酒店人力资源管理内容,希尔顿酒店人力资源管理内容

0 2024-05-17 00:55:51

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店人力资源管理内容的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店人力资源管理内容的解答,让我们一起看看吧。

开元酒店集团的人力资源管理方法?

人力资源管理的转型要从行政事务性管理活动向战略性管理转型。要从人力资源全国化、效率专家、区域性人力资源模式、政策制定四个点转变运营模式,强调贴近业务,更多提供横向跨职能的专业服务与项目、产品交付。

酒店人力资源管理内容,希尔顿酒店人力资源管理内容

以前我们最常用的方法,就是从老的酒店抽调人 员去管理新的酒店,靠传、帮、带来培养总经理及中高层管理人员。老的酒 店就像人才孵化器,不断地孵化,不断地被抽走人才。当然,我们也尝试过 聘请职业经理人,甚至总结过我们经理人的能力模型,以期进行人才复制, 但收效甚微。 随着酒店越开越多,星级越来越高,人才不但不能从数量上满足需求,质 量上就更难保证了,甚至会出现职位与能力不相称的现象。

开元集团战略布局全球各个国家,公司管理和签约的酒店超过540家,客房总数逾10万间,分布 在北京、上海、浙江、江苏、安徽等中国20余个省、自治区、 直辖市,120余个城市,以及德国法兰克福与荷兰埃因霍温。

人力资源管理的转型要从行政事务性管理活动向战略性管理转型。要从人力资源全国化、效率专家、区域性人力资源模式、政策制定四个点转变运营模式,强调贴近业务,更多提供横向跨职能的专业服务与项目、产品交付。

HR在战略上要以人才为中心,寻找、培养并留住优秀人才;在服务上要满足企业数据交互,打破信息孤岛;在策略上,要进行大数据分析,为决策提供帮助。由此达到赋能增效,服务专业化,提高效率,数据共享的四大目的。

共享系统整体规划应围绕四个满意,让HR满意,让部门满意,让员工满意,让管理层满意,打造自助、互动、共享信息化平台。

共享系统分为了四个层面,分别是员工自助服务平台,SCC共享服务平台,部门领班(主管)工作平台、专家中心。用随时随地获取HR信息,友好简单的HR流程,细致入微的员工关怀,社交化沟通协作四个方面提供全生命周期的共享服务。

在共享服务平台工作台的架构里,员工可以通过APP 随时、随地提交服务请求;HR共享服务中心操作员在服务台集中接受、处理请求,提供高效率、高质量服务;酒店人资运营主管可通过业务端与共享服务中心业务人员进行业务发起。

酒店管理学什么都?

酒店管理专业可学习的课程主要包括:酒店经营战略、酒店规划与设计、酒店公共关系、客房管理、前台管理、酒店财务管理与会计、市场营销管理、人力资源管理、酒店实用英语、酒店礼仪、现代酒店营销、会议服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、行为组织学、酒店人力资源管理、酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、现代酒店营销、酒店财务管理、康乐服务与管理、酒店品牌建设与管理等。

酒店管理是做什么的?

主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。

酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。

国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。

一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面:基本素质、专业技术素质和管理素质。

⑴管理者要有健康的身魄,良好的职业道德;有良好的心理素质,酒店行业是一个工作时间长,工作压力大的职业,没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的,更加不可能成为优秀的管理干部。

管理者还要有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力。

⑵专业技术素质。作为一个部门的管理者,应该对本部门的专业知识和工作流程非常熟悉。如果一个前厅的干部不熟悉前台的操作,管客房的没有做过房间,要想把这个部门管好是非常不容易的。

⑶管理素质。必须熟悉管理的五大要素:计划、组织、协调、控制和激励,需要具备质量管理、财务管理、人力资源管理等业务管理知识,还要了解酒店知识。能熟练运用公司管理中的计划、组织、领导、激励、沟通、创新、危机管理、团队合作等技能。

到此,以上就是小编对于酒店人力资源管理内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店人力资源管理内容的3点解答对大家有用。

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