大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店管理专业学习费用的问题，于是小编就整理了6个相关介绍酒店管理专业学习费用的解答，让我们一起看看吧。
主营业务成本科目，主要记录酒店生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，酒店餐饮服务中体现为：购进食材、调配料、酒水饮料、服务过程中产生的水电等能源费用、餐厅服务员及管理人员工资薪金等。
酒店客房服务中体现为：客房配套日用、为住客提供的公共设施用品、客房清洁物件洗涤费用、水电费用、服务人员及管理人员工资薪金等。如果有娱乐项目也同上处理。
与成本科目相对应的营业费用科目，主要记录企业在销售产品和提供劳务等日常经营过程中发生的各项费用以及专设销售机构的各项经费。
体现在酒店业务中应该包括：酒店服务推广的各种营销费用、营销机构员工及管理人员的工资薪金、正常营业期间各部门产生的办公费用、差旅费用、交通费、通信费、业务招待费用等。
酒店支付的承包费应该计入管理费用或者长期待摊费用科目。
附注：
金额小一般直接计入管理费用，金额大建议计入长期待摊费用。
此长期待摊费用自支出发生月份的次月起分期摊销，摊销年限不得少于3年。
支付时会计分录：借：管理费用/长期待摊费用 贷：银行存款。
宾馆成本和费用的区分，我个人认为还是应该站在财务的角度去分析。成本和费用的区分的一个标准，还是直接和间接的关系。一个宾馆支出包括管理费用，财务费用，销售费用还有成本。宾馆的管理人员，主要包括办公室财务这些等等的人员属于管理费用，这些人的所有的开支等等属于管理的一个范畴。与宾馆的经营直接相关的人员的支出属于成本的范畴，例如前台人员，保洁人员，服务人员，保障人员等等。宾馆的销售费用主要是为推广宾馆发生的费用。正确区分宾馆的费用和成本，还是要站在直接和间接的角度去正确的区分。
各酒店的成本和费用占营业收入的百分比是不同的，
先进的效益型酒店其成本和
费用占营业额百分比的范围是：
1、成本占营业额的22%—25%。其中餐饮营业成本占着营业额的40%—50%；娱乐场所的营业成本占其营业额的10%—15%；
2、经营费用：占营业额的20%—30%；
3、管理费用：占营业额的8%—10%；
在费用中间，可控的有工资、燃料、水电、物料消耗、低值易耗品摊销、招待费、电话费、广告宣费。
其中工资占费用总额的20%-25%，占营业总额的10%—15%；
燃料费占费用总额的5%—6%，占营业总额的2%—4%；
水电费占费用总额的15%—20%，占营业总额的8%—10%；
酒店管理岗位是负责酒店日常运营和管理的职位。以下是一些常见的酒店管理岗位及其职责的详细描述：
1. 总经理：
- 全面负责酒店的运营和管理。
- 制定和执行酒店的战略计划。
- 管理高层团队，确保各部门协同工作。
- 负责预算、财务管理和成本控制。
- 确保客人满意度和品质标准。
2. 销售总监/经理：
- 制定销售策略，推销酒店的客房、会议设施等。
- 与客户建立良好关系，拓展市场份额。
要看具体情况
1、如果是洗涤职工用的，则进入管理费用—福利费等相关科目。
2、如果是客房部毛巾洗涤费，则进入营业费用—洗涤费或办公费。
3、如果是用于住户的洗涤费，则可以进入其他业务成本—洗涤费。
到此，以上就是小编对于酒店管理专业学习费用的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店管理专业学习费用的6点解答对大家有用。
