酒店人员工资管理,酒店人员工资管理制度

0 2024-05-25 19:43:04

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店人员工资管理的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店人员工资管理的解答,让我们一起看看吧。

大酒店的厨师,月薪一般是什么水平?

这个,我最有心得了。不同的城市,不同的酒店级别,工资大有不同。每个大一点的酒店都有一个行政总厨。这个是工资最高的,有的能拿到一两万,其次是厨师长,这个高的话七千到一万左右。当然这是大的城市,县级市得腰斩。再就是主厨,一般四千到六千。最后就是帮厨了,这是工资最低的,不过他们是为了学好手艺,不会太计较工资的。

酒店人员工资管理,酒店人员工资管理制度

这个问题没有固定答案

与厨师个人能力有关,如果在星级酒店当大厨,月薪有几万甚至上十万。

普通厨师基本都在3000至20000之间,酒店一般都会给员工提供住宿和伙食,如果没有提供,会相应在工资上进行生活补贴(包括住房补贴伙食补贴社保等)。

这得看厨师的厨艺如和,不同的厨师不同的工资.分工不同工资也不一样,同样是厨师会厨艺的工资要高的多大约8千至1万元\每月,大众化的厨师大约每月4千至6千元。大酒店的厨师都分工很明确.比如炒菜是炒菜的厨师.做汤菜是做汤菜的厨师.各负其责。

都是在凭感觉猜,厨师工资的确没有个标准,不管多大酒店,基本都是两千多到一万多,岗位技术高低分配,能上一万的没有几个人,不管几线城市基本普遍都是炉灶4000到7000,冷菜、蒸菜、煲仔、配菜3000到6000,当然还有个别在这之上,毕竟是少数。超出这个基本都是小管理什么的,如今出现一个问题,就是学厨师的人越来越少了,一天工作9小时(上午4.5下午4.5)一月休息两、四天,(两天多数,四天少数,)少数大酒店交五险一金,别的不多说了,自己体会这个行业吧


请问五星级酒店6级员工的待遇在多少?

1、五星级酒店管理工资还是可以的,如果是标准5星级酒店,领班级一般2200-2800左右(看分管部门);主管级2500-3000左右;副理级3000-3500左右;经理级3500-5000左右;副总级6000-8000左右;总监级12000-30000左右(年薪15W-30W)。2、以上数据仅供参考,仅仅是底薪,不含公司福利方面。

3、以上仅依据富丽华、香格里拉、凯宾斯基近年作为标准。

总经理和经理的标准这要看公司,每个公司标准不一样,经营得好,赢利高就会更高。

1、五星级酒店管理工资还是可以的,如果是标准5星级酒店,领班级一般2200-2800左右(看分管部门);主管级2500-3000左右;副理级3000-3500左右;经理级3500-5000左右;副总级6000-8000左右;总监级12000-30000左右(年薪15W-30W)。

2、以上数据仅供参考,仅仅是底薪,不含公司福利方面。3、以上仅依据富丽华、香格里拉、凯宾斯基近年作为标准。总经理和经理的标准这要看公司,每个公司标准不一样,经营得好,赢利高就会更高。

为什么酒店前台工资差距那么大?

酒店前台一般有普通员工、领班、主管、经理等各种职位,每个职位之间基本的薪资还是稍微有点区别的。

另外提成奖励是前台工资的重要组成部分,所以这部分往往会对总工资有比较大的影响,一般前台都会有发展会员的提成、up-selling的提成、全价房提成等等

酒店前台实习生工资2500-2800,正式前台接待员3000左右,当然交完社保,公积金之后剩下的两千出头,实习生不需要交社保。

下面说正题,为什么差距那么大,因为酒店需要控制成本,坑位控制的严格,一个有能力的领导可以带一个团队,领导拿高薪,属下基本工资加提成,而且重要的一点,酒店的离职率高,老板不喜欢你不给你升职,所以差距越拉越大。

下面说说一些杂话吧:

比如一个酒店房间数300,前台坑位一般控制4-6个(我指的是电脑位),前台需要24小时都有人,那么怎么分配时间,4个接待员,2个前台主管,1个前台经理,2个大副,1个前台副经理,1个前厅经理。乍眼一看怎么能分配过来,品牌酒店系统都熟,在控制成本的前提下,可以向别的部门借人。不需招新人,而且因为一般的酒店前厅部领导比普通员工还多!

到此,以上就是小编对于酒店人员工资管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店人员工资管理的3点解答对大家有用。

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