大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海瑞纳酒店管理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海瑞纳酒店管理的解答，让我们一起看看吧。
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张裕葡萄酒：
要说在国内哪款葡萄酒品牌好喝，那么我肯定首推张裕葡萄酒。张裕曾经是国内引以为傲的民族企业，至今仍然也是国产葡萄酒的龙头。
张裕葡萄酒被誉为是中国最古老的葡萄酒品牌，也是国内第一家工业化酿造葡萄酒的企业。1982年，在山东烟台的渤海之滨，爱国华侨张弼士先生斥300万两建立了张裕酿酒公司。
1905年，张裕葡萄酒庄建成地下大酒窖，开始实施在酒庄内装瓶，这一做法比法国早了18年。创建之初，张裕葡萄酒庄不惜花重金从欧洲聘请酿酒师，并且从国外引进了124个葡萄品种和先进的酿酒设备。
张裕葡萄酒庄酿出了中国第一瓶葡萄酒和第一瓶白兰地。1915年张裕派代表去参加巴拿马万国博览会，在这次博览会上，张裕产品一举夺得四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在积贫积弱的民国，张裕葡萄酒做到了为国争光，成功将产品打入国际市场。
1931年，张裕以蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒，成为了国内的自主酿造的第一款干红葡萄酒，这款葡萄酒就是后来大名鼎鼎的“解百纳”。
改革开放后，张裕逐步与国际接轨，开发出了香槟酒。张裕香槟是采用优质葡萄（苹果等）为原料，经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。
建国后，张裕葡萄酒厂被收归国有，股权归烟台市国资委。1952年张裕葡萄酒厂参加了第一届全国名酒评选，在评定的八款名酒中，张裕酒厂占了3款，分别是张裕葵花牌味美思、张裕金奖白兰地和张裕玫瑰红葡萄酒。
都说葡萄酒有滋补的功效，所以我时常会喝点，也品尝过不同的就，加上资料中所了解到的一些信息，我摸索出一点判断葡萄酒酒质的方法。
听说过这样一句话“有余味的东西一般都是好东西”，比如说音乐，我们有个词叫做“余音绕梁”，用来形容音乐的优美。葡萄酒也如此，是否有余味可以作为一个评判葡萄酒好坏的标准。葡萄酒的等级越高，入口更加细腻，就像长长的丝巾抚过皮肤那样，细腻轻柔，而且其余味在口腔中留存的时间越久。优质的葡萄酒不仅余味留存的时间长，其原有的香味也较淡，闻起来不会十分刺鼻。品尝葡萄酒时是应当小口，让酒慢慢地充满舌头，充满口腔
其次，根据葡萄酒的色泽也可以判断葡萄酒的酒质好坏。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，若是澄清透明，色泽光亮的葡萄酒可以被认为是优质的葡萄酒，颜色越亮越好，劣质的葡萄酒的亮度较差。
还有一个就是葡萄酒的时间长短。一般来说，越陈的葡萄酒品质越高，售价也越高，而且一些储存时间足够九的葡萄酒，就相当于一件艺术品一样，在品味的过程还可欣赏。
这些都是根据表观的东西来判断葡萄酒的好坏，实际上，影响葡萄酒的酒质有六个基本的因素，分别是：气候、土壤、湿度、葡萄的品种、葡萄园的管理以及酒的酿造技术，每一个因素都可以影响葡萄酒的质量。
大概就是这些吧，希望能够有所帮助呀！
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