“你知道吗？国外某知名红酒品牌在中国有17个总代理，并签订了正式合同！”当德威堡酒业总经理叶乃芳向记者爆料这一爆炸性消息时，我们深感震惊。活的。红酒市场要混乱到什么程度，中国总代理的数量才能接近省级代理？
据说，叶乃芳曾在一次酒博会上结识了17名“总代理”中的8人。不管你信不信，反正我信了，因为这个品牌有一款1982年份的红酒，被视为高端红酒的代名词。总产量26000盒，但并未售完，29年后仍在销售。
所谓进口、所谓品牌红酒的可信度有多少？伤不起的国内红酒消费者该如何通过什么渠道购买到真正的进口红酒呢？
随后杜威堡酒庄总经理叶乃芳给了我们答案，一个看似疯狂的答案，更是一个更疯狂的梦想。
叶乃芳德威城堡酒庄总经理
杜威城堡的秘密
似乎一夜之间，一家名为杜威堡的连锁酒品店在全国遍地开花。这家刚成立两年的公司，目前拥有300多家连锁店。单一品类的快消品店本身就是一种另类，但该公司鲜明的旗帜更让人惊叹：不试，不卖，100%进口，国际顶级葡萄酒。
这些看似矛盾的标签被贴在年轻的德维堡身上，却带来了狂热的一面。持续采访叶乃芳是一个奢侈的要求。三个小时的采访被无数次打断。客户经理不断闯入办公室签订特许经营代理合同。这让我们真正体会到了杜威堡的气势，进一步激发了我们的探索欲望。杜威堡神秘商业模式的紧迫性。
“我们和国内其他做红酒的企业不一样，我们只做进口红酒，自己的采购团队去海外知名酒庄采购，我们绝对不会做中国企业碰过的酒。”叶乃芳斩钉截铁的说道。解释。
在杜威堡之前，国内红酒市场基本遵循超市、夜店等渠道。虽然街上有很多酒窖和酒庄，但中间层次太多了。一方面，红酒90%的价格流失在流通环节；一方面，红酒的来源变得神秘。没有人知道他们喝的酒来自哪里，是否是经过操纵的“达芬奇式”红酒。
杜威堡连锁店遍布全国的背后，是完全不同的商业逻辑。
首先，杜威城堡派出专业的全球红酒采购团队，在国外寻找优质红酒的来源。法国、意大利、美国、澳大利亚……几乎所有盛产红酒的地方，都有杜威城堡人。任何一家国外酒庄都有上百年的历史。但由于产量有限，例如一家酒庄的红酒年产量为5万瓶。一旦售完，它就会消失。一年500万的销量根本不值得。也许来中国是为了烧广告钱。
中国市场巨大，即使花一亿元人民币，也不一定能获得与其相匹配的顶级品牌的市场认可。因此，这些顶级品牌虽然在当地市场拥有较高的知名度和过硬的品质，但对于中国消费者来说却完全陌生，就像郭美美事件之前的玛莎拉蒂一样。这为杜威城堡采购海外优质红酒提供了更大的空间。按照法国葡萄酒等级，AOC法定产区葡萄酒是最高等级。著名的拉菲属于AOC。不过，还有很多AOC酒庄还没有进入中国，不为国人所熟悉。杜威酒庄已经敲定了其中的几项。引进AOC级葡萄种植、加工和酿造技术的顶级高端红酒。
其次，杜威酒庄从不从国际著名酒庄按瓶采购红酒，更不谈数量方面的条件。杜威酒庄通常会先检查酒的品质，然后问：“你们总共还剩下多少酒？我全部都要。”通过收购酒庄，杜威酒庄增强了自身和酒庄的话语权。然后，杜威酒庄会让酒庄按照自己的要求装瓶，并贴上专门定制的酒标。
然后，杜威堡进口葡萄酒到国内，与传统的七八级红酒代理级别完全不同。采用从进口到加盟店配送的方式，大大压缩了配送层次，减少了中间环节的成本损失。通常以令人难以置信的实惠价格出售给消费者，消费者将红酒高品质和低价的体验发挥到了极致。
杜威堡的所谓秘密一旦揭开，似乎并不神奇。然而，这种简单、扁平化的供应链系统在红酒领域尚属首例。这种新颖的模式首先引爆了特许经营制度的疯狂。自2008年成立以来，德味宝用了11个月的时间，实现了全国120家加盟店的布局。凭借着只进口、返价、不造假酒的承诺，杜威酒庄像野马一样凭空出现在国内红酒市场，又很快销声匿迹，将传统红酒机构远远抛在了身后。地面被抛在了后面。[页]
