今年以来，我国酒店市场忽冷忽热，酒店投资者也面临着“投资还是不投资”的困境：一方面，疫情的不确定性依然存在。对酒店和旅游市场的影响，酒店投资压力不小；另一方面，酒类和旅游需求爆发以及疫情放缓是大势所趋，酒店投资机会清晰可见。这个时候，我们或许能够抓住最好的机会。
这也意味着，此时对酒店投资者的考验，不仅是对市场的深入了解，更是对酒店品牌的选择和决策能力。知行合一，是寻找真正能带来资产增值的酒店品牌的关键。其中，锦江酒店旗下刚刚进入中国五周年的中端商旅品牌凯里亚德酒店，凭借优越的投资性价比，正成为众多酒店投资者的最爱。
1、去繁就简，酒店投资回归本质
事实上，纵观当前的酒店投资市场，酒店投资者面临的问题不是找不到酒店品牌，而是可供选择的酒店品牌太多。一位投资人告诉麦点网：“我从今年上半年就开始接触酒店品牌进行投资，到目前为止，我已经接触了十多个酒店品牌，选择让我眼花缭乱，还没有做出决定。””
这也是当前复杂的酒店投资环境的缩影：
一是品牌化、连锁化趋势明显，酒店品牌纷纷涌现。以中档酒店为例，中国饭店协会数据显示，近三年来，中档连锁酒店的酒店规模和客房总数逐年增长，连锁率已达到48.05%。而中档酒店品牌也在快速增长。据不完全统计，与2016年相比，2020年中端酒店品牌数量将增加多达69个，远超其他品类。
其次，年轻一代成为消费主力，体验式、个性化消费需求倒逼酒店产品创新。据不完全统计，仅今年就有数十家酒店品牌发布了迭代产品。凯里亚德等中端酒店发布了V3.0升级产品，城市便捷、汉庭等经济型酒店也推出了产品迭代。“产品确实更好，但也更难选择。”一位投资人坦言。
三是酒店市场竞争激烈，优惠政策频出。后疫情时期，由于规模扩张的需要，酒店品牌为了吸引投资者，纷纷推出优惠政策，比如降低管理费、增持股份等，不少投资者陷入了拉锯战。试图平衡“短期折扣”和“长期利益”。之间寻找平衡。
不过，复杂的酒店投资环境并没有让酒店投资者陷入混乱。麦点注意到，大多数酒店投资者表现出的“选择困难症”背后，其实是投资思维的转变，表现为酒店投资更加谨慎；更关心酒店的投资回报率；更关注酒店投资后的长期资产增值空间。从某种程度上来说，经过三年的疫情考验，酒店投资正在化繁为简，回归“钱”的本质。
2、酒店投资如何做好“钱”生意？
酒店投资的本质是资产的交易和转化。归根结底，这是一桩金钱生意。因此，对于酒店投资者来说，最核心的诉求就是希望自己投资的酒店资产不仅省钱，还能赚钱。简单来说，就是花更少的钱，获得更多的效益。
事实上，追求极致性价比并不是酒店投资者的一时兴起。只要了解酒店筹备开业的情况，就会知道，在这个过程中，除了租金协调上的难度之外，酒店硬装修、软装修、专项分包等方面都存在优化的空间。而酒店开业后的运营能力也各不相同。从某种程度上来说，这两点是投资者衡量一个酒店品牌投资价值的关键。他们也是凯里亚德酒店五年来在中国持续探索的关键。它们也是其能够赢得投资者青睐的根本原因。因此，笔者以凯里亚德酒店V3.0为案例，阐述其如何通过成本优化、成本降低、效率提升、运营红利，真正体现出“好的投资让人更赚钱”的底层商业逻辑。
在降低成本方面，KyriadV3.0全面应用模块组装，不仅极大优化了施工成本，还进一步缩短了施工工期。
