大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店小商品管理的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店小商品管理的解答，让我们一起看看吧。
第一，橱柜里面的咖啡、高档茶叶、酒水什么的，这些是需要付费的，一般情况会在商品上标注价格。

第二，小冰箱里面的果汁饮料、酒品以及零食茶叶什么的。这些是需要付费的，一般是结账的时候计入你的账单。

第三，酒店大堂处的精品店。酒店虽不是商场，但往往会设立一些艺术品类的、珠宝类的以及服装类的精品店，专门供一些商务型的客人休闲购买。
成本控制类目及策略
1、酒店商品成本控制
①小商品成本率 50%
②控制酒店小商品和酒水进货价格、质量
③除保证如家规定的小商品种类外，要注意小商品的使用期限
④进货环节注意商品的生产日期
⑤优化商品
2、销售成本控制
①根据酒店经营情况，合理调整客源结构
②销售佣金不超过 40 元或不超过 15%（售价在 400 元/间夜之内）
1.《营业时间管理规定》，上班时间是早上8点30分至下午5点30分。根据商家营业情况偶尔也有延迟的。
2.宜宾义乌小商品城成立于2008年11月20日，位于宜宾市翠屏区西郊街道金江大厦B坐。
3.经营范围，各类小商品批发，零售。涵盖宜宾大型文具，酒店用品批发 。
你可以把收费的东西和免费的东西分区域放，这个客人说的很清楚，主要是分不清哪些收费，哪些不收费，怕搞乱，酒店就有让客人不知不觉消费的嫌疑。另外作为一个民宿运营者，我认为酒店房间里面的东西不能收费太多，房间里面尽量只放住宿必需品或者提升质量的一些东西，收费东西太多容易给人不好的感觉，会认为酒店放那么多收费东西在房间就是为了让客人消费。一些房间里面不必要的东西你可以放大厅里面销售，办理住宿手续的时候提醒一下客人大厅有什么什么东西可以自助购买就可以。从消费心理来说房间里面放两瓶免费的矿泉水让人就感觉很好，如果还提供免费的其他东西考虑到成本原因，你可以在房价上适当提高就可以！
一个良好的回复能够让店家展示出对待问题的态度，虚心、耐心的回复才是店家应该做的。对于酒店差评房间物品收费您可以这么回复给顾客:
回复:
您好，实在抱歉，让您的旅途有了不舒服的体验，也给您添麻烦了，真诚的说一句，对不起。
我们酒店的免费用品完全可以满足顾客的基本需求，您可以放心去使用。 酒店添置收费用品是为了满足个别顾客的要求，因为有些顾客总觉得免费的用品不如大品牌使用起来安全，其实顾客大可放心，我们确保酒店的免费用品能够做到干净、卫生、并且质量有保证。
至于您提到的问题，我们虚心接受并且认真对待，现在已经将收费用品与免费用品分别放置，并且有醒目提醒。
再次感谢您为我们酒店提供的宝贵建议，也再次为给您带来不便道歉，希望您体谅。欢迎以后继续入住我们酒店，真诚期待您的再次光临。
我觉得这样回复应该可以消除顾客的不满，还能让其他顾客看到你们酒店对待问题的态度。
到此，以上就是小编对于酒店小商品管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店小商品管理的4点解答对大家有用。
