“为什么我的眼里总是含着泪水？因为我深深地爱着这片土地。”
——艾青
热爱酒店行业的人这几年经常眼红。受疫情影响，酒店受到较大影响。冲击之下，酒店采用多种方式解决困境。高档酒店：布局商务休闲度假业态成为核心。本期星品秀，我们以君澜酒店品牌旗下的金华君澜大饭店为样本，共同探讨城市商务休闲度假的“星”业态。
选一城品人文美学
金华古称婺州。金华是浙江省下辖的地级市，位于浙江省中部。是长三角中心区27个城市之一、G60科创走廊中心城市。金义都市圈被确定为浙江省第四个都市圈。有人说金华是浙江第四极。除了经济优势，金华还拥有悠久灿烂的文化底蕴。从上山遗址的稻作文化、婺州陶瓷，到东阳岗百工匠之乡的称号，讲述了金华对中华文明的巨大贡献。
在经济实力和文化底蕴的共同影响下，金华人民的消费水平和支付能力不断提高。正如金华君澜大酒店销售经理陈宇所说：“金华人非常注重生活品质。”作为本地人，陈雨对金华消费市场有着深刻的了解，“在吃、住上，金华人都十分讲究。”
消费者的关注驱动着金华酒店市场的演变和变化。金华君澜酒店就是这个过程中演化出来的“新”物种——亦商务亦休闲。它的“新”主要体现在以下几个方面：
1、项目面积大。酒店总用地面积约16.8万平方米，总建筑面积9.5万平方米。在金华酒店行业发展过程中，占地面积如此大的酒店，金华君澜大饭店是第一家。更为重要的是，这家酒店直接与赤山公园接壤，拥有自己的后花园。
2、设计风格独特。金华君澜大饭店采用中国传统江南园林式建筑风格设计，并邀请中国美术学院进行设计，恰到好处地融入中国园林建筑理念，小桥流水，杨柳依依，黑瓦白墙，俨然一座设计灵巧的私人府邸，隐藏于闹市之中。不论是贵宾宴请还是休闲度假，都颇具特色。
3、体验内容丰富。除了酒店传统的客房产品，金华君澜大饭店配备了会议、宴会、餐饮、康体等。这对于地级市酒店市场而言，是优质酒店产品供给无疑。金华君澜大饭店不仅能满足商务会议和宴请的需求，还能贴合消费者休闲度假的需要，融入丰富体验内容，创造品质生活之所。
4、国宾馆级服务品质。作为亚运会指定接待酒店，金华君澜大饭店以国宾馆的服务标准，成为金华政府国企的国际国内接待事务场所，也是金华对外展示和宣传的窗口和平台，浙中地区的服务标杆酒店。自酒店开业以来，金华君澜大饭店已经顺利接待了多场政府级别的高规格会议，颇受好评。
这些使得金华君澜大酒店成为金华酒店市场上唯一的一家，吸引了很多人兴致勃勃地前来参观。不论是商务出行宴请，还是休闲度假生活，大家都选择在金华君澜大饭店体验人文金华的高品质生活。
择一隅过诗画人生
消费升级和疫情影响，导致中国消费者的消费行为和价值观发生重大变化。休闲旅游特别是郊区旅游和城市旅游的需求逐渐增加。随着需求的增加，消费者对酒店品牌的要求也越来越高。无论是产品还是服务，他们都希望获得越来越好的生活体验。尤其是在休闲度假模块上，他们更倾向于选择高品质的休闲酒店。度假酒店，度过愉快的时光。在这一点上，金华君澜大酒店做到了。
1、中式园林感受建筑之美
休闲度假，首要的要求就是良好的住宿条件。说到“住”，金华君澜大酒店花巨资为消费者在闹市中修建了一座静谧的中式园林，颇有“开门是闹市，闭门即是深山”的意境。步入酒店，笔者顷刻间就能感受到心灵的宁静，在江南园林建筑所沉淀的气韵中感知美。
与商务酒店的熙熙攘攘不同，笔者看到不少客人漫步在风景如画的花园中，沉浸在大自然的美景中。为了让居民更好的欣赏风景，金华君澜大饭店将所有客房都设计为全景庭院景观客房，拥有独立私人观景阳台——推门即见景。而关上门，住客又能在客房享受独属于自己的悠闲时光。金华君澜大饭店细心的为宾客准备了茶具，让其在茶叶沉浮间更好的体悟己心。
2、饕餮美食体验舌尖幸福
高品质的住宿体验让身体得到休息，美味的食物让身心愉悦。硬件设备方面，金华君澜大酒店配备180度落地景观的全日制融合餐厅桃源轩，以及22个装修豪华的中餐包房，为消费者提供了广阔的用餐空间。
