大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店安全管理措施的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店安全管理措施的解答，让我们一起看看吧。
对宾馆而言较大风险的几个点：
一是火，即火灾风险较大。相对应的应急就是安全通道、应急物资配备和风险管控。
二是电，房间里的电器不少。相对应的主要是检修了，电工不要找无证人员。
三是电梯了，电梯是特种设备。该依法依规年检、巡检就执行。
四是餐厅厨房了。（如果有）这里面的东西就多了。
如果你是要狭义上的点的话，总台、电梯、厨房餐厅、行政办公室、配电室等区域都可作为风险点来管控。（其他如果临近区域有隐患，你们也要作为重点风险点来管控）
希望能帮到您（每个宾馆情况不一样，我只是说了我觉得普适性的）
一、卫生安全隐患1、食物洗涤不干净、残留农药、细菌清除不彻底2、餐具清洗不干净、没消毒或消毒不彻底3、生熟不分，造成细菌传播4、放置不防护或保管不当，造成蚊虫细菌传播5、烹饪环境、用餐环境不卫生6、厨师、工作人员有疾病传染源或不讲究卫生……二、食物安全隐患1、使用、掺杂带有超标农药、防腐剂、添加剂等的原材料2、使用、掺杂劣质、变质食物、人造假食物3、使用、掺杂回收食用后的残余食物4、使用、掺杂过期、变质、不合格的配料、佐料5、烹饪不熟或过火等不当引起食物变质6、出售劣质、变质、假冒的酒水、饮料
酒店行业有哪些安全隐患，第一火灾，因为酒店厨房比较大，第二，电梯隐患，酒店的电梯一天二十四小时都有人上上下下比较多事故，第三，地板打滑，酒店行业来来往往的人比较多，如果有人不小心打翻了水而不及时清理就会出现滑倒的现象。还有打架斗殴的
人员密集的公共场所、观众厅的疏散门不应设置门槛，其净宽度不应小于1.4m，且紧靠门口内外各1.4m范围内不应设置踏步。
相关说明
为保证安全地撤离危险区域，建筑物应设置必要的安全疏散通道设施，如太平门、疏散楼梯、天桥、逃生孔以及疏散保护区域等。应事先制定疏散计划，研究疏散方案和疏散路线，如撤离时途经的门、走道、楼梯等；确定建筑物内某点至安全出口的时间和距离。
如商场的营业厅由厅内任何一点至最近疏散出口的直线距离不宜超过20米；计算疏散流量和全部人员撤出危险区域的疏散时间，保证走道和楼梯等的通行能力，如楼梯的总宽度应按每通过人数100人不小于1米计算，且规定有最小净宽，如医院的疏散楼梯宽度不小于1．3米，住宅为1．1米，还必须设置指示人们疏散、离开危险区的视听信号。
2018消防规范酒店各疏散通道之间距离：
应根据其消防等级进行计算。
安全疏散距离为建筑物内最远处到外部出口或楼梯最大允许距离，安全疏散设施包括安全出口，即疏散门、过道、楼梯、事故照明和排烟设施等。关于安全疏散设施的设计标准在 《建筑设计防火规范》 中都有明确规定。
当使用人数少于50人时，楼梯、走道和门的最小宽度，可适当减少；但门的最小宽度，不应小于0.80m 。安全出口的数目不应少于两个 ；过道、楼梯的宽度是根据层面能容纳的最多人数在发生事故时能迅速撤出现场为依据而设计的，所以必须保证畅通，不得随意堆物。
扩展资料：
消防通道设置要求规定：
1、高层公共建筑的疏散楼梯，当分散设置确有困难且从任一疏散门至最近疏散楼梯间入口的距离不大于10m 时，可采用剪刀楼梯间。
2、设置不少于2 部疏散楼梯的一、二级耐火等级多层公共建筑，如顶层局部升高，当高出部分的层数不超过2 层、人数之和不超过50 人且每层建筑面积不大于200m2 时，高出部分可设置1 部疏散楼梯，但至少应另外设置1个直通建筑主体上人平屋面的安全出口。
3、当每层疏散人数不等时，疏散楼梯的总净宽度可分层计算，地上建筑内下层楼梯的总净宽度应按该层及以上疏散人数最多一层的人数计算。
到此，以上就是小编对于酒店安全管理措施的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店安全管理措施的3点解答对大家有用。
