酒店会议室管理办法,酒店会议室管理办法最新

0 2024-07-11 18:26:47

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店会议室管理办法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店会议室管理办法的解答,让我们一起看看吧。

酒店管理规章制度?

为加强餐饮服务中心员工的管理,提高员工以人为本的服务意识和工作效率,加强自身修养,制定本制度。

1、积极参加政治学习、业务学习和集体活动,不断提高政治和业务素质,牢固树立全心全意为师生员工服务的思想,从讲政治的高度对待自己的工作。

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2、餐饮服务中心员工要敬岗爱业,忠于职守,克己奉公,无私奉献,自觉献身伙食工作。

3、工作要认真,做事要仔细,恪守职责。

4、分工明确,责任到人,工作实行首问制。

5、学习、活动、工作不迟到早退、不旷工,自觉遵守各项规章制度。

6、执行严格的考核制,考核结果与奖金挂钩。

7、出现重大责任事故依据法律和学院的规章制度从严追究当事人的责任。

附:考核标准

1、餐饮服务中心员工遇事有病要请假,办理请假手续,请假一天由分管处长批准,请假二天由处长批准,请假三天以上由分管院长批准,并及时销假。

2、餐饮服务中心员工工作日、参加集体活动(开会、学习、活动、领导交付的工作)迟到早退扣1分,旷工扣2分,不遵守会场纪律扣1——2分。

酒店会议归属哪个部门?

1、酒店分前厅部,客房部,餐饮部,娱乐部,保安部,销售部,人事部,财务部,行政部。

2、前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。

3、客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。

4、餐饮部“”分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。

5、娱乐部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。

6、保安部:分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等。

7、销售部:销售酒店内可以出租\经营的任何产品,主要与旅行社\公司主要负责人进行联系,有司机。销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排.团队的预订等。

8、人事部:负责人员招聘解聘\入职员工培训,与劳动部门协调并定时跟踪酒店一切人事规定是否与劳动法密切挂钩.负责人员晋升,人事考勤等。

9、财务部:负责酒店营收支出,还得管理各个营业部门安排的收银员的日常工作。

酒店如何接待好大型会议?

一般情况下,酒店要接待好大型会议,首先,要知道会议的参会人数,其次,要知道参会人员的主要嘉宾,第三,还要知道参会的具体接待标准,第四,要知道参会人员的会议安排。

一、会前准备工作

1、组织会务班子、明确工作职责。

大型会议还要制定详细的会务工作方案。

2、发出会议通知。

包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。

3、印刷会议日程,编排好会议程序,制定注意事项。

4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。

5、大型会议要印制会议凭证。

如出席证、列席证、工作证、请柬等。

到此,以上就是小编对于酒店会议室管理办法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店会议室管理办法的3点解答对大家有用。

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