近期，凯悦旗下四个新品牌已进入中国大陆。2021年，中国酒店市场推出了40多个中高端及以上的新品牌……新品牌的不断引进和推出已经成为中国酒店业的发展趋势。其中不少新品牌以更加创新的方式给酒店业带来了新的玩法和活力，比如锦江酒店旗下的书语酒店。
该酒店由锦江全球创新中心与西安饭店共同打造，定位为中高端北欧现代设计酒店。发布仅半年时间，就成功入驻中国酒店品牌布局的热门区域————西南、中环、大湾。区，为精英人士打造舒适如家的居住空间，同时也为投资者提供更多优质选择。这背后品牌建设的底层逻辑是什么？对此，Median.com独家采访了锦江酒店束河酒店品牌总裁宋莉莉。
采访者：宋丽丽，锦江酒店书语酒店品牌总裁
拥有十年酒店行业及产品研发经验，曾就职于华住、铂涛、锦江酒店等酒店行业巨头，对用户在酒店的触点体验有着深刻的理解，并率先提出行业“用户原点”。其产品研发理念已应用于国内多家一线酒店品牌。他是国内为数不多的能够处理从品牌孵化到产品打造到服务运营策划全流程的资深行业专家之一。
新品牌层出不穷的背后，是对市场需求的多维度迎合。
作为从品牌孵化到产品打造、服务运营策划全流程的资深行业专家，宋丽丽女士没有直接回答笔者的问题。相反，她从酒店业的发展趋势来看，酒店业已经进入了一个新阶段。未来三年，甚至从更长期来看，专注细分市场和生活方式的酒店品牌将会更受欢迎。对行业发展趋势的清晰把握，为舒钰酒店一经推出就广受欢迎奠定了基础。这主要得益于锦江全球创新中心和西安团队对酒店市场深入细致的洞察。
1.超越基本功能，为生活方式付费
在消费者层面，大型、综合、无特色的酒店产品不再具有吸引力和竞争力，因为选择丛林中的选择太多。当前消费者的诉求是酒店品牌能够摆脱标准基本功能的满足，进入体验经济时代。——以服务为舞台，以商品为道具。它从生活和情境出发，塑造感官体验和思维认同，从而抓住机遇。顾客关注，改变消费行为，为产品寻找新的生存价值和空间。换句话说，消费者希望酒店品牌能够从现实需求出发，打造满足其精神消费需求的产品和服务体验场景。
2、注重文化共鸣，以形象塑造价值
在品牌发展方面，近年来，大家的品牌意识不断增强，开始注重品牌文化建设，希望与消费群体建立更深层次的联系。利用这一点，酒店品牌不仅可以输出产品功能价值和投资回报价值，还可以提供精神情感价值，甚至文化传播和推广价值。这些将打造日益丰富的品牌形象并提高溢价。
3、为投资者提供稳定的回报和更高的性价比
在酒店投资层面，后疫情时代，投资者的决策越来越谨慎、理性。经过市场的教育，他们不再盲目追随投资热点。相反，他们根据自己的观察，积极寻找性价比更高、回报更稳定、经营更持久的酒店品牌进行投资。
总结起来，三位一体就是立足用户，打造更有特色的本土品牌，持续输出内容，追求与消费者的全方位链接，提供高性价比的投资回报。酒店品牌将拥有极其广阔的发展空间。书寓酒店正是这样的。
以用户真实需求为出发点，束河酒店打造北欧生活方式
宋丽丽介绍，市场数据研究显示，以“舒适生活”为人生最高指导原则的北欧生活方式最受年轻人喜爱。对于忙碌奔波的现代人来说，北欧生活方式所象征的简约、自由、舒适、幸福成为他们努力追求的生活境界，也成为商旅人士的“诗与远方”。
为了让更多的人体验到这种生活方式，书寓酒店采用了非常先锋的品牌建设理念，将北欧的生活方式和文化理念融入到酒店空间设计、产品打造和服务提供中，并辅以“本土化市场运营”。“”方式，以独特的卖点，为大众提供了更优质的住宿选择，也为投资者带来了更有优势的酒店投资产品。
第一步是选择一个名称。SKANHEM是由斯堪的纳维亚半岛缩写“skan”和“hem”组成的新词。蕴含北欧家居之意，意味着品牌致力于为旅行者打造一个如家般舒适的北欧生活空间。“舒”意为舒适、安逸，代表舒适、治愈的核心价值；“和”意味着给予和等待，代表了在家的精神内涵。
“从用户的角度来看，束河酒店正在为中国人打造舒适的北欧生活方式，通过极简风格的塑造以及北欧文化核心精神的中国本土化，实现在中国消费市场的可持续发展。”宋丽丽强调道。
1.感受家的舒适是我们的核心
除了名字之外，束河酒店秉承“在束河就像在家一样舒适”的品牌理念，将“家”搬进了酒店。“我们希望每一位来到束河的客人都能有宾至如归的感觉。”舒适、自由。”宋丽丽告诉笔者。对此，基于北欧人对家的极致追求、对家的向往和依恋，束河酒店聚焦于最影响用户体验的方面，提炼了四大理念温暖与赋权、纯粹与舒适、简约与纯粹、友善与家的品牌体验支柱，还原家的舒适。
#温暖赋能，纯净舒适
对于消费者来说，舒适的第一印象在于空间设计的视觉体验。束河酒店摒弃豪华繁杂的商业设计，采用线条清晰的北欧现代设计。以北欧木色为主色调，融入北欧树木、极光等元素，倡导与自然和谐共处，放慢脚步。同时，束河酒店集成了锦江全球创新中心GIC开发的纯客房体验模块。采用纯净客房标准，集成齐全的空气净化设备，给消费者由内而外犹如北欧森林般的清新、纯净、舒适的感受。气氛。
