近年来，年轻人日益成为酒店业关注的焦点。一方面，年轻一代成为消费主力，其个性化、体验式的需求特征深刻影响酒店品牌的发展。更多酒店品牌开始致力于打造更具差异化、体验式的酒店产品；另一方面，年轻一代投资者不断涌现，新的投资思维也正在深刻影响中国酒店投资市场的发展。
2023年2月23日，麦居与中国饭店协会连锁酒店投资专业委员会联合发起的新一代“酒后”投资者投后茶会）在武汉橙晶酒店举办，开场火爆，近20位新生代酒店投资人亮相，其中包括由麦聚创投导师王凯、周志刚组成的“白马骑士”，中国餐饮协会连锁委员会资深投资人白航、杨涛，解读当前酒店投资市场。痛点和机遇。本次茶会在一片欢声笑语中成功举办，不仅代表着年轻一代酒店投资人的崛起，也意味着中国酒店投资市场在注入新鲜血液后将迎来新的变化。
1、聚焦年轻投资者，看中国酒店投资市场未来
会议伊始，中国餐饮协会连锁委员会主任委员谢树祥、杭州东方旺盛科技有限公司董事长乔毅受邀为新一代投资者送上寄语。“我工作这么多年，从来没有见过这样的会议！”谢书香笑着说道。作为汇聚近20位新生代酒店投资人的盛会，新一代“酒后女王”的投后茶会特别选择在开放式餐厅举行。“饮酒皇后”们和谐地围坐在一起。环环相扣，紧密相连。“但这可能就是年轻人沟通、相处的方式，也预示着这将成为一个与老一辈投资者完全不同、更加‘年轻化’的平台。”谢树祥说，“随着酒店投资市场的成熟随着市场的发展和发展，年轻一代的投资者将会不断壮大，成为投资市场的中坚力量，在这个过程中，老一辈的投资者一定会给予全力支持，希望大家能够携起手来，一起前行，拥抱未来。新的未来。”
乔毅在留言中表示，与过去的酒店投资者不同，年轻一代酒店投资者的思维逻辑发生了很大变化，他们对金钱和酒店投资的理解也具有鲜明的时代特征。但投资后成立朗也意味着新一代酒店投资人正在用自己的力量为行业赋能。“躺下就是对生命的臣服。人的一生必须做有价值的事情。”乔毅强调，“未来中国的酒店市场环境可能会有所回暖，但市场竞争肯定会更加激烈。此时，无论是年轻的投资者还是老一辈的酒店投资者。只有保持强学习，我们才能持续发展，为行业创造新的价值。”
作为发起人的麦居品牌经理吴媛媛和中国餐饮协会连锁委员会副秘书长谢绍荣表示，投资后成立郎皮的初衷是打造一个专属于新人的交流平台。一代酒店投资人，在这里“酒0”之后，我们可以抛开繁文缛节，自由交流，轻松交友，交流经验，交换商机。同时，这里也有资深的酒店投资人，可以利用他们的经验和专业知识赋能新一代投资人，让我们共同进步、共同发展。未来，我们希望越来越多的新生代投资人能够加入投后，分享经验、融合创造力。我们也希望新一代投资者可以在传承中寻求突破和创新，共同打造更适合当代消费者的产品。酒店产品。
2、新一代酒店投资者面临哪些困惑？
事实上，尽管涉足酒店投资市场，新一代酒店投资者却有着不同的身份。有的是继承父辈酒店投资事业并将其发扬光大的“酒二代”；行业热情从职业经理人转变为酒店投资者；有的“身兼多职”，不仅投资多家酒店，还对商业地产进行深入研究。
这些新生代酒店投资人在多年的投资生涯中，对于酒店投资和运营管理也有着不同的困惑。我们总结为以下四点：
首先，酒店设计与施工不匹配。一位新一代投资人在分享中表示，他以前投资过一家中档酒店。酒店视觉设计非常好，但后续施工却不尽如人意，与设计图相差很大。最终影响了酒店的整体质感。影响。
其次，酒店管理跟不上扩张速度。一位有民宿投资背景的年轻投资人表示，他最先投资的民宿是在浙江、江苏地区。最多的时候，他拥有一百多个房间。但后来管理难度加大，他卖掉了大部分民宿。谈到连锁酒店品牌的投资，连锁酒店品牌的标准化管理模式值得借鉴。这也是未来继续投资酒店的基础。
三是酒店线上运营与线下营收之间存在矛盾。作为互联网时代成长起来的年轻一代投资者，他们对酒店的线上运营更加熟悉。不过，一些年轻投资者表示，很多线上操作，比如直播等，都是“低价促销”的形式，这对他们来说并不好。酒店收入的增加只是杯水车薪，甚至可能影响酒店的正常运营。因此，如何平衡线上运营与线下营收的矛盾也是年轻一代投资者关注的焦点。
四是酒店面临用人难、留人难的人才困境。有酒店行业专家曾表示，未来中国酒店市场的竞争本质将回归到“人”的竞争，而人才也是年轻投资者目前担心的问题之一。一方面，酒店无法招聘到合适的管理人才，短期的经营管理无法给酒店带来实质性的提升；另一方面，酒店培养的人才长大后会选择离开，以获得更好的发展。不少年轻投资人表示：“用人难，留人难。最后问题都集中在我们身上，压力就很大。”
面对新生代投资者的种种困惑，由麦聚创投导师和中国餐饮协会连锁委员会专家组成的“白马骑士”也给出了相应的建议。中国餐饮协会连锁委员会常务副理事长白航认为，目前酒店产品开发的逻辑不能从成本端开始，而是从需求端开始。无论投资任何形式的酒店，地理位置、产品和服务都是酒店投资的三角模型。以前开酒店找好位置需要流量，现在找到好的需求也需要流量。对于酒店投资来说，本质是用更小的成本生产更好的产品。麦聚创投导师王凯表示，目前酒店行业的管理体系是经过一百多年修补的体系，非常完善。在这个逻辑框架内，对于年轻人有两点投资建议。一是选择项目。是的，第二就是招到合适的人，投资过程中的所有细节问题都可以通过优秀的项目和优秀的人才轻松解决。
3.利用年轻人的力量在长坡上滚厚厚的积雪
当前，新一代酒店投资者正以新的投资视角、新的投资逻辑乃至新的投资态度为中国酒店投资市场注入新的色彩。我们注意到，新一代酒店投资者的出现与长坡厚雪的经营理念非常吻合。已拥有“长坡”——家酒店投资市场，发展潜力巨大。在葡萄酒和旅游旺盛的消费需求下，还有“雪球”——已经滚滚而来，越来越多的年轻投资者参与其中。谢树祥还表示，酒店投资业务从0到1很难，但雪球已经开始滚起来，而且会越滚越大，最终会对行业产生更深远的影响。投后浪潮的成立，现在是滚雪球的第一步。后期，随着市场机会增多、消费需求旺盛，年轻投资者带来的新投资动能将不断扩大。
