大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店备用金管理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店备用金管理的解答，让我们一起看看吧。
在会计业务活动中，备用金的使用无论什么性质的企业都是可以的。对于酒店这样经营性质的企业采购人员持有一定数额的备用金是应该的。
如果采购人员领用备用金（商定一定的金额）时，本人填写领款单，财务负责人签字确认，会计人员据以填制会计记账凭证，具体会计分录是，借 其他应收款——某某个人，贷 现金（银行存款）。
拨付备用金时借：其他应收款——备用金贷：银行存款核准备用金的花费时（报销费用）：借：管理费用、销售费用等费用类账户贷：其他应收款——备用金收回备用金时：借：银行存款贷：其他应收款——备用金
酒店前台收银有以下工作内容：
1. 服从总台收银的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。
酒店收银工作流程如下：
1.见到客人入住，在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。
2.收取客人押金或刷卡。
3.开具押金收据单，红色一联交客人保管。
4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好，放置于收银抽屉内保管。
5.客人给的如果是刷卡，最好在收据单上抄下信用卡号，刷完卡后，应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号，以防止忙中弄乱。
6.按正常程序拿授权或查止付名单。
7.从接待处交接过房帐单，装入套内放入相应帐栏内。
8.如客人属于免收押金类，应请客人在入住时于帐单上签名认可。
1、现金
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。
2、银行存款
核算酒店存入银行的各种存款。
“根据人民币、外币（主要折为美元）等不同货币存入不同银行，分别设置“银行存款日记账”，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。
采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。
3、应收账款
核算酒店商业大楼、客房、餐馆及其附属项目的营业收入中对方的欠款。
1、人员工资（厨师人员，办公人员，管理人员）分录借：营业费用——应付工资（按《小企业会计准则》可以全部入营业费用，当然也可以将办公人员 和工资管理人员入“管理费用”科目）
贷：应付工资
2、酒水库出，入库分录（酒水，烟草）入库，借：库存商品 贷：现金出库，借：营业成本 贷：库存商品
3、食品库出，入库分录（各种调料，油，面，米）入库，借：原材料 贷：现金出库，借：营业成本 贷：原材料
4、物品库出，入库分录（办工用品，厨房用品，客房用品）入库，借：周转材料 贷：现金出库，借：营业成本 贷：周转材料
5、菜品收入分录借：应收账款或现金或银行存款 贷：营业收入——菜品
6、酒水，烟草收入分录借： 应收账款或现金 或银行存款）
贷：营业收入——烟草
到此，以上就是小编对于酒店备用金管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店备用金管理的3点解答对大家有用。
