大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店的管理制度的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒店的管理制度的解答,让我们一起看看吧。
酒店员工管理制度
1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。
2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。
3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。
4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。
5、除指定人员外,不准使用客用设施。
(1)酒店各级、各部门、各项安全制度,安全操作规程是否落实。
(2)接待会客登记等各项手续是否健全并按要求办理。
(3)重点部位的门窗是否牢靠,下班后是否坚持关窗锁门。
(4)各种钥匙的管理是否严格,有无交接手续,有无漏洞。
(5)办公室的印章、票款、贵重物品、重要文件的存放是否安全可靠。
1、资产管理:设施、设备、服务标准。
2、组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。
3、人事管理:员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。
4、沟通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。
5、协同管理:及时发现和分析多种冲突的性质、类型,并选择正确的方法解决。
6、动力管理:没有满意的员工,就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意,这三者有密切的联
7、预算与财务管理:减少支出,增加利润。
8、经营管理:酒店的投资与经营形成的选择,产品、价格、销售渠道促销方式和广告。以成本最小而利润最大化为目的。
以上就是酒店管理的主要内容。
宾馆治安管理制度,主要包括住宿登记制度、全天24小时值班制度、财务保管制度、报告制度(发现违法犯罪嫌疑人员、形迹可疑人员、违禁物品以及发生刑事、治安案件,应当立即报告当地公安部门,并采取措施保护现场。不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇)等。主要法律依据是《旅馆业治安管理办法》。
到此,以上就是小编对于酒店的管理制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店的管理制度的4点解答对大家有用。