大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店客房部管理的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店客房部管理的解答，让我们一起看看吧。
1、控制流失率
任何酒店都会面临员工流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是员工流失的客砚现实，但是员工流失率过高会对服务质量产生很大影响。
2、恩威并治，实行人性化管理
酒店对员工制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，对该处罚的不可手软;但另一方面，员工也是常人，要对其思想动态加以关注，员工情绪的好坏直接影响到服务热情，对生活中有困难的员工要加以帮助和关心，体现管理人性化。
3、适当地运用激励
员工每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个领班只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。
4、划区管理、充分授权
大到一个酒店，小到一个楼层，如果管理者不懂得授权，势必增加工作难度。
5、发挥晨会的作用
每天的早晚会总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了经理领班来做之外，还可以充分调动员工的参与!
1、资产管理：设施、设备、服务标准。
2、计划管理：未来一段时间内做什么？谁去做？如何去做？如：不能失火了才去建立完善防火系统和制度。
3、组织管理：对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。
4、人事管理：员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。
5、沟通管理：处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。
6、协同管理：及时发现和分析多种冲突的性质、类型，并选择正确的方法解决。
7、动力管理：没有满意的员工，就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意，这三者有密切的联系。
8、技术技能。就酒店而言，它是具备本酒店，本岗位所需的专业技术与技能，在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能，而且其它产业同样需要技术技能，对酒店同样十分重要。
酒店是由工商行政管理局政府部门管理的。
1、酒店在工商业的行政管理上属于工商行政管理局；
2、酒店在特种行业与治安管理上属于公安局；
3、酒店在消防安全上归消防管理机关——支队、大队；
4、酒店在纳税上有税务局，在服务、食品卫生上有卫生防疫部门，在劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。
扩展资料
酒店的职业主要有以下几类：
1、餐厅部：引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员、酒水员等。
1、可以在各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员。
2、在各类旅游公司，旅游管理部门工作人员，各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作，各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
3、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
1、 责所辖员工的每日工作安排与调配，督导客房服务员及清洁工作。
2、 协同主管及房务中心文员，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、 巡视所管辖区域，检查清洁卫生及对客房服务的质量，全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量，确保达到规定的标准。
4、 熟练掌握操作程序与服务技能，能亲自示范和训练服务员。
5、 检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、 随时留意客人动态，处理一般性的主客投诉，有重大事故时须想部门建经理报告。
7、 掌握所管辖客房的状况，亲自招待宾客，以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。
8、 对下属员工工作提出具体意见，领导本班全体员工积极工作，不断攻关，开创新成果。 9、 填写领班工作日志，向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
到此，以上就是小编对于酒店客房部管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店客房部管理的4点解答对大家有用。
