在长沙这个色彩斑斓、欢乐幸福的秋天，2010年8月13日至16日，泰国驻昆明总领事馆举办了“第三届泰国美食文化节”。
13日晚18:30，文化节开幕式在长沙皇冠假日酒店北京厅拉开帷幕。为庆祝2010年7月1日中华人民共和国与泰王国正式建交35周年，同时也是为了庆祝8月12日诗丽吉王后78岁生日泰国，开幕式特别邀请了来自湖南省侨办、文化部、艺术发展研究院以及昆明日月湾著名泰国餐厅的九位艺术家参加本次活动。
中泰有着数百年的传统友好关系。早在“素万那普”时期，中泰两国就建立了相互依存、相互帮助的友好关系，现已发展成为亲如兄弟姐妹的关系。为加强中泰关系与合作奠定了坚实的基础。本届泰国美食文化节将进一步促进中泰友好关系，推动中泰旅游和经济快速全面发展。
泰国被誉为“微笑之国”、“千佛之国”、“白象王国”。泰国拥有迷人的热带风光、充满神话色彩的古老寺庙、宏伟的宫殿和美丽迷人的海滩。是亚洲乃至世界著名的旅游胜地，吸引着世界各地的游客来泰国旅游。事实上，泰国不仅是世界著名的旅游国家，也是美食的天堂。
泰国菜举世闻名，泰国菜源于当地丰富的天然香料、水果和蔬菜资源。传统的烹饪技术也受到许多周边邻国的影响。这些外来的饮食文化逐渐形成了泰国菜的酸、甜、苦、辣、辣五种口味，也造就了泰国菜神奇的味道。
泰王国驻昆明总领事馆总领事陈卫勤先生在开幕式上致辞：希望今晚的晚宴能给大家带来欢乐和幸福。同时，我坚信，在相互友好交往的基础上，中泰将成为最值得信赖和依赖的朋友。
长沙皇冠假日酒店总经理阿瑟·布托先生表示，酒店绝对支持此类美食文化活动，希望通过此类活动更好地促进中泰两国以及中国与各友好国家的交流。交流。
在长沙皇冠假日酒店，您可以品尝到正宗的泰国美食以及泰国朋友带来的泰式艺术表演。置身泰式宫殿，品尝泰式美食，享受音乐和优雅的舞蹈，一定会给您带来一个难忘的夜晚。
开幕式结束后，8月14日至8月16日，每天18:30-21:30将在长沙皇冠假日酒店丽香咖啡厅提供自助晚餐，19:00-21:30将举行泰国艺术表演。20:00。为期四天的美食节，您不仅可以品尝到原汁原味的炒金不换、泰式虾、脆皮冬阴功鱼翅汤等酸辣美食，还可以欣赏泰国精彩的古典和民间舞蹈，了解泰国。悠久而丰富的文化。
