酒店管理主干课程,酒店管理主干课程有哪些

0 2024-09-30 06:39:30

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理主干课程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店管理主干课程的解答,让我们一起看看吧。

从零开始学酒店管理,怎么学好?

1.先学再干——到学校读酒店管理专科,或者,买本书自学2.先干再学——先到酒店基层岗位打工,当你真正喜欢这个行业,并积累了一定的经验,可考虑报考电大等攻读管理知识3.边干边学——在酒店基层岗位工作的同时,利用业余时间到社会培训机构学习该岗位职业技能,并考职业资格等级证书,尽快成为业务能手,再继续进修管理知识。

酒店管理主干课程,酒店管理主干课程有哪些

我国酒店管理的主要形式有哪些?

目前国内的酒店管理的主要形式有下面三种:

一、是国际管理饭店,他们是由国际饭店管理公司管理或挂牌的酒店;

二、是国内管理饭店,即由国内饭店管理公司管理或挂牌的饭店;三、是业主自行管理,该类酒店未加入任何连锁管理品牌的独立运营饭店,业主自行管理或自行组织管理团队进行管理。

酒店管理算什么专业的?

酒店管理专业属于管理学。

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

扩展资料酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到塔顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理幅度越往下层,管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。

主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

酒店管理一般都是从属于旅游管理学院,属于公关、工商管理的交叉,一般都是从事酒店、旅游、公关策划行业的管理公关工作,这个也看个人情况,不是所有情况。 中央财经大学 首都经济贸易大学 首都师范大学 中央民族大学 中国地质大学 北京交通大学 北京林业大学 北京工商大学 北京联合大学 北京石油化工学院 北京第二外国语学院 北京农学院 这些学校都有,前几个一本的都不错~

酒店管理属于管理学专业。

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。

酒店管事部是做什么的,管事部经理要做哪些工作,管事部员工要做哪些工作?

职业问题,其实要看自己是否喜欢啦,酒店的话,属于服务性行业,具体做些什么工作不同的岗位是不一样的。酒店大体可以划分为两块,运作管理和行政管理。运作管理的部门有前厅部、客户关系部、餐饮部、厨房部、客房部、礼宾部等,行政管理的部门有人事部、盈利部、销售及市场营销部、财务部、培训部、宴会部、公关部、采购部、成本控制部等。

除此之外,还有一些非酒店管理专业的部门,比如工程部、仓库部、电脑部、保安部等等。酒店管理专业毕业的学生,在酒店是从事运作管理或者行政管理这两大块的,那是不是一直在打杂呢,肯定不是啦!不可否认,在酒店实习的时候做的事情比较杂,毕业之后刚起步也是做比较多基础性的工作,但酒店的晋升途径还是非常不错的。

从国外读了酒店管理回来,一般都是从管理培训生开始做起,先是轮岗18个月,然后定岗,定岗一般都是主管级别。当然,也有学生实习的时候选择了国内,实习半年之后就是主管级别,这个要看个人的能力和机遇。

一般来说,毕业后工作3-5年升经理级别是比较正常的时长。

主管之后是部门经理,然后是部门总监,最后是总经理。酒店行业的晋升渠道其实蛮透明的,但也要看你是否能吃苦以及是否喜欢服务别人。其实呢,酒店管理专业属于工商管理的范畴,有一部分课程是商科方面的。酒店管理被称为“Hospitality Management”款待业管理,除了酒店行业,旅游、航空、奢侈品、外事、外贸等行业都属于款待业管理的范畴。

在瑞士读了酒店管理专业,毕业之后除了可以从事酒店行业,还可以从事旅游、奢侈品、会展、航空、教育、咨询等行业。

到此,以上就是小编对于酒店管理主干课程的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理主干课程的4点解答对大家有用。

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