大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理专业人才培养方案的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店管理专业人才培养方案的解答,让我们一起看看吧。
做好一个酒店管理人员的条件如下:
1、做一名酒店管理人员须具备较好的沟通能力是必备的,遇事处理问题的能力,还有就是气质形象,也可以说有魄力、霸气,因为它既可以让领导看见也可以让下级服从,但也别忘了与下级打好关系,得不到自己下级的支持也同样是失败的。
2、不同的管理人员有不同的岗位职责,例如
客房部经理岗位职责
基本任务:
主持召开客房部办公例会及部门业务会议。
督导、协调全部房务活动,为住客提供规范化、程序化、制度化的优良服务。
配合并监督客房出租销售控制工作,保障客房 最大幅度的出租率和最高经济收入。
负责客房的清洁卫生、维护保养、设备折旧、成本核算、控制等工作。
保证客房卫生标准,设备完好正常。
酒店管理专业主干课程: 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
[酒店管理] 酒店招聘计划书一、 本次招聘目的:
为酒店补充人员,提升酒店员工活力
二、 预计招聘人数:30人
三、 招聘职位:
1、 前厅部(15人)
国、粤语流利,良好英语或日语表达能力
形象良好、气质佳,女性身高160cm以上,男性身高173cm以上
掌握一门外语以上及酒店管理专业优先
2、 餐饮部(6人)
形象良好、气质佳,酒店管理或相关专业优先
在职校中酒店管理专业主要学习基础文化、外语、计算机,还有酒店概论、礼节礼貌、对客服务知识与业务技能操作(餐厅、客房等)、旅游。
酒店管理。是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。在职校中酒店管理专业主要学习基础文化、外语、计算机,还有酒店概论、礼节礼貌、对客服务知识与业务技能操作(餐厅、客房等)、旅游。
酒店管理。是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。该系的培养模式为:根据行业需求,按照“校企合作联盟建到专业、合作内容融入到人才培养全过程、合作模式深化为校企一体、合作机制稳定在实体运营”的思路,与渝州宾馆合作共建渝州酒店学院,打造“学院式酒店,酒店式学院” 的重庆市校企合作示范基地。目前已有渝州酒店青年主管班、万豪订单班、九黎订单班等校企合作项目。
到此,以上就是小编对于酒店管理专业人才培养方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理专业人才培养方案的5点解答对大家有用。