮助酒店业主更清晰、真实地了解酒店的营业收入时间并实现准确的计划。
尚客连锁依托集团中端技术优势和“新零售”特色，以互联网思维重新定义中端酒店运营模式，实现宾客与酒店的多维度连接。如果说灵活的加盟标准和“酒店+新零售”的特点是尚客优快速进入下沉市场的先决条件，那么尚美生活集团的强大背景支撑则是尚客优在市场取得成功的关键。凭借赤诚的底气和资本，加上能直接挖掘都市年轻人消费心理的中端消费和高端体验，尚客优连锁酒店成为下沉市场中端酒店的“收割机”！
结语
凭借低廉的加盟成本、更短的投资回报周期、更灵活、更适合下沉市场环境的加盟策略，谢谢优自瞄准下沉市场以来，一直受到加盟商的青睐。同时，“酒店+新零售”的深耕，不仅让闪客优品实现了自身发展，也给消费者带来了升级的入住体验，也给加盟商带来了更高的投资效益。因此，即使在疫情影响的情况下，尚客连锁酒店仍能继续引领中档酒店投资市场。
如今，“新零售”带来的高端效应已成为尚客连锁酒店制胜中端市场最有利的差异化标签。数据显示，目前尚客优连锁酒店在全国两地拥有超过250家门店。一百多个城市。随着二三线城市消费潜力的释放，下沉市场势必会动荡。但感谢优品却以“新零售”筑起竞争壁垒，不仅为自身谋求更长远的未来，也为投资者创造了更多机会。从盈利能力来看，未来将继续领跑下沉市场。