杜威堡葡萄酒展示中心
疯狂的葡萄酒帝国
德威堡的背后，隐藏着叶乃芳更加疯狂的计划。到今年年底，德威堡将拥有1000家加盟店，而2012年，这个数字将再次翻一番，达到2000家。
“到那时，杜威城堡将真正形成红酒领域的美国模式。也就是说，杜威城堡将不再卖葡萄酒，而是将2000家红酒专卖店变成国际名酒在中国的竞技场。他们在德威堡专卖店的竞争中，德威堡充分发挥终极销售网络平台的作用，向国际红酒公司收取管理费。”对于大多数红酒同行来说，叶乃芳的“奇思妙想”可谓疯狂，但也并非空穴来风。
多年来，国内代理商一直像财神爷一样崇拜国际酒业公司。而现在，“老鼠”居然要向“猫”收取保护费？
事实上，杜威堡疯狂的背后，还有更多宏观环境的变化。
在叶乃芳的盘算中，有一个大趋势，那就是从2012年开始，进口红酒将逐步迎来真正的零关税时代。十年前中国加入世贸组织的《世贸组织协议》规定，红酒关税将逐步降低甚至取消。2012年，新西兰红酒关税将全面取消。从此，红酒零关税的步伐将越来越快。中国是世界公认的市场宝地，那些红酒市场饱和的国际酒庄也将大量来到中国。
在这种情况下，国际知名酒庄将面临一个纠结的问题。采用传统超市渠道，在广州的分销费加上推广费可达5000万元至1亿元。中国有333个地级市。想要让通道更深，就得面对2860个县。几乎没有哪个酒庄能够快速占领这个市场，玩这个游戏。
杜威城堡的存在可以解决国际知名酒庄的两个关键问题：第一，杜威城堡可以帮助国际知名酒庄以极低的渠道成本一夜之间铺开全国市场；其次，德胃宝减少了流通环节，可以有效降低产品价格，给消费者带来实惠，保护了消费者的消费能力，增加了销量。
事实证明，杜威酒庄真正想赚的并不是消费者的钱，而是基于未来市场的国际葡萄酒制造商的钱。最重要的是，杜威酒庄整合了全球红酒生产商的资源。目前的全球红酒收购可以强化杜威酒庄的渠道地位。未来的渠道布局可以增强面对国际知名酒庄的话语权；下来，杜威酒庄整合酒商资源，通过连锁加盟的方式打造遍布全国的红酒连锁销售网络，为消费者提供品质和实惠，营造更大规模的进口红酒消费氛围。
到时候，世界就触手可及。
杜威堡总部内的沙盘
统治世界的美好愿望
在杜威堡总部的大厅里，有一个巨大的中国地图沙盘。连绵起伏的山脉、蜿蜒的河流、广阔的平原上都挂满了带有杜威堡标志的小旗帜。我们可以看到，这个巨大的沙盘上已经布满了数百面小旗，而且按照叶乃放的计划，这个沙盘最终会是密密麻麻的。
插旗两年来，杜威堡经历了大多数企业难以经历的磅礴增长速度，也经历了大多数企业从未经历过的慷慨投资。
叶乃芳给记者算了一笔账。两年时间，杜威堡在广州建立了自己的全国仓储中心，就损失了一二十亿。还斥资1亿多亿建造了杜威堡独栋办公楼。此外，还向代理商、加盟商提供无利润的服务，占用现金流近1.5亿元；德威城堡近两年累计投资4亿多元。尽管目前杜威堡的年营业额已过亿元，但仍处于亏损状态。目的是继续与代理商、加盟商合作，打造庞大的红酒连锁体系，迎接即将到来的红酒市场。
采访中，叶乃芳多次提到“大趋势、大市场、大事件”。他的理念是：国际红酒进入中国争夺市场是大势所趋；中国红酒消费将迎来爆发式增长，这是大市场的格局；与有梦想的人们一起打造庞大的红酒渠道网络，是微宝的首要任务。
正是这种“大势、大行情、大事件”的将军般的理论，让叶乃芳在董事会上获得了股东们的一致信任，让叶乃芳可以斥资数亿大显身手。
“每个人都担心2012年地球会灭亡；我期待的是我们为迎接2012年的机遇所做的一切努力。”叶乃芳大方的笑声至今还在我耳边回响。
