大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理概论的认知的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理概论的认知的解答，让我们一起看看吧。
旅游学概论，酒店财务管理，前厅客房服务与管理，餐饮服务与管理，酒店管理概论，现代酒店管理，酒店心理学，酒店英语，菜点与酒水，会议服务与管理，康乐服务与管理，现代酒店营销。
专业主要学习课程：
饭店管理概论、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、花艺设计与制作、茶艺服务与表演、酒水调制、饭店服务礼仪、中国旅游地理、中国民族民俗、饭店公共关系、食品营养与卫生、化妆、公共关系学、饭店英语、面点烘焙、现代酒店营销、酒店财务管理、形体等。
这个专业：主要面向大型酒店、餐饮企业、高档茶楼、婚庆公司、花店培养从事酒店前厅、客房、餐饮、茶艺、花艺服务的中、高级技能人才。
就业方向及适应岗位
学生毕业后可到大型酒店、餐饮企业及高档茶楼从事客房、餐饮、前厅接待、茶艺表演服务及管理工作，也适合在婚庆公司、花店从事插花装饰服务工作或者自主创业。
就业收入状况：月收入2500-5000元。
主要课程：酒店管理学概论、酒店管理经济学、酒店管理心理学、管理学概论、酒店管理与酒店会计电算化、酒店管理地理、酒店管理文化学、公共关系学、酒店管理资源学等课程、饭店前厅与客房管理、旅行社经营与管理、酒店管理市场运营、酒店管理、餐饮服务与管理等专业课程。
酒店管理专业主要学习经济管理基础知识和酒店管理基本理论。
该专业的主干课程包括：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语和酒店服务心理。另外还有实训教学内容。
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
开设课程:
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒
酒店管理主修的主要课程主要包括:
一、专业基础课程
1)酒店英语:专门为酒店管理专业学生设计的英语课程,重点练习酒店相关领域的英语。
2)酒店法律基础:主要讲解与酒店相关的法律知识,如《合同法》《消费者权益保护法》等。
3)酒店计算机基础:掌握办公自动化的基本知识与技能,包括办公软件使用等。
二、专业核心课程
1)酒店管理:讲解酒店管理的基本理论与实践,是学生必修的基础课程。
2)客源开发与智能营销:学习用户分析、市场策划与营销政策等知识。
3)酒店销售与客务:掌握酒店客户服务、销售技巧及销售管理等方面知识。
4)项目管理:学习项目的启动、计划、执行、监控等方面的知识方法。
酒店管理专业主要学习的课程有：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
主要的学习课程如下：
学习餐饮的服务和管理，房间的服务和管理，服务流程礼仪，大堂的管理，服务员的管理，酒店的标准化服务等等。
随着我国城市化的建设和旅游产业的不断发展壮大，酒店管理专业也越来越显得重要，特别是在一些大型的城市和重要的旅游景区，酒店管理是非常重要的一个岗位。
到此，以上就是小编对于酒店管理概论的认知的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理概论的认知的5点解答对大家有用。
