大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店督导管理实务的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酒店督导管理实务的解答，让我们一起看看吧。
酒店质检员工作内容
负责酒店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门，从员工到经理、从前台到后勤对酒店进行巡回督导、检查。
以事实为依据，以饭店规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在酒店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成情况全方位检查。
作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知所在部门，及时解决整改。
对质检结果负责，出具质检奖罚通知单;对质检整改情况进行复查。
（一） 凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不一致的，在岗位职责中增加“有接受客人咨询、投诉，并负责处理的职责”。
以前相关程序如有与本细则冲突的，以本细则为准。
（二） 除公司质检部外，酒店各部门都必须明确1-2名专门负责处理客人咨询、投诉问题的专（兼）职人员。
（三）质检部负责对酒店各部门首问负责制落实情况进行统计、汇总、评比和奖励。
具体考核办法有质检部另行制定下发。
（四）、 本细则由公司人力资源部负责解释。
（五）、 本细则自2004年9月1日起实行。
(十九)酒店每周大质检制度为提高酒店的服务质量，规范员工的服务程序，使检查量化，防止质检形式化，自2004年5月份起，酒店对每周的大质检作如下规定：
一、大质检时间为每周四下午2：30——4：00二、参加人员：副总、各部门经理或负责人三、集合地点：人力资源部办公室四、质检要求：
1、参加质检人员必须提前1分钟到达集合地点；
（一） 凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不一致的，在岗位职责中增加“有接受客人咨询、投诉，并负责处理的职责”。
以前相关程序如有与本细则冲突的，以本细则为准。（二） 除公司质检部外，酒店各部门都必须明确1-2名专门负责处理客人咨询、投诉问题的专（兼）职人员。（三）质检部负责对酒店各部门首问负责制落实情况进行统计、汇总、评比和奖励。具体考核办法有质检部另行制定下发。（四）、 本细则由公司人力资源部负责解释。（五）、 本细则自2004年9月1日起实行。(十九)酒店每周大质检制度 为提高酒店的服务质量，规范员工的服务程序，使检查量化，防止质检形式化，自2004年5月份起，酒店对每周的大质检作如下规定： 一、大质检时间为每周四下午2：30——4：00 二、参加人员：副总、各部门经理或负责人 三、集合地点：人力资源部办公室 四、质检要求： 1、参加质检人员必须提前1分钟到达集合地点； 2、质检时必须按照质检表格要求认真填写质检表格，不得应付，更不可空白，并对检查出内容提出合理化建议，由质检部负责对质检情况向总经理汇报，并对结果进行通报； 3、参加质检人员因公不能参加质检时，需向总经理或副总经理请假。附：质检内容 序号职能工作项目 一、负责对酒店内外各区域卫生及车辆摆放的检查 二、负责对酒店各区域固定设施设备及工程问题的检查 （1）天花板的检查 （2）壁纸、壁画的检查 （3）家具的检查 （4）镜子的检查 （5）灯具的检查 （6）大堂沙发、报架的检查到此，以上就是小编对于酒店督导管理实务的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店督导管理实务的1点解答对大家有用。
