酒店管理新模式,酒店管理新模式有哪些

0 2024-05-18 01:39:10

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理新模式的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店管理新模式的解答,让我们一起看看吧。

怡莱属于华住哪个档次酒店?

品牌简介(故事)

酒店管理新模式,酒店管理新模式有哪些

怡莱酒店是华住集团旗下的个性化经济型酒店,颇具特色的风格和灵活的空间设计代表着怡莱的清新思维。精心导入现代设计元素,营造耳目一新的清新氛围;体现个性,自由自在的全新概念,怡莱酒店为商旅客人提供最具自我及惊喜无限的出行选择及独特的商旅生活体验。

品牌发展

怡莱连锁酒店

怡莱连锁酒店

品牌理念

怡莱定位于给消费者提供个性,自主,多彩的精品城市酒店怡莱秉承“轻松住宿,自由自在”的理念,倡导个性自主的空间概念,颠覆传统经济型酒店的规则模式化管理方式,为客人提供最惊喜的入住体验

酒店行业将来会面对哪些新的挑战?

挑战一:

我国部分区域的酒店过渡与无序开发以及投资盈利能力的下降已经呈现。

挑战二:

民族本土酒店的品牌发展,仍然任重而道远。

挑战三:

目前我国酒店业的创新精神与工匠精神,依旧难以支撑行业可持续性的长远发展。

挑战四:

具有复合型能力的酒店优秀职业经理人才匮乏,以及我国目前的人才培养机制仍然滞后行业的快速发展。

挑战五:

目前中国酒店业的各类协会与论坛组织,仍然缺失对行业未来发展的指导和引领作用。

目前的中低酒店市场已经处于了饱和状态,高端市场由于疫情的影响将会转变经营策略放弃部分高端转向中端,现在的人们都是希望花相同的价格得到优质的服务,因此疫情过后将会增加中低端酒店的竞争压力,也加剧中低市场的洗牌,在这样的市场环境慢慢人生路吧。

大家好!我在酒店行业工作了15年,做过国内5星、4星酒店,做过国际品牌5星酒店,也做过知名中端连锁品牌酒店,亲身经历过2003年“非典”对酒店业的冲击和快速复苏。这次疫情比“非典”严重得多,而且是全球化的影响,国外至今看不到结束的迹象。我认为的影响是:

第一,旅游业复苏进度直接影响到酒店业生死。目前根据报道国内酒店业复工达到80-90%,据我在目前对云南酒店业的观察和对三亚酒店业的了解,复工率只有60-70%,复工的大部分酒店都还是处于亏损状态,特别是高星级酒店。因此整个行业的复苏进度直接关系到酒店的生死,如果再过3个月不能强势复苏,出租率不能有效提高,酒店现金流会很快断裂,会有20-30%的酒店再度停业。如果再过5个月不能强势复苏,会有40-50%的酒店会再度停业。

第二,酒店行业将加速洗牌和整合。国内头部连锁酒店企业正在加速整合,锦江、首旅、华住都加快了整合步伐。外资品牌因为成本较高加上疫情影响平均房价难以提升,所以业主为了生存会更换品牌,外资品牌会有一波撤牌高峰。中低端连锁会加速崛起,单体酒店会加速瓦解。

酒店行业将来会面对哪些新的挑战?

作为一个在酒店行业混了近10年,从高星级酒店到民宿都工作过的我来回答你。

以四、五星级酒店为代表的豪华型酒店受国家限制“三公”消费和“中央八项规定”等政策影响消费需求快速萎缩,因此他们将价格不断往下探,我们打开各种旅行APP就能看到淡季的时候高星级酒店的价格已经达到了400-500的水平。

在这样的情况下,高星级酒店将首先迎来洗牌。

而中端酒店业则面临着来自高星级酒店和民宿行业的冲击,论软、硬件条件不如高星级酒店,论文化附加值不如民宿,当然不会就此被这两个层级给冲垮,但如何继续运营下去将非常考验从业者的能力。

民宿行业近几年更是发展得如火如荼,各种民宿如同雨后春笋一般冒出来,私人的、公司的、合伙的,应有尽有,仅莫干山地区43平方公里的地面上就有两千多家民宿,杭州的白乐桥、青芝坞等村子里家家户户都是民宿。

但是蛋糕就那么大,还有很大一部分被酒店行业瓜分,如今的民宿行业已经面临僧多粥少的局面,洗牌也是必然的。

再说如家、汉庭、莫泰这种经济型酒店,那发展得就更加迅速了,彼此之间的竞争已经十分激烈,再加上来自民间私人的小型宾馆、青旅客栈的竞争,在低价酒店层面的竞争已经达到白热化阶段,也已经开始洗牌。

而且如今阿里也开始布局智慧酒店,竞争更加激烈。

首先,80、90乃至00后的成长,给社会风气带来了很大的改变,可以看出年青人现在出门旅游青睐住民宿的越来越多,为了迎合当代青年的出游需求,民宿也越来越多,使得酒店面对的竞争压力变大。相比于民宿,酒店的经营维护成本更高,装修成本更高,不能实时随着消费者的审美需求进行改装。对于大多数消费者来说,五星级酒店太贵,住不起;低星级酒店又满足不了客户日渐提升的需求。因此民宿价格适宜,装饰适用的特点在旅客中广受欢迎。所以民宿的发展是酒店将要面临的一个挑战。

