大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳江酒店白粥价格表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍阳江酒店白粥价格表的解答，让我们一起看看吧。
阳江很多人都会自制一些瓜咸来配白粥吃，其做法也挺简单的。
第一步购买新鲜的甜瓜，然后清洗干净，沥干水备用；
第二步把甜瓜，用刀在中间切开，一分为二，然后把事先准备好的生盐（或许家里的食用盐也可以），摸在甜瓜的上面，然后放在一个干净的无油的大盘里，让它腌制一天一夜，第二天拿去太阳底下晒，晒大约三四天，瓜变白了就可以了。
第一步:黄瓜、油椒清水洗干净，根据黄瓜的大小切成4到5段，再把每段顺着切成4至6瓣，油椒把辣椒子取出扔掉，再用手掰成一块块，姜切丝蒜切片备用。
第二步:切好的黄瓜、油椒放再一个空盆子里用盐搅拌均匀，准备块重石头压上24小时，压出的水倒掉，尽量压干一些，一般10斤黄瓜压完就剩下2到3斤了。
第三步:压好的黄瓜油椒放进坛子里，放入切好的姜、蒜、1两味精、3两白糖，注意最后将酱油熬开晾凉再倒入坛子里，瓶口密封腌制两天左右就可以啦。
把瓜洗净，对半切开，千万不能碰到油，不然会烂掉，切好放盐，把盐散在瓜上面，一定要够咸，不然会容易烂，用个袋子把盖住瓜，不让它透气，用石头或者沉点的东西压在瓜上面，过得两个小时，就可以把瓜拿出来，放到太阳大的地方晒，过两个小时翻一次，天气好，晒两天就可以吃
每逢过年前，我们当地都会腌制酸菜，以待春节时期，用以解腻！！
我们首选卷心大芥菜，新鲜芥菜买回来晾晒一天，待它全身变软就行了。烧一锅开水把芥菜烫一下，待它变凉就放进瓦瓮里面，洒上一把盐，倒进凉开水，水要沒过菜面，要想酸菜颜色好看，就下一把干禾秆，然后密封起来，放上十天半个月的，腌酸菜就做好了！
春节时期，一碗白粥配上一碟酸菜，美味极了！！
咸鱼，指用盐腌渍的鱼肉制品，原料以海鱼为主。全世界都有的，原料和工艺也丰富多彩，并非某地特产。用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼，风味和口感各有不同，今天来谈谈各种晒干的咸鱼
1.马鲛咸鱼干
2.咸霉鳓鱼
3.金线鱼干
4.黄花鱼干
5.带鱼干
6.红鱼干
7.金枪鱼干
8.鲅鱼干
9.银鱼干
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼，风味和口感各有不同，并且同种鲜鱼制成出的梅香和实肉，风味和口感也各有不同。在选购时要因各人的喜好，在选择梅香或实肉的同时也要选择用来制作咸鱼的鲜鱼种类，例如马交鱼、海底鸡等。
料理中经常会看到一颗颗或黑或黄的小小的颗粒或碎丁，你知道那是什么吗？看似不起眼、卖相也不是顶好的，却是许多大厨非常重要的调味秘密武器啊！我们常吃到，也知道它的滋味，却不一定知道它是什么，它就是豆豉。
一、豆豉吃起来远比看上起好
二、豆豉还有分种类
按原料分为——黄豆豆豉、黑豆豆豉；今天主要介绍黑豆豉！
按口味分为——咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉；
按发酵菌种分为——毛霉型豆豉、米曲霉型豆豉、细菌型豆豉，这种分法也是目前豆豉的主流分类方法：
毛霉型豆豉代表为“永川豆豉”、“潼川豆豉”；
细菌型豆豉代表为中国的“水豆豉”及其分支日本“纳豆”；
到此，以上就是小编对于阳江酒店白粥价格表的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳江酒店白粥价格表的4点解答对大家有用。
