大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理概论ppt的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店管理概论ppt的解答，让我们一起看看吧。
酒店管理概论是酒店管理专业的一门入门课程，旨在介绍酒店管理的基本概念、原则和方法，培养学生对酒店管理的基本理解和认识。
酒店管理概论的主要内容包括以下几个方面：
1. 酒店管理的概念和基本原则：介绍酒店管理的定义、范围、发展历程等基本概念，并阐述酒店管理的基本原则，包括服务质量、客户满意度、成本控制等。
2. 酒店运营管理：介绍酒店的运营管理，包括酒店的组织结构、人力资源管理、标准操作程序、房间销售管理、餐饮管理等。
3. 酒店市场营销：介绍酒店市场营销的基本知识，包括市场定位、市场细分、产品策略、促销策略等。
酒店管理学是管理学的分支学科，酒店管理概论是一门入门课程，它是整体性、概要性介绍酒店管理的现象、性质、特点及发展规律的课程，以使学习者整体把握酒店管理的原理与规律，科学、规范管理酒店。
主要课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目：
1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。
2、礼仪训练 （一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）3、酒店一线部门核心训练环节（一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练）4、酒店英语口语训练5、会展模拟实践扩展资料学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
酒店管理专业主干课程:
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
酒店管理专业属于管理学类，可以考专业限制为管理学类的公务员岗位，也可以报不限专业的公务员岗位，相对来说国考专业限制较多，省考较少。
酒店管理专业的主要课程有酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
酒店管理专业属于管理学。 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
到此，以上就是小编对于酒店管理概论ppt的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理概论ppt的4点解答对大家有用。
