随着全国各地疫情防控政策的变化
消费者出行意愿有所提升
春节过后，2023年将迎来出行高峰
酒店业作为社会服务类别的表现如何？
·2023年春节假期国内旅游人次3.08亿人次
近日，多个平台发布的春运报告显示，2023年新年酒旅市场持续升温，“酒店过年”热度提升，让近三年一直被压抑的旅游行业年才能全面发展。
2023年1月27日，文化和旅游部发布数据显示，今年春节假期，全国国内旅游人次3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复到88.6%2019年同期；国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复到2019年同期的73.1%。春节假期，全国文化和旅游市场总体安全、稳定、有序。
这一成就对于葡萄酒和旅游业来说是令人兴奋的。事实上，葡萄酒和旅游业的复苏迹象在2022年就已显现。2022年12月26日，国务院联防联控机制26日晚发布《关于对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”的总体方案》号文。数据显示，消息发布后，各平台国际机票瞬时搜索量短时间内增长850%；签证瞬时搜索量增长10倍。
回顾2023年春节，酒旅行业有哪些动作值得一看，对未来趋势有哪些启示？
01
酒店业新年伊始
收入增长率是多少？
随着疫情的逐步好转和经济活动的逐步恢复，根据各酒店旅游集团公布的2022年经营数据，我们可以看到一个明显的趋势：从去年开始，新签约酒店加盟数据开始回升。变得更加明显。增加。
1月27日，携程发布《2023年春节旅游总结报告》。报告显示，2023年春节期间，旅游市场交出了疫情以来三年来最亮眼的成绩单。在携程平台上，春节期间境内外旅游订单创三年来新高。总体旅游订单较虎年春节增长四倍。
多家OTA平台、酒管集团、行业协会的数据显示，今年春节期间，多地酒店预订量与去年持平，部分地方甚至超过去年同期。行业整体强劲回升。
中国饭店协会调查发现，超过70%的酒店企业反映，2023年元旦期间酒店收入恢复到往年水平，40%的酒店企业超过了元旦期间15.6%的平均增速。春节。
PerlinWineManagement旗下门店的入住率也在逐渐上升。从数据来看，整体入住率基本恢复到疫情前，部分门店甚至好于疫情前的数据。2023年1月住房收入同比增长56.87%，春节收入同比增长112.28%。
02
春节后的酒店业
呈现新突破？
众所周知，由于酒店行业的特点，酒店运营固定成本较高。酒店行业周期性较强，与宏观经济关系密切。目前，酒店行业新店开业后的开业势头已开始好转，入住率也有了一定程度的恢复。但近三年来，受疫情影响，利润并未得到很好的释放。平均每日房价和平均可用客房收入与2019年疫情前相比仍有较大差距。
疫情缓解后，商旅需求将逐渐回暖。市场数据将立即显示直接结果。集中加速好转是当前的市场背景，酒店业将释放巨大的利润弹性。
基于目前连锁空间的潜力，很多专业人士将其与酒店集团和投资者普遍采用的轻资产商业模式相结合，更愿意接受。判断未来至少有新增200万间客房的可能。如果能够在这个数字中占有一定的份额，对于现有的酒店集团来说无疑是一个巨大的机会。
特许经营酒店业务发展现状
海外经验表明，开放后，休闲度假先于商务旅行复苏，豪华经济型酒店率先复苏。同时，参考成熟市场酒店连锁化程度，预计2030年国内酒店连锁化率将达到60-70%，下沉市场是提升连锁化水平的主战场。风起于清平末。需要敏锐地捕捉市场变化，以便从业者能够更客观地做出自己的判断。
一二线城市的优质物业和优越的地理位置是酒店业最宝贵的资源。在早期选择地点时，投资者必须考虑这一重要步骤。Perlin的三大优势之一是实行80%的正品运营保证。管理费的收取与酒店的经营状况密切相关，公司与投资者的利益也深深捆绑在一起。
这种双赢、互利的合作关系，需要葡萄酒管理公司积极与投资者合作，与投资者形成长期、稳定、良好的合作关系，才能更好地实现共赢。
此时，Perlin深度结合市场情况和政策，继续实行直接管理和全球战略布局，细化产品，积极调整业务模式：如加大数字化投入、统一的人才管理和培训体系等。利用数字智能等技术实现智能入住、机器人送餐服务等，有助于提升酒店盈利能力和品牌市场竞争力。
03
春节后的灵感
服务好“真实客户”
消费者是酒店运营的核心客群。酒店需要为每位顾客提供专属服务、咨询服务等。只有这样，我们才能从“路人”变成“真正的”顾客。
在消费决策中，酒店需要为消费者提供的价值就是让消费者感受到“物有所值”。因此，酒店应从消费者价值出发，为他们提供差异化、有竞争力的产品和服务。让消费者感受到物超所值，并愿意为其付费，是我们在酒店营销过程中需要思考的问题。
从收入来源来看，特许经营业务收入主要来源于向酒店业主提供管理服务后的服务费。这项服务全面、全方位，从酒店筹建前的特许经营授权、设计改造、店长任命，到运营过程中的会员和中央预订支持、中后台系统支持等。
酒店加盟生意要想做好，不仅要服务好消费者，更重要的是要服务好投资者。作为“商人”，投资者可能更关心如何实现盈利，而不是消费者对品牌的评价。似乎只有一条可能的路径，那就是在实现消费者高满意度的同时，尽可能增加单间收入、降低成本。
比如，建立优质、透明的供应链支撑中心，深入供应链上游，为投资者寻找更低成本、高质量的供应渠道。真正将赋能支持落实到运营成本中最直观的体现就是酒店单间的装修成本。在保证服务质量的同时，我们尽快缩短投资者的投资回收周期，注重实际回报。
春节过后，新的一年开始了，展望未来后，我们回顾了柏林十年的发展历程。“投资加盟商”、“品牌加盟商”已经成为我们经常提到的词语。以珀林为例，一般来说，最重要的盈利点是加盟酒店后收取的管理费。
在很多人心目中，酒店投资人中不乏对酒店行业有深入了解的专业人士。事实上，更多的投资者不知道酒店运营如何盈利，更不知道如何赚钱。为自己赢得“二次创业”的机会。柏林始终坚持从投资者的角度出发，帮助投资者创造更大的价值。
佩林深知品牌影响力是加盟商成功的重要因素。Perlin还拥有一系列专门的营销计划和全面的线上线下流量支持。帮助投资者拓展客户、促进活跃度，让每一位柏林投资者都能在未来的竞争中脱颖而出。
Perlin认为，想要自己的品牌成为行业内具有影响力和号召力的领先品牌，就必须具备强大的执行能力。保持高标准、强竞争力和高标准，实行完全直接的管理服务体系，建立完整、全面的透明供应链，是柏林体系的基石。
我们在品牌运营策划、广告策划与宣传、区域管理、业务培训等方面提供全面支持。还提供品牌运营策划到终端门店销售服务，并始终与总部保持最新的营销计划。
从店面装修设计到终端店面销售培训，总部全程监控指导。作为艺龙酒店科技平台上的酒类管理公司，凭借强大的市场竞争力和影响力、专业的团队、领先的技术和服务理念，珀林一直走在成为全国领先的品牌连锁加盟企业的道路上！
春节期间的好业绩，是每个酒店人期盼已久的时刻。我们一定会乘着复苏的浪潮，奋勇前进！
