大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理知识书籍推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店管理知识书籍推荐的解答，让我们一起看看吧。
主要课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目：
1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。
2、礼仪训练 （一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）3、酒店一线部门核心训练环节（一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练）4、酒店英语口语训练5、会展模拟实践扩展资料学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
1.酒店管理专业代码是120902，属于旅游管理类专业，就业面相对狭窄
2.历年考研分数线，管理类的国家线320-330之间，相对难考
3.跨考建议选择211及以下院校，如果本科院校不太好，建议报考普通一本类学校
推荐：1.选择管理类专业的“公共管理”（只能考学术硕士，专业硕士需要工作经验）或者管 理类的行政管理专业，其他管理类专业不推荐（会计学，工商管理，审计学属于管理 类，但是太热门，竞争激烈，同理不建议报考经济学类专业） 推荐度★★★★
缺点：有可能要考数学三（高数相关），专业性不强
2.选择法学类（非法学），报考这个专业(其他要求专业为法学)的都是本科不是法学的人考的，法律专业课所有竞争者都是0基础，但是就业率相对 较低，考研难度一般 推荐度★★
3.选择教育学专业，如心理学专业，师范类专业，不考数学，而且教育学是最好跨考，专业课相对最好入手的学科，背书内容多，强烈推荐★★★★★
4.选择管理类的图书馆学，情报学，电子商务相关专业，但开设院校一般比较难考，推荐度★★☆
5.跨考法学门类里的，社会学/社会工作专业，好考竞争小但是就业率较低，适合跨考
酒店管理需要考取各类证书：初或中级酒店管理师、餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级入门证、英语等级三、四、六级证、普通话二级证等。也可以学习市场营销的知识，定制价格政策、活动以及相关推广等。一个营一个销，管理、维护开发、推广。酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。 发展状况 全世界已有17个国际酒店管理，集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理，人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。
到此，以上就是小编对于酒店管理知识书籍推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理知识书籍推荐的3点解答对大家有用。