#简单纯粹，友善如家
北欧国家以生活方式简约、幸福指数高而闻名，这体现了他们对“家”的独特理解和塑造。疫情过后，市民也重新思考了家庭关系，希望在日常出行中获得更多居家般的服务和体验。对此，束河酒店优化了传统酒店SOP，融入北欧生活方式的简约特点，为消费者提供简单的流程、简单的选择，消除“坐进去办理入住”等不必要的复杂性，给他们一个回报。家的温暖。
2、出门不认床是我们的志向。
自然光透过玻璃折射的幸运极光、释放北欧森林力量的北欧绿植、随处可坐、可躺、可坐的签到……这些都能让消费者以“新奇”的心态签到但要持续性回购还需要从核心细节入手。虽然很多酒店品牌都把路上的家作为自己的品牌理念，但能否真正为消费者提供像家一样的良好睡眠，还是很考验功力的。宋丽丽表示，针对这个问题，书寓酒店的解决方案是从“人家还没到家我就准备好了”的精细化服务入手，关心他们到家后的每一件小事，为他们创造良好的睡眠。
作者总结为——。我家里什么都有。可躺的沙发、全屋语音呼叫系统、门口穿鞋的凳子、星级床上用品、多功能枕头、智能床垫……从居家的一般呵护开始，舒钰酒店已经提供了产品配置为消费者准备尽可能详细的供应。在客人抵达前，束河酒店会与客人沟通客人的喜好，从触觉、嗅觉、听觉等方面详细制定辅助睡眠方案，为客人准备床垫和枕头，选择柔软亲肤的床铺。清新的香氛、舒缓轻柔的音乐、助眠的热饮等，一切都让一切如家般熟悉，让客人抵达后倍感舒适。
3、在菲卡体验美好生活是我们的信心
每个细节的精致服务让消费者体验北欧生活方式的舒适。然而，束河宾馆并不满足于此。相反，它同时融入了高度仪式化的“Fika”——。花一些时间，放慢脚步。享受美好时光是北欧生活方式的精髓。具体方法可以是在阳光明媚的午后，暂时放下公司办公室或街边咖啡馆的工作，放飞自我，沉浸在咖啡的香气和甜点的味蕾中，获得属于自己的快乐时光。精神充电。
书寓酒店作为餐厅的核心，为消费者提供北欧健康餐饮、房内下午茶、清淡助眠晚餐等产品和服务。“除了Fika不可或缺的咖啡和甜品之外，我们希望Fika能够成为一个拉近我们距离的社交空间，在这里我们不谈生意，只谈心事。在快节奏的生活中，放慢脚步，享受生活本身。美好的时刻。”宋丽丽介绍道。
在这里，Fika不仅指北欧美食，还指以这种形式体现的北欧人与人之间、人与人之间的相处方式。整个空间充满了自由的气息。得益于这样的解读，束河酒店餐饮或将利用其独立的社交空间突破餐饮行业，为品牌整体业绩赋能。
持续推动新时代稳健酒店投资三大要点
北欧的设计灵感、“舒适如家”的品牌理念、“大家回来之前我已经准备好了”的服务理念都受到精英人士的青睐。因此，自去年7月亮相后，束河酒店成功布局并签约大湾区、西南、中原等地，并将于今年下半年开设旗舰店。如此快速的发展进程背后，是强大的投资举措。
1、强大的集团背景支持
作为锦江酒店旗下全新中高端品牌，书寓酒店深受万千人的喜爱。不仅有GIC全案设计和GPP的大力支持，还有西安酒店的核心领导团队运作，这将为书宇带来巨大的效益。为酒店未来的发展打下坚实的基础。
2.特征和普遍属性
与一味强调个性、创新的酒店不同，束河酒店在品牌建设之初就考虑到了市场与品牌之间的实际矛盾，洞察了投资者的痛点，选择了小众的北欧风格和生活方式。同一时间。提出了酒店产品的“三通用美学”，即风格通用、人群通用、商圈通用。
宋丽丽认为，投资者需要的不是像流星一样耀眼，而是需要经典、可持续的“万能+万能+万能”产品来实现稳定盈利。“无论酒店多么特殊、多么小众，其本质终究是一种投资产品。”因此，衍生出的品牌标准也是根据物业条件“一店一谈”，确保品牌价值主张满足消费者的入住需求和投资者的盈利需求。“酒店整体设计语言简约经典，温馨舒适的感觉让客人有宾至如归的感觉，是未来十年也不会过时的产品风格。”
3、投资性价比高
“用产品经理的思维打造产品，用设计师的品味打造酒店，用财务经理的角色考虑投资者，这就是书鱼产品设计的初衷。”宋莉莉强调。对于后疫情时代的酒店投资者来说，投资不再是盲目的，而是基于多种因素综合考虑的谨慎选择，其中投资回报率是核心要素。据此，束河酒店给出了整个酒店每间客房13万的投资成本估算，并以更高的保费和多重效益获得了丰厚的回报。
2022年是书寓酒店的发展元年。宋丽丽表示，在升级迭代品牌产品、建设旗舰店的同时，将重点发展京津冀、江浙及上海、深圳、武汉、西安等重点区域和城市。其对北欧生活方式核心和文化精神的本土化诠释，将为众多追求高品质体验的消费者和寻找长跑爱好者的投资者提供优质选择。这些内容的输出能否深度满足消费市场的需求，将直接决定书宇酒店能走多远。待今年下半年旗舰店正式开业时，我们将会了解更多信息。
