大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店服务与管理专业的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店服务与管理专业的解答,让我们一起看看吧。
旅游服务与管理专业简介
一、培养目标:
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
二、专业特色突出:
1、核心课程:①、核心课程包括:《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。②、技能与实训包括:模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 1. 主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
在酒店管理涉及多个专业领域,以下是一些与酒店管理相关的专业:
1. 酒店管理:酒店管理专业主要培养学生在酒店运营、客户服务、房务管理、餐饮管理等方面的知识和技能,包括酒店市场营销、财务管理、人力资源管理等。
2. 餐饮管理:餐饮管理专业侧重培养学生在餐饮业务、食品安全、餐厅运营等方面的知识和技能,包括餐饮市场营销、菜单设计、食品供应链管理等。
3. 旅游管理:旅游管理专业主要培养学生在旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的知识和技能,包括旅游景区管理、旅行社运营、旅游项目策划等。
就业情况好。就业方向有:国际空乘、民航机务、民航物流管理、国际酒店管理、民航商务信息管理等。
航空服务与管理专业也可到政府部门、企事业单位、在有空乘专业的院校从事管理、文秘、教师等工作,亦可从事旅游等相关工作。
管理专业的就业前景非常乐观,酒店管理专业毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业就业前景好不好
酒店管理专业就业前景广阔。学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理
酒店与旅游管理专业的就业前景是光明的。酒店管理属于全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面,所以酒店管理专业的就业前景光明。
旅游管理专业毕业生可以在各级旅游行政管理部门、各类旅游企业(旅行社、高级酒店、旅游景区、旅游电商)、会展企业(会议展览公司、展览中心、会展策划机构)等从事服务与管理、产品策划与销售等岗位群,从事旅游企业运营与管理、会展策划与管理、旅游产品策划、旅游招徕咨询、旅游产品销售等工作。
到此,以上就是小编对于酒店服务与管理专业的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店服务与管理专业的4点解答对大家有用。