酒店管理都学啥,酒店管理都学啥课程

0 2024-09-29 13:48:41

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理都学啥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店管理都学啥的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理主要学些什么?

我就针对中国留学生选择最多的International Hotel Management 这个专业介绍下具体课程:

酒店管理都学啥,酒店管理都学啥课程

6门必修课加2门选修课。

必修课

作为必须修读的科目,学校这样设置是有道理的。研究方法对于平时写论文,报告的分析和资料收集都有很大的帮助。组织行为学和金融管理学几乎是所有管理专业的必修,可以说是灵魂科目了。operating system主要包括酒店实体架构以及信息系统构成,可以帮助学生对酒店操作有个具体概念。Marketing和Strategic management在课堂内容上有重合之处,但是侧重点不同,这两门课会让你对酒店行业的现状,发展有一个全面且长远的认识。

选修课(6选2)

我自己选了Start-up ventures in hospitality和Current issues in hotel development and management。可以简单说一下这两门选修课。泛酒店业的创业讲解,包括最开始的评估,前期的调查准备,以及后来的成本控制,市场营销都有十分详细的干货。偶尔还会有创业者作为受邀人向学生分享他们的创业想法和故事。会从他们的经历了解很多,学到很多。酒店发展管理现状这门课的由两位教授代课,一位主讲人工智能在酒店发展中的问题,一位主讲环境能源在酒店发展中的问题,也是收益良多的一门课。

酒店管理都学什么?

主要分基础课与专业课两部分。基础课包括文化课、英语课、政治课、计算机等;专业课包括酒店概论、酒店各部门(前厅、客房、餐饮、人力资源等)业务管理、市场营销、财务管理、实训课等。

酒店管理专业主要学什么?

酒店管理专业主要学习酒店运营与管理、酒店市场营销、餐饮管理、客房管理、前厅管理、酒店财务与会计、人力资源管理等相关知识和技能。

此外,还会学习一些酒店行业的法律法规、酒店管理软件和系统的应用等。

这些课程旨在培养学生具备酒店行业所需的管理、领导、沟通和协调能力,以及对酒店市场动态的敏感度和创新思维。

此外,学生还会通过实习和实践机会,提升他们的实际操作能力和酒店管理经验。在学习过程中,学生也会接触到一些酒店业界的最新趋势和发展,以便他们能够适应和应对日益变化的酒店市场。


酒店管理专业主要学习以下内容:

1. 酒店管理基础知识:包括酒店的组织结构、经营管理模式、市场营销、服务质量管理等方面的基础知识。

2. 酒店运营管理:包括前厅、客房、餐饮、会议宴会等方面的运营管理知识。

3. 酒店服务管理:包括服务流程、服务标准、客户关系管理、投诉处理等方面的服务管理知识。

4. 酒店房务管理:包括客房清洁、客房维修、客房装修、客房安全等方面的房务管理知识。

5. 酒店财务管理:包括成本控制、预算管理、财务报表分析等方面的财务管理知识。

6. 酒店人力资源管理:包括员工招聘、培训、绩效管理、薪酬管理等方面的人力资源管理知识。

7. 酒店市场营销:包括市场分析、市场定位、市场推广、客户关系管理等方面的市场营销知识。

8. 酒店法律法规:包括劳动法、消防法、环保法、卫生标准等方面的法律法规知识。

到此,以上就是小编对于酒店管理都学啥的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理都学啥的3点解答对大家有用。

上一篇: 酒店管理的专业代码,酒店管理的专业代码是什么
下一篇: 青岛酒店管理新冠,青岛酒店防疫措施
相关文章
返回顶部小火箭