酒店管理专业的论文,酒店管理专业的论文题目

0 2024-04-11 05:42:35

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理专业的论文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店管理专业的论文的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理论文的参考文献有哪些?

以下是酒店管理领域的一些中文参考文献范例:

酒店管理专业的论文,酒店管理专业的论文题目

1. 张红军,何爱红,许国仁(2017)。酒店服务质量与顾客满意度关系研究。中国服务外包研究,14(1),37-47。

2. 李晓娟,苏炳伦,陈恩君(2014)。酒店员工的工作满意度与顾客忠诚度关系研究。旅游论坛,16(5),65-70。

3. 王晓虹,吴洪亮(2016)。酒店员工情感劳动对客户满意度的影响研究。旅游导刊,11(4),70-77。

4. 张鸿岩,宋彦杰(2015)。酒店品牌形象对顾客满意度的影响研究。旅游科学,29(1),62-68。

5. 李琳,陈丽娟(2019)。酒店网络口碑对顾客选择意愿的影响研究。旅游科学,33(2),68-76。

6. 周蕾,卢美华,陈强(2017)。酒店员工的情绪劳动与工作绩效关系研究。旅游论坛,19(5),59-65。

7. 金德培,梅宏静(2015)。酒店服务质量与顾客忠诚度关系研究。旅游科学,29(1),33-39。

8. 姜娟,陈华(2018)。酒店员工人力资本与服务质量的关系研究。旅游导刊,13(1),43-49。

9. 胡甜甜,傅向明,范立新(2016)。酒店员工情感劳动对工作绩效的影响研究。经济经纬,12(4),70-75。

在撰写关于酒店管理的论文时,可以参考以下类型的文献:

1. 学术期刊文章:根据具体选题选择相关领域的学术期刊,查阅最新研究成果。

2. 专业书籍:酒店管理学、客户服务、市场营销等方面的专业书籍是重要参考来源。

3. 数据报告和行业分析:通过行业报告和数据分析了解酒店市场趋势和竞争情况。

4. 学位论文和研究报告:查阅相关领域的博士、硕士学位论文以及行业研究报告,获取深入信息。

5. 网络资源:如学术搜索引擎、在线数据库等提供了大量研究资料。

6. 老师常用的论文神器,如公众号尔笔。

确保引用权威可靠的资料来源,并根据论文要求正确格式引用参考文献。

酒店管理专业怎么样?

酒店管理专业,在本科阶段是管理学门类中旅游管理类专业中的一个细分专业,专业代码为120902。在国际上,酒店管理的高级人才,是非常紧缺的,算是一个比较热门的专业。但是在国内本科阶段的酒店管理专业,学习内容与实际应用联系的并不紧密,是一个相对比较虚的专业。在高考录取时,这个专业经常是被调剂的对象,主动报考这个专业的考生不多。

学习内容

除了一些通识必修课以外,酒店管理专业学习的专业课程包括:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。开设这个专业的学校,在专业课程设置上大同小异,总体相差不多。

这些知识在学校多数只是学习到了书本中的理论。如果没有实践的锻炼,这些理论只能应付平时的考试。理论知识与实际操作能力,中间有较大差距。实际上这个专业仅从课本上学习,是不可能直接去做酒店的管理工作的。即使是211工程以上的学校开设的这个专业,直接就业也不理想。好多人认为酒店管理应该在实践中学习,而不是在呆在院校中教室里。

发展前景

酒店管理专业的毕业生,主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。

首先说,这个专业跨专业就业、考研的比较多。因为这个专业毕业生,首先面对是基础性工作岗位。酒店行业是服务性质的行业,吸收劳动力多,却不需要太多高层次的管理人员,主要还是基础服务岗位,好吧,比如服务员。酒店行业属于接待服务业的范畴,目前大部分从业者为低学历人员,对学历的要求比较低,这个行业的从业门槛真心不高。酒店与其他行业相比,普通工作人员的薪资收入、社会认可度、个人成就感不高。好多本科生在毕业时,很难一步就走到管理的岗位,所以,跨专业就业考研成了好多人的选择。

少数人能够坚持发展到酒店管理的高级人才。并不是每个人都适合在这个行业发展,服务行业的管理人员,除了管理方面的技能和知识,做这个行业最重要的是情商。在初期进入这个行业时候,要能够接受从最基础的岗位做起。熟悉这个行业的基层人员,才能更好地去管理他们。好多人在刚进入这个行业时,忍受不了最初的薪酬低、地位低,做不了几天就跳槽了。但是能够坚持做下去,真正成为酒店管理的高级人才,还是相当不错的。对于没有人脉没有背景的学生来说,从事这个行业最需要的是工作耐心和工作实力,在基层工作时要认真实践,细心学习,真正掌握酒店管理的实践技能。

一些建议

酒店管理专业学校中学习内容,理论多实践少,与实际需求有些脱节。如果个人不是特别喜欢这个行业,最好不要主动填报这个专业,这处行业的高薪机会真的不多。如果一不小心录取到这个专业,或是个人对些兴趣较高主动填报了这个专业,也不是完全没有前途,但是面临着一条不太顺利的发展之路。在学习过程,要注重实践实操,自己找机会实习,注重增长实际操作能力。如果能够考研,能有机会跟着导师做一些实践项目,会大幅度提升个人能力,发展前景更好。

我是吉林桦甸高考志愿咨询师,欢迎评论区交流不同意见。关注交流更多高考志愿问题。

到此,以上就是小编对于酒店管理专业的论文的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理专业的论文的2点解答对大家有用。

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