酒店管理模式创新,酒店管理模式创新案例

0 2024-06-18 01:22:04

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理模式创新的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店管理模式创新的解答,让我们一起看看吧。

酒店客房服务如何创新?

如果是作为服务员的话,当然首先是要保证房间清洁度了,还要看该酒店在对客服务这一块的重视程度,比如有些酒店会授权员工有多少的经费来给客人制造惊喜,比如客人生日了,给客人送蛋糕,客人生病了,关心客人,给客人留言等,客人有什么难题主动帮客人解决等,比如有客人想向他的女朋友求婚,OK,帮助他,给她布置最浪漫的场景,让客人时时感受到他是受到重视的,一般那种国际型酒店管理集团非常重视这些方面,会给员工经费的授权,但是这个经费提倡是拿来制造惊喜的,不是用来弥补过失的

酒店管理模式创新,酒店管理模式创新案例

江西省哪个高职专科院校的酒店管理专业好呢?

你可以重点考虑一下江西旅游商贸职业学院,该校是一所以旅游商贸类为特色的公办高职院校,是江西省示范性高等职业学院,是"省部共建"优秀院校。2014年学院被批准为全省首批联办应用本科专业的公办高职院校,与江西科技师范大学联合培养酒店管理专业本科生。酒店管理专业被列入省级人才培养模式创新试验区专业,导游、酒店管理专业还被列入省级示范专业、省级特色专业。此外,九江职业大学(该校曾合并了江西庐山旅游学院)、江西经济管理职业学院(旅游管理是学校打造的院级重点学科)等,也不错。

酒店管理专业该如何规划?

酒店管理是现在的热门专业之一,把专业学精了可以找到一份不错、稳定的工作,这个专业一般需要有一定的专业相关知识,最好可以去专业的培训学校进行学习,感兴趣的话可以到郑州新东方烹饪学校实地考察咨询了解一下,老师会给你专业的解答。

学习酒店管理专业的学生,可以根据学校专业的培养目标及自己的就业发展方向,培养锻炼自己相应的能力,以期适应职业发展要求。

培养目标:

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

培养要求:

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训,学生在校学习期间,将接受酒店的餐厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

毕业应获得的能力:

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力、应对突发事件的处理能力以及一定的专业外语表达能力。

素质能力要求:

良好的沟通能力,英语成绩好是加分项

就业方向:

应届毕业生可从事以下工作:

各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

到此,以上就是小编对于酒店管理模式创新的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理模式创新的3点解答对大家有用。

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