酒店管理公司经营方式,酒店管理公司经营方式是什么

0 2024-07-09 01:36:49

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理公司经营方式的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店管理公司经营方式的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理公司有哪些经营方式与范围?

1、酒店业务管理:主要负责酒店的运营,包括管理酒店的营业、客房、餐饮、活动、安全、财务等各项业务。

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2、财务管理:负责酒店的财务计划、收支,以及财务报告的编制和审核,以确保酒店的正常运营。

3、市场营销:负责酒店的市场拓展,确定市场定位,推广酒店产品,制定营销策略,提高酒店知名度,吸引客户。

4、人力资源管理:负责酒店员工的招聘、培训、管理、绩效考核,以及协调员工之间的关系,以保持酒店的正常运营。

5、物资管理:负责酒店物资的采购、管理、存储,以及物资的分配、使用、报废等,以确保物资的及时供应。

6、安全管理:负责维护酒店的安全,实施防火、消防、卫生等安全措施,以保障客户的安全。

7、房屋管理:负责酒店房屋的保养、修理、装修等,以确保酒店房屋的安全性和质量。

8、设施管理:负责酒店设施的安装和维护,确保酒店设施的安全性和正常运行。

酒店经营范围一般包括:住宿、中式餐、西餐、棋牌、茶馆、会议服务,健身房、酒吧、KTV、美容美发按摩、咖啡厅、销售食品,烟酒饮料、停车场服务。

酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。

酒店管理模式有哪些?

委托管理:通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。

特许经营:是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括:公关广告费,网络预订费,员工培训费,顾问咨询费等)的管理方式。

带资管理:通过独资,控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识,相同服务程序,相同预订网络,相同采购系统,相同组织结构,相同财务制度,相同政策标准,相同企业文化及相同经营理念的管理方式。香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集团,2000年以前基本上以合资经营为主,对大多数管理的酒店持有绝对控股权。

联销经营:伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现,国外的"联销经营集团"应运而生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多的单体经营管理的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购,联合促销,联合预订,联合培训,联合市场开发,联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合体。

到此,以上就是小编对于酒店管理公司经营方式的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理公司经营方式的2点解答对大家有用。

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