饿了么酒店管理,饿了么酒店管理怎么样

0 2024-10-14 18:03:57

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饭店天天亏本我该怎么办?

天天亏,那么只有两条路可以走。

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第一,及时止损,转上出去。

第二,找到突破口,继续下去。

不过既然问了这个问题,还是想要继续下去的。那么我们必须找到原因。

餐饮,要想生意好。地段,人气,口味,定价,引流,当然装修环境也有影响。

地段:不用多说,生意肯定有区别,虽然说不一定,但确实很重要,比如你在游玩人多的风景区,有时候菜真不好吃但客人多。

人气:国人都喜欢扎堆,看见人多的地方,就想去尝尝,是不是真那么好吃,所以又些饭店,会请一些人装成顾客来吸引人。

我楼下有一家,烤肉店。刚开生意就爆满,真的味道很好?其实不然,有一段时间,他叫的亲戚朋友来捧场。真客人来了,吃完给优惠券,二次营销。

口味:有些店,味道真的差,不知道他是真不知道,还是是因为他真的自信。

定价:定价是门学问,太高没人愿意接受,太低没利润。这个需要老板自己去比较,成本,别家的菜定价来制定。

如果我开了一家饭店老是赔钱的话,那么结局就有两个,一个是开一个是关门,要选择继续开的话,就必须要考虑怎样改变这个现状?想尽一切办法来改变,看看有没有促销活动之类的?要是结局依然不好的话,就得选择关店,那样的话,损失还能少一点。

老板你好

建议你把外卖做起来,印小卡片去周边写字楼居民楼发发,写字楼里公司比较多,她们也会苦恼每天吃什么,你不如的建一个微信群,每天在群里发今天有哪些特价菜 套餐。一般这种情况下都在一个群里的肯定也在一个写字楼,这样你们送餐也快方便。每天变着花样的设计饭食套餐。

还可以周边的理发店或者其他店,去问问需不需要工作餐,价格可以不用太高。很多店没有请阿姨烧饭她们忙起来没时间烧就会找你们定了,要是烧的好吃价格又合适,还是会做的下去的。

这是我作为一个外行的声音,小小的建议,你要是觉得合适可以参考。谢谢

这年头做生意难,这是众所周知的。但肯定还是有很多做得不错的!(请关注我)

先分析一下饭店亏本的原因在哪里呢,是地方人流量不行,是做的饭菜没有特色,是收费太高、服务差了,还是没有跟上外卖的步伐?你可以多去镇上周围其他同行的门口转转,或者去试试他们的菜,看看真正的问题在哪里嘛,是吧?每个失败或者做不起来的生意都有原因的,找到原因对症下药重头再来试试看!

再说说现在的生意哦,就这个饭店吧,你要讲很多方面的吧。看服务,是海底捞做得最好的,可以学一点;看特色,你看那些加盟的店或者特色的店,他们菜品如何,比如我们这边有个品牌“张厝寨牛肉”,真佩服

那个创立者,三四年的时间就把品牌打响了,每天的生意都火爆的不行的;看卫生,在门面装修上下点功夫,人家吃饭也要看点卫生的吧,如果脏乱差,人家肯定进店的啦。还有菜品上一定要卫生,卫生质量是第一标准来的;看运营,你主要做的是门前客,那么现在流行外卖了,你有没有试过在外卖平台上呢,虽然说竞争也很激烈,而且利润更低,但没有办法,为了生存,为了声誉,只能一步步来的。

还有其他生意的手段,主要看你有没有想法去学习,可以从很多地方去学习的哦。相信你,只要努力了,终会东山再起!

到此,以上就是小编对于饿了么酒店管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于饿了么酒店管理的1点解答对大家有用。

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