一方面，凯里亚德V3.0对前台、大堂、公共区域等多个空间的建设成本进行了优化，比如减少公共区域石材、橱柜以及相应软装饰的使用，采用绿色环保的材料。客房材料友好，简化固定装修、五金家具等。仅以客房浴室为例。与V2.0相比，KyriadV3.0无需搭建墙体，在降低成本的同时增加了空间感。洗脸盆等部件采用模块化快速安装，大大提高效率。效果也很明显。据测算，KyriadV3.0套房单房建设成本较V2.0同比下降8%，而包含合租房间的单房造价同比下降约10%-年。值得注意的是，基里亚德V3.0的建设成本优化并不是全面降本，而是对基础装修的精简。在注重客户体验和产品功能的同时，依然加大成本投入，比如卫浴五金、智能控制等。系统、布草及杂项等
另一方面，KyriadV3.0的构建模式是模块化组装、交叉作业构建、倒计时日常监管相结合。具有施工快、节约成本、标准化、高质量、易维护等五个优点。以工期为例，据了解，基里亚德V3.0样板房的施工天数从50天减少到30天，整个门店的施工天数也从150天减少到120天。天。
在效率层面，KyriadV3.0创新尊享版的增值效果也非常可观，主要分为五个方面：
一是国际设计的附加值。相比V2.0，凯里亚德V3.0全面提升了国际化视觉形象，对门楼、世界空间大堂、客房等空间进行了改造升级，融入了全新VI风格，重塑了品牌质感。同时，品牌溢价也得到提升。据了解，基里亚德V3.0平均保费上涨80-100元；二是跨境合作增加非住房收入。凯里亚德V3.0开设探索生活馆，销售独家品牌产品、跨界合作产品等，探索生活体验新零售；三是多元化餐饮经营增值。升级后的凯里亚德酒店致力于打造特色品牌餐饮，以早餐为主套餐，午餐和晚餐提供简餐。同时，酒店还提供无人售货和社区餐饮新零售及定制宴会。截至2021年，凯里亚德酒店旗下56%的门店增加了餐饮业务收入。以凯里亚德广州白云机场店为例，其餐饮收入每月达到60万元，综合毛利润为40%；
四是新增多种增值房型可供选择。据了解，凯里亚德酒店依托锦江全球创新中心GIC的创新成果，可推出纯净房、FITUP房、亲子房等，不仅能适应不同房型，还能满足不同消费者需求，给予投资者多种选择，小投入带来大回报；五是打造定制增值空间。例如，成都华侨城欢乐谷凯里亚德酒店由于地处华侨城内，根据商圈属性进行全日制餐饮运营，同时还增设了酒店亲子乐园和主题客房以配合欢乐谷。晋江凯里亚德酒店设施独特，露台餐厅等。
同时，如今的凯里亚德酒店与郁金香酒店强强合作，继承了罗浮酒店集团和锦江国际集团双集团的优势，以及数十年深厚行业经验的强大运营支持，包括超过万家酒店管理智能总结、全国23个区的区域细分营销支持、150条质量管理细则以及提升声誉的品控管理等成功经验也为凯里亚德酒店真正实现资产增值提供了坚实的基础。
3、中档酒店如何为酒店投资树立新典范？
诚然，当今的中国酒店市场正进入品牌百花齐放的关键时期。市场的变化、消费者需求的变化，也让行业更加内卷化。在复杂多样的投资环境中，中档酒店一直备受关注。不仅酒店集团将其视为市场开拓的主力军，中端酒店品牌的自我创新也让其受到了消费者和投资者的青睐。结合凯里亚德酒店V3.0的推出，笔者看到了复杂市场中中档酒店投资的新模式。
首先，强化差异化优势，与实力企业合作，探索品牌价值最大化。
