大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店之ktv管理的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店之ktv管理的解答，让我们一起看看吧。
1、迟到、早退：每次罚款20元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。
2、旷工：罚款100元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。
3、病假：视情况而定。
4、事假：扣除当日工资。
5、包房卫生不合格，不使用礼貌用语：每次罚款20元。
KTV服务流程通常包括以下几个环节：
1. 接待：前台接待员应热情接待每一位顾客，并协助顾客进入包厢。
2. 点歌：顾客进入包厢后，服务员应主动询问顾客是否需要点歌。
3. 上酒水：顾客点歌后，服务员应尽快为顾客上酒水，并询问是否需要其他服务。
4. 排钟：服务员应按照先来后到的原则为顾客安排唱歌时间，避免顾客等待时间过长。
5. 巡场：服务员应定时巡查各个包厢，确保顾客需要时能够得到及时服务。
6. 结账：顾客离开时，服务员应协助顾客结账，并感谢顾客光临。
针对KTV服务流程的管理方案可以从以下几个方面入手：
一、存酒、取酒
1.洋酒、红酒的存放【洋酒打开可以存，红酒打开是不可以存的】存放时间为三个月。（90天）
2.存酒单的填写（当班主管级以上人员负责填写），一式二联，认真填写酒的名称，数虽（大写），存酒日期，存放天数，客人姓名，电话，及存酒人员姓名。一联放于前台收银台处，一联交与客人，并嘱咐客人妥善保管。
1.
保持台面清洁无水迹,无果皮、纸巾、空瓶等杂物,烟盅一般有3个烟头、或有纸巾、果签等杂物就必须更换。
2.
准备撤走还有少许的食物碟时必须主动征询客人的意见可否撤离(XX先生/小姐,请问这份生果或炒饭还需要吗?)在客人同意后方可撤掉。
3.
除客人不需要外,原则上少爷必须时刻把茶水、酒水保持到应有标准量度,时刻帮客人开启和斟酒水,适时帮客人更换热茶,随时帮客人点烟。同时中途不少于二次的热毛巾服务。
KTV楼层管理方案和流程KTV的话，一般的话不允许在三楼以下嗯，如果他们的营业时间也不能超过晚上的两点钟他们一般的上班的时间的话，是下午的五点到晚上的两点，因为他们的管理的话，就是要嗯，晚上不能扰民，他们做的都必须做那个隔音模式，因为隔音不做隔音模式的话，你外面的声音听的是特别的大
1.
服务部主管工作流程 1、每日巡检流程 以《班前班后列会检查表》及《班前班后列会制度》为依据,检查班前、班后会的召开情况. 以《服务状况检查表》及《宾客接待、服务标准》为依据,随时检查工作人员工作状态. 高峰后检查电源设备,及时关闭,做好安检工作.
2.
服务部领班、服务员工作流程 1、交接班流程 所有工作交接完毕,由交接班人员与交接班区域领班签字确认.2、备品控制流程 为合理控制店面的备品量及配发情况,连锁店面每周确定一名备品责任领班,专项负责备品的统计与发放,并严格检查《备品领用登记明细表》的 登记情况,做好盘点. 各区域当班领班在班前会后固定时间,检查包厢内的备品是否然使用的包厢内的
到此，以上就是小编对于酒店之ktv管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店之ktv管理的4点解答对大家有用。