在餐饮特色方面，金华君澜大酒店推出主题自助餐和金华当地特色菜。入住当天，正好遇到了东南亚美食主题的自助餐。丰富的餐饮品种、新鲜的食材、优良的口感，都令人印象深刻。陈宇介绍，每个季度的自助餐都会围绕不同的主题，为金华当地消费者提供正宗的全球美食，创造美好生活。
对于有着“民以食为天”文化传统的中国人来说，吃好很重要，而且迎合不同需求，需要匹配不同的场景。婚宴、寿宴、宝宝宴、高端商务接待、日常家庭宴请、平时的朋友小聚，金华君澜大饭店都为之设置了不同的空间、产品和服务。
爱一驿享岁月静好
住得好、吃得好是休闲度假的核心需求，但更能体现竞争力的是[玩好】。在金华君澜大饭店，笔者探访了中国美院为之设计的荷风自来、湖山望月、凌波照影、水木明瑟、凭轩抱缘、云渚飞瀑、南山秋色、云栖茶坞、丹溪竹双径9个网红景观打卡点。游览过程中，频频听到住客对于酒店设计的赞美，不少住客欣喜的用手机记录自己喜欢的美景。周遭的一切让笔者有一阵对于自己所处之地的恍惚，分不清是身处酒店还是误入园林景点。
金华世贸君澜大酒店除了酒店中式园林建筑风格外，还迎合大众露营需求，在大草坪上搭建了天幕，并配套推出精致下午茶。场景、氛围……金华君澜大饭店天幕下午茶成为当地的网红打卡点，成图率非常高。到了晚上，这里又是另一番景象。露天电影、潮流乐队……金华君澜大饭店巧妙的融入各种迎合消费者兴趣的产品，为之创造更多体验。
更让笔者欣喜的是旁边的赤山公园。作为金华市一环内最大的综合性丘陵生态公园，赤山公园占地面积46.5万平方米，其中绿地面积31万平方米，水系面积4.7万平方米。这对于生活在大城市钢筋水泥里的消费者有着强大的吸引力。为了更好的让客人参观，金华君澜大酒店专门设置了通道。无论是晨跑还是晚间散步，居民都可以悠闲地享受。
对于商旅休闲、城市度假客群而言，金华君澜大饭店已经做成了本地酒店市场的标杆，但目前儿童游乐设施的缺失依然是个遗憾。据陈雨透露，目前酒店正在积极利用闲置的空间规划童玩区，将分别设置动区和静区，为家庭亲子游客群提供品质生活的载体。
高端酒店掘金商务休闲度假猜想
布局休闲度假已成为后疫情时代高端酒店的普遍选择。据中数研究院近日发布的《2021-2022年旅游住宿业品牌总结与趋势》报告显示，2022年规划建设的高端酒店中，度假酒店占比49.09%，接近一半。在已开业的高端酒店中，也有品牌不断推出休闲度假产品和服务，希望能分得一杯羹。毫无疑问，未来高端商务休闲度假市场的竞争将愈加激烈。在相互竞争中，具有以下优势的酒店品牌将更具优势。
1、贴合消费者商务休闲度假诉求
中国高端酒店的产业业态以商务为主。然而，随着消费者需求的变化，纯商务酒店的市场竞争力不断下降。融合休闲度假内容成为大家突破的核心。中国人的休闲度假具有鲜明的中国特色，注重在满足全家人度假需求的前提下，同时满足大家的需求。单一格式的内容在中国度假市场并不受欢迎。相反，它需要打破空间障碍、跨业态界限，贴近消费者商务、休闲、度假的需求，巧妙融合多种内容。像金华君澜酒店这样的吃住行娱乐一站式服务，将帮助酒店与消费者建立更强的粘性。
2、持续创新提供源源不断的新鲜感
在多元化选择的影响下，酒店的创新能力将直接决定消费者的复购率，尤其是在本地市场占比不断扩大的情况下。酒店需要跳脱传统经营理念，不断创造创新内容，不断为消费者提供新鲜感，创造惊喜体验。
3、创造美好回忆的服务力
除了地理位置、硬件设施、体验产品内容外，高端商务休闲度假酒店的服务能力也尤为重要。如何通过细节为宾客创造美好回忆，将有助于高端酒店在商务休闲度假行业走得更远、走得更长久。
结语
随着国民休闲习惯的养成，商务过程中对休闲内容的需求也越来越大。微度假、周边游、近郊游、居家度假等新业态正在将旅游度假细分为越来越多的细分领域。在精细化的市场下，如何通过自身的产品和服务帮助人们暂时逃离城市的喧嚣，享受休闲时光，成为高端商务休闲度假酒店市场面临的核心问题。
从目前市场发展来看，金华君澜大饭店所在的君澜酒店品牌已经摸索出了一套独特的适应中国酒店发展经营路径，为中国酒店市场优化供给，为国人无处安放的城市商务休闲度假需求提供品质之所，让所有人都能不虚此行。
