大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理是怎样的专业的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理是怎样的专业的解答，让我们一起看看吧。
酒店管是文科专业，是管理酒店里一整套的系统工程，从前台到后厨，从整体装饰到套间的卫生，事情很多很杂，包括客户的吃用住行等等，都需要整个标准去贯彻落实执行。就是酒店管理最起码的要求。
酒店管理（代码：110218S）属于管理学大类，工商管理类。 该专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。 要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
在酒店管理涉及多个专业领域，以下是一些与酒店管理相关的专业：
1. 酒店管理：酒店管理专业主要培养学生在酒店运营、客户服务、房务管理、餐饮管理等方面的知识和技能，包括酒店市场营销、财务管理、人力资源管理等。
2. 餐饮管理：餐饮管理专业侧重培养学生在餐饮业务、食品安全、餐厅运营等方面的知识和技能，包括餐饮市场营销、菜单设计、食品供应链管理等。
3. 旅游管理：旅游管理专业主要培养学生在旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的知识和技能，包括旅游景区管理、旅行社运营、旅游项目策划等。
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 1. 主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
酒店管理专业属于旅游管理类专业大类。旅游管理类下属专业包括旅游管理、酒店管理、发展经济与管理、旅游管理与服务教育。其中，酒店管理旨在培养能掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
如果酒店专业毕业的，那么酒店专业可以做的行业有很多，首先专业对口的就是酒店的经营管理，你可以在酒店里应聘相关的职业，一直做上去，可以坐到酒店的管理上层酒店专业呢还可以做酒店的营销，酒店的餐饮，还有酒店的其他的项目都需要一个酒店专业的毕业证。
酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！
一、酒店管理必修的课程，主要有以下四大方向
1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。
2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。
调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart
serve。
3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。
4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。
到此，以上就是小编对于酒店管理是怎样的专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理是怎样的专业的5点解答对大家有用。