商业市场的共识是，面对动荡的全球经济，个人英雄主义的时代已经一去不复返了。仅靠单打独斗已经无法赢得市场的决定性力量。只有通过延伸增长、集团化经营，才能实现全链路。积累自己的优势和竞争力。酒店业也是如此。前述凯里亚德酒店与郁金香酒店的双品牌强强联手，就是后疫情时代酒店品牌强强合作的经典范例。一方面，两者都沿袭了卢浮酒店集团的国际化基因和进入中国市场的本土运营经验，在国际化的产品打造和服务水平上也有着不可忽视的共同优势。另一方面，两者差异化的市场定位和独特的产品风格也给了他们互补的空间。例如，郁金香酒店深入探索高端酒店市场，形成了产品愿景、服务理念和强大的运营经验，这些都可以为基里亚德提供酒店成长的滋养，不仅为高端产品迭代和服务升级带来空间但复制强大的运营能力也给了基里亚德酒店资产增值的可能。凯里亚德酒店现有的品牌优势和成功运营的商业逻辑也为郁金香酒店的发展带来了新的动力。可以肯定的是，双品牌的强强联合现已形成中端+高端的品牌链，填补了消费需求和投资需求的空白，进一步推动了品牌价值的上升。
其次，聚焦需求核心，持续迭代产品。
在错综复杂的中端酒店市场，脱颖而出的酒店品牌都有着相似的底层逻辑，那就是始终对消费者和投资者保持谦逊，并持续给予相应的反馈。以凯里亚德酒店为例，它以探索的行业文化为核心元素。创新与探索一直是品牌的立身之本。进入中国市场五年来，已进行了3次升级。在最新的V3.0产品中，为了满足消费者的需求，凯里亚德酒店围绕“睡眠、健康、智能、环保、探索”五个方面重塑了入住空间，并对酒店视觉VI进行了重新设计。进行了新一轮的改造升级，让消费者无论外观、感觉都感到舒适、放心。为了匹配投资者的需求，凯里亚德酒店通过优化设计流程、降低成本、缩短工期，不断缩短投资回报周期，打造极致性价比的中端酒店，带来更多能力给投资者。一个盈利的酒店品牌。
再次，探索品牌延伸空间，重塑商业价值。
业内人士曾表示，酒店品牌的商业价值不在于短期利润，而在于能够长期运作的方法论。笔者认为，本质上体现了酒店品牌业务能力的可复制性。以凯里亚德酒店为例，其形成的多元化营收创新溢价，已经形成了比较完整的复制思维。一方面是对现有酒店产品增值空间的探索，如增值设计、增值酒店餐饮、增值客房打造等；另一方面是创新酒店产品增值空间的打造，比如跨境合作零售增值、定制增值空间等。在这个探索和创造的过程中，凯里亚德酒店也形成了可持续的商业动力。这种价值不仅可以为其带来短期效益，更有助于品牌的长期发展。
最后，发挥集团优势，打造良好的投资标杆。
对于酒店投资者来说，后疫情时期的酒店投资不仅要赚钱，更要稳赚。此时，领先酒店集团在会员体系、渠道促销、营销策划等方面带来的安全感是中小型酒店集团无法比拟的，而这也是凯里亚德酒店的优势。锦江酒店背靠欧洲第二大酒店集团卢浮宫酒店集团和全球第二大酒店集团锦江国际集团，拥有超过1.82亿会员，“一中心三平台”为客户提供优质的服务。为品牌的发展奠定了更加稳定的基础。帮助凯里亚德酒店成为后疫情时代酒店投资标杆。
4.总结
可以确定的是，随着疫情放缓，酒店投资市场将持续活跃。这群经历过疫情洗礼的酒店投资者将会以全新的视角看待市场上的酒店品牌。只有当潮水退去之后，真正的价值才会显现出来。后疫情时代，中端商旅品牌除了创新迭代推出更符合市场需求的产品外，更需要聚焦投资者的核心诉求，打造真正盈利的酒店。产品，而这正是凯里亚德酒店深耕中国市场五年来所想、所想、所为。如今，凯里亚德过去五年积累的产品逻辑、运营经验和商业模式将继续赋能酒店投资者，打造真正盈利的酒店品牌，推动品牌进入下一个快速增长的五年！
