酒店管理读什么科目,酒店管理读什么科目好

0 2024-09-22 06:25:02

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理读什么科目的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理读什么科目的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理是什么学位证?

你问的这个问题让我觉得没有看明白,酒店管理是一个管理学科,是学习的一个专业,有很多专业课程组成,而如果你是本科毕业的话,你所能够取得的就是大学的一个学士的学位证书,如果你是酒店管理的研究生毕业,能就可以取得一个MTA的硕士学位证书。

酒店管理读什么科目,酒店管理读什么科目好

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

一般中专里的酒店管理专业具体有哪些课程?

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。

学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

主要课程:《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

中专酒店管理专业在学校主要学习理论知识,考试也是考理论为主。主干课程主要有《旅游学》、《酒店管理》、《酒店营销学》、《餐务管理》、《前厅管理》、、《酒店英语》、《酒店设施设备管理》、《公关礼仪》、《基础会计学》、《酒店管理法规》等。

酒店管理方是什么?

酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法。对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。 因此,酒店管理很重要一条就是:管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。

酒店管理包括哪些内容?


1、资产管理:设施、设备、服务标准。

2、组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。

3、人事管理:员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。

4、沟通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。

5、协同管理:及时发现和分析多种冲突的性质、类型,并选择正确的方法解决。

酒店管理专业属财经类学科吗?

不是。

酒店管理专业输出的学生是为餐饮、酒店、旅游作为基层员工和基层管理者做准备的。

通俗点讲,出来基本也是服务员干起了。

你想知道待遇?小点规模的公司,一二线城市大概3-4.5,特别棒的酒店如四季酒店会更高,当然要求也更高。

工作时间一般是每月休4天,每日工作8-10小时不等,一般包吃住。

在学校会教你一些基础的行业知识和管理方法,能够帮你做到基层管理者。

接下来,是进入职能管理,还是成为业务中高层,全看你个人努力、天分和机遇了。

鉴于我已有餐饮行业5年的管理经验,我不得不说,餐饮、酒店、旅游还真是一个待遇、地位都要低于其它行业的工作。所以,年轻人能选别的专业还是选别的吧。

事实上很多专业叫的非常好听,什么什么管理,其实出来做的就是基层工作。

例如公务事务管理,出来就是去社区养老院、敬老院……

到此,以上就是小编对于酒店管理读什么科目的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理读什么科目的5点解答对大家有用。

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