其次,人工成本的上升也是酒店面临的一个挑战。酒店作为一个以服务业为主的行业,日常需要雇佣大量保洁、警卫、前台、厨师等等。随着经济的不断发展,居民个人工资不断上升是必然的。因此,需要支付的员工工资也将成为酒店的一大挑战。

当然,我国酒店行业还是有很大的发展空间。比如说酒店依然是出差员工的首选。未来酒店可以通过不断的学习提升管理水平,来更好的满足消费者的需要。

住酒店的时候,顾客偷偷地带人进去,酒店方面不会管吗?

一些星级高的酒店是不允许这样的情况出现的,而且你不可能做到偷偷带人的,到处都有监控的,就看他想不想管你了。

反而类似一些经济型酒店反而比较宽松,我记得以前我去三亚旅游的时候,就是我同学去前台开房间登记,因为我的身份证下飞机的时候丢了,然后她再出来叫我一起进去。那个酒店前台的人也看见了,也没吱声。

如果你住的五星级酒店的话,应该会让你登记一下那位朋友的身份证,然后必须在晚上12点钱离开。不然就去隔壁开个房好了,酒店就是那样,盈利为目的,一个房多住一个人都不行。觉得这是他们的损失,除非你们是家属关系。

别人开好房间,我以找人为名进去留宿,大约有好几次。每天大张旗鼓地出门、进门,宾馆服务人员根本不瞅你。所以,只要不遇到警察查房、出现火灾、家人捉奸闹事等情况,住进去的你就放宽心吧。

住酒店偷偷地带人进去主要有一是男女相会,不方便开房留下两个人的名字。通常由男人或女人开房间,一个人先进去,另一个人以找人的名义住进去。这时,需要熟记对方的名字或有电话等联系方式,这是保护自己的一种最好方式。警察同志在查房时,会分别问两个人的情况,叫什么、电话号码、相互之间关系等。只要证明两个人是朋友或情*等,不是卖*等违法行为,警察同志不会管的。他们会有礼貌地告别,你们大可以放心地休息了。

二是房间不足或省钱需要。在外住宾馆酒店,最便宜的都需要200元。出门在外能省一分是一分。定个大床房,可以睡三个人。先进去两人,再进去一人。用一个房间的钱,住了三个人,省了200元钱,这是通常的作法。酒店即便是发现了,也会睁一只眼闭一只眼。

三是犯罪嫌疑人逃脱检查的手法。某些犯罪嫌疑人为了躲避追捕,一个人开房,再到宾馆住宿,以求得睡一夜安稳觉。这种事情极少发生,但也有可能,俗话说:最危险的地方也最安全。以这种方式躲藏及休息的不在少数,没有查房等流程根本不易发现。

是想带女人去睡觉吧,看来是个新手,先问问情况。偷偷地带女人,或者带男人进入酒店,酒店方面装着没看见,"以为"是顾客,不会多问。偷偷混带进去的人,看是什么人,如果是正通辑的案犯,你故意隐瞒其身份,一旦查出来,是要负刑事责任的。

最早的时候顾客入住酒店,管理手续很严,要求"三证"齐全:单位介绍信、工作证件、车票,缺一不可。

后来有了身份证,直接入住,但是也有要求,男女混住必须有结婚证,治安方面杜绝嫖娼,和男女之间的不正当关系。再后来又进一步放宽,也就是各地的聊天室盛行时,男女去住宿,也没有了外界的干预,只要是熟人,或者是异性网友,都很方便岀入。曾经印象里,男女双方关系有了一定的了解,就会提出去"开房",双方心知肚明,后来开房二字,其意甚明,也成为男女消魂的代词,便流行了下来。

有的地方在处理治安案件时,区别嫖娼与熟人同居关系时,一方须说出对方的名姓以及网名,如果是即兴嫖娼行为,一方是说不出来对名姓的,便以此介定嫖娼与通奸的的关系。

酒店也有区别,星级的管理规范严格,执行制度上,基本是按部就班,没有太多的变通,他们不想因为一个人的事,或者说有限的利益,见钱眼开的,他们要的社会认知,酒店的名节。

经济型商业酒店,从事做服务型商业活动,多一个顾客多一份财源,不轻易放弃顾客入住,也是尽可能的为客人提供方便,可问可不问的,也就不去问,省得少了顾客的兴致。

经营着的酒店大厅保安,前台服务员,都不是傻子,他们从入住的男女身上,一眼就能分辨真伪夫妻,或者说野露鸳鸯,只是说他们见惯了,也见得多了,帅哥美女们光临本店,仅仅是来消费的普通顾客罢了。

《网络图片》

1.国内现有的酒店环境很难做到监管,但是法律规的需要监管。

2.随着科技发达有可能会被监管。

3.做为酒店很希望能够进行监管,但是没有很好的办法和手段,因为酒店无权在客房内进行监管和监视

到此,以上就是小编对于酒店管理新模式的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理新模式的3点解答对大家有用。

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