近日，世界最高酒店杭州钱江新城美居酒店正式开业。此外，目标物业为杭州第一高楼“财富金融中心”。超高的楼层和绝佳的景观，让其一开业就获得了良好的市场反馈。然而，笔者看到的却是一个“新”跨国酒店集团合作品牌的积累。与其他品牌相比，美居在中国的发展一向比较低调，但今年却充满了惊喜。它是如何做到的？面对竞争日益激烈的市场，其竞争优势主要体现在哪里？
带着上述问题，中度记者采访了华住集团高端业务部、雅高酒店管理公司发展副总裁颜春。
颜春华住集团高端事业部发展副总裁
与华住签约，开启中国新篇章
公开资料显示，美居酒店成立于1973年，1975年被雅高酒店集团收购，目前在全球60多个国家经营着近800家酒店，是全球第二大中高端酒店品牌。2016年，华住与雅高结成战略联盟，获得美爵、诺富特、美居、宜必思、宜必思尚品大中华区特许经营权，以及雅高旗下豪华高端酒店品牌在泛中华地区的28%股权。
严春介绍，自战略合作正式启动以来，华住高端事业部开发团队大力开拓中高端市场。美爵、诺富特和美居品牌的签约数量翻了一番。截至目前，该团队已签约100多个新项目。其中70%位于一二线城市。仅上海一地，就有20多个项目落地，成效显着。优质合作伙伴的甄选、城市核心商圈的大量选址、一二线城市地标建筑的入驻，为三大品牌的后续发展奠定了坚实的基础，积累了巨大的影响力。爆发力。2017年1月，华住与证大集团合作，原上海证大丽筠酒店正式更名为上海证大美爵酒店；2018年4月，华住与携程合作打造美居上海旗舰店——上海携程美居酒店试营业，与香港上市公司建滔集团合资打造的华住旗下上海建滔诺富特酒店也已开业迎客；2018年5月，华住与大型国企葛洲坝集团合资的武汉葛洲坝美居酒店开业；同月，位于中国第一高楼财富金融中心顶层的钱江新城美居酒店开业。杭州，盛大开业。未来几个月，大中华区首家诺富特全套房酒店将开业。上海虹桥诺富特全套房酒店、珠江新城美爵酒店位于广州珠江新城核心区地标侨新大厦、北京朝阳门美居酒店位于北京朝阳门、兰州中心美居酒店位于兰州“名城广场”酒店、位于上海豫园商务区的上海豫园美居酒店、位于苏州工业园区核心区的苏州金鸡湖美居酒店、毗邻成都春熙路的成都春熙路美居酒店、成都春熙美居酒店位于南京奥体路的体育中心南京奥体中心美居酒店等一系列优质项目将陆续开业。
上海携程美居酒店
杭州西湖美居酒店
上海建涛诺富特酒店
年均增长率超过100%的秘诀来自于创新的商业模式
华住集团在2018年一季度财报电话会议上披露，美居品牌同店RevPAR同比增长12.6%，成绩斐然。严春表示，2018年上半年，上海美居店平均每间房收入达到近500元，而杭州西湖美居店开业不到2个月，平均每间房收入就达到420元，成都宽窄巷子美居酒店平均每间房收入达到420元。开业8个月后巷子价格达到430元。元，优异的运营数据全面超越同区域竞品品牌；而美居在上海、成都、扬州等地的Revpar峰值在展会和节假日期间轻松破千的同时，也给了美居品牌很大的想象空间。在严春看来，美居的双渠道、双会员体系对于提升品牌管理有很大帮助。“Meju是一个没有价格上限的品牌。”颜春说。
在成本控制方面，华住高端事业部的管理团队也做得非常好。据了解，目前美居品牌的平均GOP率超过60%，上海虹桥美仑美居酒店等部分门店的年GOP率甚至达到了接近70%。严春告诉中媒记者，正是因为拥有强大的运营能力，华住不仅是行业内为数不多的热衷于发展大型直营项目的公司之一，而且还为合作伙伴提供了更全面、更灵活的合作。除了特许经营选择外，华住还提供保证利润分成、承包经营、合资经营、租赁经营等一系列合作模式选择，总有一个适合投资者，敢为人先。“利用华住集约高效的运营方式来运营和管理酒店，并在华住强大的会员体系的支持下，我们酒店的运营效率将较传统酒店显着提升。”
目前酒店领域领先的IT公司——华住旗下的梦光公司，在上述效率提升和成本控制方面也做出了不小的贡献。通过引入智能系统和设备，有效控制人工成本，目前美居酒店的客房数量比例仅为0.2至0.25，而自有渠道预订占比超过40%，这也有效控制了OTA佣金支出。“我认为数据不言而喻，是我们能够实现年增长率超过100%的最重要原因。”颜春总结道。
积极实施全球本地化和全新设计方案，满足多元化加盟需求
作为法国酒店品牌，美居酒店骨子里透着优雅。它希望将这种永不褪色的独特之美带到世界的每一个角落。因此，在凸显自身个性的同时，也注重本土特色，并将其植入当地社区。文化传统，这就是美居品牌最受关注的“全球本土化”。
众所周知，华住极其注重产品打造。为了将法式优雅与本土特色更完美地融合在一起，华住邀请国际知名设计师周光明为美居打造一系列旗舰店；新的美居品牌被命名为“墨兰”，以“迪色系”为基础，圆润的线条让整个空间充满慵懒与随意。我们还特别邀请了著名视觉艺术家林子楠在大堂创作了一幅巨幅壁画，灵感与著名艺术家的经典作品、法国花卉、古典建筑等元素相结合，处处透露着现代浪漫风格。此外，美居酒店还运用香氛、音乐、红酒、法式早餐角、舒适床垫等法式软元素，让宾客通过色、声、香、味、味等多重感官体验来自法国的浪漫优雅。触碰。
颜春表示，“Meju在上海、北京、广州、杭州、苏州、成都、兰州等地的核心地段拥有10多家直营店。通过对直营店的不断打磨，完善了产品设计和施工组织。我们在物资采购、开业流程、人才培训、运营管控等方面积累了大量的经验，这也让我们能够尽快总结出一套完整的投资盈利模式，可以输出给投资者。“我们都被骗了，踩过一次，投资者就不用再踩了。”颜春笑着说。
在严春看来，随着消费的不断升级，中高端酒店已成为酒店业的新趋势。80后、90后逐渐成为市场的消费主力。这一群体对产品审美品味更高，对品牌内涵的要求更全面，这为Meju品牌的发展提供了良好的机遇。严纯最后表示，依托现有优质合作伙伴和众多优质旗舰店，未来三年美居将在大中华区新增超过500家新店，助力美居摘得全球第一的桂冠中高端酒店品牌。“这一天不会太远了！”严淳最终笑着说道。
