大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理专业学习内容的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店管理专业学习内容的解答，让我们一起看看吧。
我就针对中国留学生选择最多的International Hotel Management 这个专业介绍下具体课程：
6门必修课加2门选修课。
必修课
作为必须修读的科目，学校这样设置是有道理的。研究方法对于平时写论文，报告的分析和资料收集都有很大的帮助。组织行为学和金融管理学几乎是所有管理专业的必修，可以说是灵魂科目了。operating system主要包括酒店实体架构以及信息系统构成，可以帮助学生对酒店操作有个具体概念。Marketing和Strategic management在课堂内容上有重合之处，但是侧重点不同，这两门课会让你对酒店行业的现状，发展有一个全面且长远的认识。
选修课(6选2)
我自己选了Start-up ventures in hospitality和Current issues in hotel development and management。可以简单说一下这两门选修课。泛酒店业的创业讲解，包括最开始的评估，前期的调查准备，以及后来的成本控制，市场营销都有十分详细的干货。偶尔还会有创业者作为受邀人向学生分享他们的创业想法和故事。会从他们的经历了解很多，学到很多。酒店发展管理现状这门课的由两位教授代课，一位主讲人工智能在酒店发展中的问题，一位主讲环境能源在酒店发展中的问题，也是收益良多的一门课。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
实训教学内容：在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训；在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
酒店管理专业涉及的内容包括以下几个方面：
1. 行业知识：包括酒店行业的发展历史、行业标准、法律法规、经营模式等。
2. 管理技能：包括人力资源管理、财务管理、物资管理、计划控制等。
3. 业务技能：包括酒店的前台接待、客房服务、餐厅服务、宴会策划等。
4. 市场营销：包括酒店的市场营销、促销策略、广告宣传、价格策略等。
5. 旅游管理：包括旅游行业的基础知识、旅游资源的开发与保护、旅游景区的规划等。
6. 餐饮管理：包括餐厅的运营管理、食品卫生管理、菜谱设计、服务技巧等。
7. 旅游酒店管理：包括旅游酒店的服务标准、管理技能、市场营销等。
8. 相关软件：包括酒店管理软件、旅游管理软件、电子商务软件等。
总之，酒店管理专业是一个涵盖多方面知识和技能的综合性专业，需要学习的东西非常多，不仅包括行业知识和业务技能，还需要学习管理知识和市场营销技巧。
酒店管理专业学习的课程主要包括：酒店经营战略、酒店规划与设计、酒店公共关系、客房管理、前台管理、酒店财务管理与会计、市场营销管理、人力资源管理、酒店实用英语、酒店礼仪、现代酒店营销、会议服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、行为组织学。
到此，以上就是小编对于酒店管理专业学习内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理专业学习内容的2点解答对大家有用。
